Одно из самых известных блюд Вьетнама, которое можно встретить на любой улочке этой страны: приготовленная на пару булочка с начинкой. Курица, маринованная в соевом соусе, чесноке и специях добавляется в булочку вместе с тонкими слайсами сыра, которы
230 ₽180 г
Спринг-ролл Гой том
Вьетнамские спринг-роллы с креветками: ещё одно блюдо, известное далеко за пределами страны. Начинка заворачивается в приготовленную на пару рисовую бумагу, блюдо подаётся с соусом
450 ₽220 г
Суп Том ям
Знаменитый тайский суп, известный своим острым и кислым вкусом. В бульон, приготовленный с добавлением лемонграсса, лайма или лимона, галангала и перца, добавляют морепродукты и грибы. Том ям традиционно подается с рисом
590 ₽610 г
Суп Фо тай лан
Новая легенда вьетнамской кухни: суп Фо с говядиной, тонкие кусочки мяса, для которого предварительно обжариваются со специями — что придаёт блюду особый аромат и вкус
560 ₽800 г
Суп Фо-бо
Самый популярный вьетнамский суп с богатым ароматом и насыщенным вкусом. В его основе – говяжий бульон, приправленный экзотическими специями, которым уже в тарелке заливаются тонкие слайсы мяса и рисовая лапша Фо. По данным исследований, Фо Бо входит
520 ₽800 г
Ком Ранг Хай Шан
Традиционное блюдо из морепродуктов и обжаренного риса: обязательный пункт меню любого вьетнамского кафе. Дополняется соевым соусом и специями, которые придают ему насыщенный и утонченный вкус
570 ₽290 г
Ныок Чань Лео
Освежающий вьетнамский лимонад из маракуйи собственного приготовления
Раньше бульон для том ям был насыщенный и вкусный, сейчас будто солянку или борщ в столовой ешь, почти не отличить. Порция стала меньше. И продавать воду с лаймом за 200₽ это вообще какое-то обдиралово, хоть бы сироп какой добавляли. Только бань бао порадовал, вкусный, как и всегда. В остальном - не рекомендую