Сельскохозяйственное предприятие в Раменском р-оне МО. Специализируется на молочном скотоводстве. Есть свой небольшой молочный цех. Натуральное, качественное и всегда свежее молоко!
Покупаю молоко в Быково уже давно. Раньше было неплохое качество молока. Сейчас, после смены директора, стало очень плохое. Жирность не изменилась. Сыр делать можно. Творог получается посредственный, выход творога стал меньше. А простокваша и йогурт совсем не получаются. При сквашивании получается какая то сильно пористая масса сверху, а внизу сыворотка. Раньше никогда такого не было.
Пыталась дозвониться и спросить в чем может быть проблема, но это бесполезно. Ни один телефон еа племзаводе не отвечает.
Хороший и отзывчивый персонал. Высококачественного уровня производство. Животные получают удовольствие от нахождения на этом племзаводе. Уровень ухода за коровами очень хороший. Молоко несравненно вкусное.