Иногда работник слишком долго ищет нужную коробку среди кучи других :) Им нужно получше продумать систему размещения/складирования коробок в офисе, чтобы быстро находить что надо (по дате, или по фамилии, или по номеру заказа). Ну и когда приходит одновременно несколько клиентов получать свои заказы - то при работе в офисе всего лишь одного сотрудника процесс слишком затягивается. Наверняка за время работы у пункта должно быть представление о том, когда больше всего поток клиентов и на это время подключать второго работника для выдачи заказов.