Парфе кафе
46 отзывов
13 сентября 2024
Попал в это новое кафе на завтрак, на входе встретила приветливая девушка официант и проводила за столик, в кафе чистенько, возможно что новое, играет приятная музыка. Кофемашина варит кофе просто замечательно, вкус капучино хорош, мне она нарисовала супермена на пенке. С плюсами всё. В заведении есть специальное осеннее меню от шеф-повара. Но для осеннего меню осенью не оказалось ингредиентов, о чем забыли сказать девушкам у бара. На завтрак брал себе картофельную вафлю с творожным сыром, яйцом пашот и английский завтрак. Как оказалось в последствии - на кухне что-то напутали и приготовили картофельную вафлю с жульеном, заменить блюдо не оказалось возможным, так как администратор куда-то вышел, а ты "жричодали", бедной девушке официанту пришлось краснеть за других и брать дело в свои руки. Сама картофельная вафля выполнена в виде венской вафли, но она исполнена погано - не заполнили форму для запекания окончательно, из-за чего в ней отсутствовали куски и присутствовали дыры, картофельная основа не сдобрена специями, из-за чего она теряется во вкусе курицы и шампиньонов, не украшая вкусовой гаммой само блюдо, по обьему жульена вафля сама очень мала, что видно на фото, просто гора на маленькой подложке. Курица в жульене приготовлена не равномерно, возможно мешанина из разных готовок, так как одни куски сухие, а другие сочные и написаны соусом. В английском завтраке все ещё хуже - пересоленные засохшие покупные колбаски, которые слегка припустили на сковороде невозможно есть, хлебушек слегка обжаренный, но весь размякший, от обжаренности сохранился только цвет, кстати консервированная фасоль отличалась от фотографий в других комментариях - она была бурой, возможно задумка шеф-повара, но портит цветовую палитру блюда (придираюсь), яичница - отдельная вершина криворукости - супер тонкий белок в 2-3мм, который умудрились не прожарить, сверху на нем была недоготовленная слизь, неужели повар этого не заметил, когда щедро осыпал яйцо специями? Загруженности зала не было, кроме меня было 2 занятых столика, так что на запару у меня списать не получилось. Листья салата оказались горькими, разрезанный помидор черри - мягким. И все блюдо плавает в хорошем таком слое масла от яйца и бекона, просто фу, ладно я мужчина, люблю пожирнее и понажористее, а если гостем окажется девушка? Она не станет притрагиваться к этому блюду. Кто думает что бекон в этом блюде - сырокопченые приготовленные или припущенные варенокопченые слайсы - разочарую, бекон оказался обычной грудинкой с магазина, та самая, которая сильно соленая и продается с хрящами и шкуркой, отличающаяся от щековины только толщиной слоя сала у шкуры. После завтрака в этом заведении остались большие вопросы к качеству продаваемых продуктов и технологии приготовления блюд. Хочется отметить моего официанта по имени Снежана (по крайней мере так написано на бейджике), она мастерски сглаживала возникшие неровности и острые углы, героически взяла на себя ответственность за косяки заведения и всеми силами старалась создать комфортную и уютную атмосферу атмосферу гостям, что было видно и по соседнему столику с посетителями, ещё капельку уверенности в себе и она будет их лучших в сфере обслуживания гостей. Так же в кафе большой выбор всяких пироженок и тортиков, хоть по ним видно что не собственного производства (не может то криворукое чудо так готовить), очень маняще выглядящих, но на них я уже не покусился. Зайти в это место можно , но только на чашечку чая-кофе и десертиком, пока не поменяют повара и надзор за продуктами - в ближайшее время не кушаете там что бы не быть разочарованными.
2
4
9 сентября 2024
Отличное место, куда мы с женой заходим почти каждый вечер, чтобы попить кофе/чай/коктейль с какой-нибудь вкусностью. Очень вкусные и насыщенные молочные коктейли в сравнении со многими другими заведениями. Атмосфера приятная, персонал дружелюбный (Мелкие огрехи были, но видно, что сотрудники стараются и осваиваются на местах и с обслуживанием. В последние разы не было никаких замечаний).
2
12 августа 2024
Новое! Уютное, атмосферное заведение !
Посчастливилось побывать именно на официальном открытие . Остались довольны
Сервис отличный, все официанты очень вежливые, подскажут и посоветуют
Ребята на баре большие молодцы
Брала бамбл -👍
+1 в копилку лучших заведений Брянска
6
9 ноября 2024
Персонал вежливый. Кухня и десерты очень вкусные. Есть множество напитков на любой вкус. Также варят кофе разными методами. Мой фаворит-имбирный какао из осеннего меню. В заведении представлен широкий выбор вин, что может позволить провести вечер в компании в приятной атмосфере. 10/10!
21 августа 2024
Классные кофе и лимонады, молодцы что обновили их. Очень вкусно. Особенно клубника вишня с тимьяном и манго маракуйя с гуавой. Попробовал английский завтрак и гранатовую джезву - классно, полноценный завтрак и вкусный кофе. Вообщем вернусь еще не раз. Но уже на бокал, или бутылочку красной вальполичеллы))).
2
22 августа 2024
Прекраное место ,очень уютно,Вкусная кухня,готовят очень быстро.
Вежливые ребята. Администратор принимающий заказ всегда раскажет и подскажет. Девочки официантки просто умнички, вежливые,шустрые. Кофе ребята варят классный. Место зачет!
2
9 ноября 2024
часто ходим с подругой на завтраки. вкусно и хорошие порции. уютное место, чтобы провестр вечер с бокалом вина или чашечкой капучино.
не ценитель фильтров, но ребята помогли подобрать зерна, который раскрывают вкус, подходящий мне. удобно приехать сюда с детьми, спасибо, что сделали детский уголок
13 сентября 2024
Замечательное кафе прямо рядом с домом. Большой ввбрр десертов. Чай, кофе, вино и завтраки. Понравился дизайн и обстановка в заведении. Спасибо большое Снежанне за обслуживание, вежеливая и внимательная девушка!!!
14 сентября 2024
Был недавно в парфе, очень понравился антураж заведения и атмосфера. Обслуживала официант Алина, очень милая девушка, помогла с выбором блюда, хорошо знает меню. Заказал по её рекомендации пасту, остался доволен. Вернусь ещё раз))
3
24 августа 2024
Ходила с мужем и ребенком на завтраки, и потом на ужины, очень вкусно, красиво и уютно, но над панкейками и сырниками можно поработать. Есть в разы лучше. Но в целом нам понравилось.
6 августа 2024
Официанты путающие заказы, кофе который был заказан с десертом в зале,упаковали на вынос. На наше уточнение, просто перелили его в чашки и подали практически холодным с безобразным видом... На замечание забрали обратно , разогрели в микроволновке и подали снова. Никто даже не попытался скрыть, что кофе перелит и разогрет. Ни узора при подаче, ничего, месиво из пенки...Эстетически отвратно, точно не для гурманов и не для тех,кто знает толк в кофе. Заказали с корицей, подали без неё... Тысячу раз извинились, на этом всё, никакой коммуникабельности в сглаживании такого рода ситуаций. Возвращаться точно сюда не хочется. За такой ценник хочется получать соответствующий сервис. Меренговый рулет зачётный, но общее впечатление от посещения заведения он к сожалению не скрасил. По интерьеру уютно, помещение просторное... Но увы, вряд ли захочется вернуться сюда снова, вокруг полно более достойных мест...
Заведение работает в тестовом режиме, всё понятно, персонал набирается опыта, но судя по той планке, которая задана владельцем данного заведения, профессиональный уровень мягко скажем так себе...
11
9 ноября 2024
Отличное место, приятный интерьер, очень уютно, приветливый персонал! Отличный кофе, всегда вкусный. Пробовали много блюд из меню, все всегда очень вкусно. Советую!
1
11 октября 2024
Была в Парфе с подружками. Обслуживала нас официант Алина, вежливая девушка. По ее рекомендации взяла салатик с ростбифом, очень вкусный. Десерты бомба. Осталось положительное впечатление, лучший сервис всем рекомендую
1
13 сентября 2024
Атмосфера в кафе уютная, красивый интерьер. Обслуживала официантка Снежана, очень милая и красивая девушка. Сервис у нее на высшем уровне. Приду в кафе снова ради такой прекрасной дамы.
1
27 октября 2024
При маленькой загруженности долго не подходят.Заказали стейк из тунца, принесли ледяной.Просто ледяной.Горячее блюдо называется.Позвали, они не торопясь отправились на кухню спросить.Повар передал, что стейк холодный, потому что медиум.Я передала повару, что ни в одном ресторане мне не подвали ледяной стейк медиум.Ни в одном ресторане мира.Но повар не поверил))Блюдо не заменили и даже не подогрели.Выбор в пользу повара)Который считает, что стейк медиум должен быть ледяной и исправляться не хочет.И исправлять ситуацию с гостем.Это дно конечно.Понимаю, что повар может быть криворукий, но так решать спорные ситуации с клиентом в 2024 году это конечно средневековье.Не пойду никогда больше
5 сентября 2024
Место новое, красивое, вкусный кофеНО... В день открытия зашли с подружкой, заказала кофе и синнабон... По итогу синнабон столетней давности уже с зелёной плесенью, его просто заменили молча и все а это день открытия кафе. Решили дать второй шанс заведению, купили с собой меренговый рулет и Павлову... Рулет по итогу оооочень старый,доживал последнии дни а павлова на столько уже твёрдая была, что можно было ей гвозди забивать , ягоды сверху уже высохли на ней тоже.... С десертами все очень печально....
3
2 ноября 2024
С подругой решили позавтракать в данном заведении. Что хочу сказать: видимо, я не привыкла, что в кафе такого уровня такие маленькие порции. Вкусно, но за такую стоимость в аналогичных кофейнях порции больше, что дарит насыщение на полдня точно. А еще удивил факт того, что вода оказывается за отдельную стоимость. Пока вернуться в жто заведение желания нет.
24 ноября 2024
Часто заходим с подругам в это кафе. Вежливый персонал, чудесный кофе и огромное разнообразие десертов. Уютная атмосфера в заведении. Рекомендую к посещению.
13 сентября 2024
Очень приятная атмосфера в кафе, вкусные десерты и еда, хороший ароматный кофе, прекрасное обслуживание, официанту Снежане отдельное спасибо🌟
1
10 октября 2024
Место хорошее, ценю старания людей, уютно, но самое главное в кофейне кофе!!! Капучино купил, молоко с водой, привкуса кофе нет. Ужасный это самое мягкое мнение. Позор такой кофейне работать на дешевой рооссийской обжарке. Испортите все. Меняйте. Новые брэнды, желательно Италия, Германия. А так уютно... Но пить безвкусный кофе не норм ))))))
3
17 августа 2024
из плюсов - красивое и уютное место, на этом все.
зашли с подругой выпить по бокалу вина с десертами, прождали 40 минут и уже подошли разобраться, в чем дело, итог - у нас начали переспрашивать, какие десерты нужны.
никакой загруженности не было. в зале присутствовало 4 официанта и было занято 3 столика по 2-3 человека. сервис отвратительный
1
4
13 сентября 2024
Потрясающая кофейня, очень вкусно и сытно! Работница Снежана культурная, вежливая, внимательная! Посоветует лучший выбор блюда!)
26 декабря 2024
Было приятно встретить после сложного трудового дня приветливые улыбки и внимательное отношение Анастасии и Анастасии. Девушки удачно посоветовали мне блюда! Спасибо и повару!!!
1
21 августа 2024
Атмосферное место, вежливые официанты, подача блюд и напитков не заставила долго ждать. Десерты - просто огонь! Хорошее место, будем посещать снова, советую!!
14 сентября 2024
На днях посетила Парфе с подругой. Нас встретила официантка Алина.Очень понравилось ее обслуживание.Девушка вела себя вежливо, сориентировала по меню, ответила на все появившиеся вопросы. Заказали белое вино и по совету Алины к нему заказали тунца. Все было очень вкусно! С тунцом повар справился на все 100!!!
4
23 августа 2024
Были сегодня в новом кафе Парфе,заказали кофе 250 мл,при оплате в чеке 350 мл. Позвали девушку-официанта,уточнили какой объем кофе,на что нам ответили,что маленького объема не было,
хотя по кружке на фото видно,что 350 мл в эту кружку физически не влезет, ушли и не стали ругаться. Хотя в целом кафе неплохое,но этот инцидент испортил всё впечатление
1
14 августа 2024
Прекрасное место,очень уютно и атмосферно. Наивкуснейший кофе и десерты. Официанты знают свое дело,респект. Вернусь и не раз к Вам
3
23 ноября 2024
Хорошее место, видно, что хотят стремиться к высокому качеству обслуживания и высоким стандартам. Но работать есть над чем – меню завтраков по какой-то причине поймать очень сложно - В СУББОТУ В 11:30 завтраки уже закончились. Официанта титирую «сегодня завтраки до 11». Сегодня???? А завтра когда?))) Приходишь в разное время и все по-разному. За соседним столиком меню завтраков еще чтоит, а тебе уже говорят - все, часики протикали. Как будто на кухне волшебный горшочек, который в конкретное время только может приготовить завтрак. Портит впечатление такой общепитовский подход(( Под клиента можно и нужно подстроиться индивидуально, особенно под постоянного. И вообще, сырники и подобные варианты блюд нужно включить в основное меню, так как тяжелая пища вроде обедов, когда просто хочешь перекусить с кофе - ни к чему. Надеюсь, вопрос будет решен ;)
31 декабря 2024
По началу конечно знакомство очень было грустным с данным местом, но сейчас уже достойно четко быстро гораздо приятней стало
28 ноября 2024
Мне понравилось, ценник "кусь", но не страшно. За то атмосферно. И персонал приветливый. Официант Виктория очень приветливая и внимательная.
19 августа 2024
Очень уютное кафе! Прекрасная кухня, приветливый персонал! Рекомендую посетить это кафе
1
22 августа 2024
Хорошие обслуживание хороший персонал а еда вкусная интерьер красота
1
21 октября 2024
Обычное кафе. Но цена и качество немного не соответствует тому, что предлагают другие заведения такого же типа в округе
1
3 декабря 2024
Вежливый персонал, вкусная еда и всегда приятная атмосфера
6 ноября 2024
Приходили с девушкой. Атмосфера норм. Зал был наполовину полный. Блюда принесли в течение 15ти минут.
Советую.
1
7 января
Прекрасное кафе! Замечательные десерты!
Очень тихо и уютно!
Есть детский стульчик для маленьких гостей)
27 октября 2024
Уютное место, вежливый персонал, вкусные десерты
19 ноября 2024
Ужасный опыт в кофейне! Обслуживание отвратительное. Персонал грубый и невнимательный, кажется, что им совершенно неинтересно работать. Ощущение, что тебя игнорируют, приходится ждать бесконечно долго. Качество кофе посредственное, а цена завышенная. Не рекомендую никому. Полное разочарование. Не вернусь сюда больше.
22 октября 2024
Была дважды, не вкусно от слова совсем. Неуютная обстановка, обслуживание на «3».
1
3 ноября 2024
Фильтр кофе отвратительный, вода. Администраторы не решили вопрос.
9 ноября 2024
Быстро, вкусно. Вежливый персонал.
20 декабря 2024
Красиво,стильно,вкусно,удобно
18 ноября 2024
Приятная атмосфера, ненавязчивая музыка, кофе и десерты на достойном уровне
1 сентября 2024
Принимая заказы походу совсем не слушают, приносят то что не заказывали ..
1
22 ноября 2024
Новые сотрудники это просто позор. Больше к вам ни ногой.
1
24 августа 2024
Балдёжно 😎