Прекрасно вкусное место.
Путешествуя по России встречаю много ресторанов, гордящийся своей национальной кухней, а также красиво и вкусно подающие наши отечественные блюда. В Омске, пока Осип единственное подробное место. Нам повезло, что попали на гастроужин ведь это классный опыт и общения с шеф-поваром и сомелье а также открыть для себя необычные вкусовые сочетания.
Очень понравилось работа сомелье и то как было всё организовано.
Хочу зайти и на основное меню, ведь паштет из медвежатины, зайцы, кабаны для меня очень инетересно но я также фанат строганины а она у нас в основном меню.
Вернусь точно ещё к вам.
Ах да, антураж это нечто, мне захотелось надеть пышное длинное платье в пол, парик и начать вальсировать как то было на балах в Российской Империи
Сюда стоит сходить! Были на ужине с семьёй! Всем всё понравилось, от неповторимого интерьера, до неповторимого меню. Обслуживают качественно, персонал ориентируется в меню, а сомилье подберёт Вам винное сопровождению к блюду. Рекомендую сходить, даже просто из любопытства. Да, здесь не дёшево, но всё стоит своих денег вполне оправдано и справедливо.
Роскошь вкуса и интерьера.
Фавориты:
Настойка на смородине, коктейль Матрена Осиповна.
По совету официанта (обслуживание под стать интерьеру) взяли сало из гребешка на хлебе - ммм... , берите сразу две порции😂, куда я без бурраты, здесь она подаётся с печеным перцем, который дополняет нежный вкус сыра, уха-подаётся с пирожками и мини-шоу, а с каким, узнаете, если закажете😉, косуля с кремом из пряной моркови, котлета по-киевски с соусом из копчёной вишни.