Закрытый пирог из тонкого теста с начинкой из зелени, сыра сулугуни, имеретинского сыра, щедро посыпан сыром сверху и украшен кусочками сыра
810 ₽700 г
Хачапури Жюльен
Открытый пирог в форме лодочки с начинкой из шампиньонов, болгарского перца, жареного лука и сыра сулугуни
450 ₽350 г
Хачапури Лобиани
Закрытый пирог из тонкого теста с начинкой из тушенной красной фасоли с луком и специями
345 ₽300 г
Хачапури Особый
Закрытый пирог из тонкого теста с двойной порцией сыра сулугуни и имеретинского внутри, щедро посыпан сыром сверху и украшен кусочками сыра
730 ₽700 г
Хачапури по-аджарски
Открытое хачапури с сыром и яйцом. Это хачапури в форме лодочки с аппетитно тянущимся сыром. В центре — запечённое яйцо, придающее блюду особую нежность и изысканность. Сливочное масло создаёт неповторимый аромат
490 ₽350 г
Хачапури по-гурийски
Пирожок в форме полумесяца с начинкой из сыра сулугуни, имеретинского сыра и вареных яиц
300 ₽300 г
Хачапури по-имеретински (большая порция)
Закрытый пирог из тонкого теста с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра
570 ₽600 г
Хачапури по-имеретински (маленькая порция)
Закрытый пирог из тонкого теста с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра
290 ₽300 г
Хачапури по-мегрельски (большая порция)
Закрытый пирог из тонкого теста с начинкой из сыра сулугуни, имеретинского сыра с корочкой из запеченного сыра
600 ₽600 г
Хачапури по-мегрельски (маленькая порция)
Закрытый пирог из тонкого теста с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра с корочкой из запеченного сыра
300 ₽300 г
Хачапури слоеный с сыром
Закрытый пирог из слоеного теста с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра
270 ₽230 г
Хачапури слоеный с сыром и беконом
Закрытый пирог из слоеного теста с начинкой из сыра сулугуни, имеретинского сыра и бекона
270 ₽230 г
Хачапури слоеное с сыром и томатами
Закрытый пирог из слоеного теста с начинкой из сыра сулугуни, имеретинского сыра и томатов
270 ₽230 г
Хачапури слоеное с сыром, беконом и томатами
Закрытый пирог из слоеного теста с начинкой из сыра сулугуни, имеретинского сыра, бекона и томатов
270 ₽250 г
Хачапури шпинат
Закрытый пирог из тонкого теста с начинкой из шпината, сыра сулугуни, имеретинского сыра
450 ₽300 г
Соусы и специи
Майонез
70 ₽
Сметана
70 ₽
Соус сацебели
Острый соус из томатов с кинзой, чесноком, специями
70 ₽50 г
Соус ткемали
Кисло-сладкий соус из слив с пряными травами
70 ₽
Соус чесночный
Майонезный соус с чесноком и специями
60 ₽50 г
Аджика сухая
Кориандр, пажитник голубой, паприка, чеснок, красный перец, укроп, куркума, соль. Прибавляет блюду сладости и остроты
45 ₽
Сванская соль
Поваренная соль, пажитник голубой (уцхо-сунели), чеснок, семена укропа, семена кориандра, жгучий красный перец, дикий или горный тмин, имеретинский шафран (запран, зафрана, квители квавили, бархатцы). Сванскую соль используют для готовки различных бл
45 ₽25 г
Уцхо-сунели
Уцхо-сунели представляет собой только высушенные семена и стручки пажитника голубого. Она подходит для горячих мясных и рыбных блюд, также великолепно оттеняет вкус приготовленных овощей
45 ₽
Хмели - сунели
Хмели-сунели-это сухая приправа, состоящая из смеси измельченных пряных трав. Пряный вкус хорошо подходит для мясных блюд и супов
45 ₽20 г
Чили красный сухой крупномолотый
Ароматная острая специя для приготовления мясных блюд и шашлыков
45 ₽
Сеты
Набор №1
420 гДва классических хачапури по-аджарски
560 ₽
Набор №2
420 гХачапури по-аджарски классический с сыром и яйцом, хачапури по-аджарски, жюльен с сыром и шампиньонами
570 ₽
Набор №3
420 гХачапури по-аджарски классический с сыром и яйцом, хачапури по-аджарски, лобиани с красной фасолью и грузинскими специями
510 ₽
Набор №4
420 гХачапури по-аджарски классический с сыром и яйцом, хачапури по-аджарски с томатами и сыром
560 ₽
Набор №5
630 гХачапури по-аджарски классический с сыром и яйцом, хачапури по-аджарски с томатами и сыром, хачапури по-аджарски, лобиани с красной фасолью и грузинскими специями
710 ₽
Набор №6
630 гХачапури по-аджарски классический с сыром и яйцом, хачапури по-аджарски с томатами и сыром, хачапури по-аджарски, жюльен с сыром и шампиньонами
780 ₽
Выпечка
Осетинский пирог с сыром и картошкой
Закрытый пирог из тонкого теста с начинкой из картофеля, сыра сулугуни, имеретинского сыра и сливочного масла
530 ₽600 г
Осетинский пирог с мясом
Закрытый пирог из тонкого теста с начинкой из фарша свинина-говядина, лук репчатый, соль, грузинские специи
820 ₽600 г
Осетинский пирог с сыром и шпинатом
Закрытый пирог из тонкого теста с начинкой из сыра сулугуни, имеретинского сыра и шпината
585 ₽600 г
Самса с говядиной
Слоеное домашнее тесто, говядина рубленная
260 ₽200 г
Самса с курицей
Слоеное домашнее тесто, грудка куриная рубленная
245 ₽200 г
Сладкая выпечка
Гата
Сметанное тесто (без сахара) с начинкой из смеси орехов и сахара
105 ₽110 г
Кекс с изюмом
Кексовое тесто с изюмом
150 ₽220 г
Пахлава
Пахлава на сметане бездрожжевая
180 ₽120 г
Пирожное Медовик
Восемь тонких медовых коржей, масляный крем с вареным сгущенным молоком
270 ₽
Пирожное Наполеон
Слоеное тесто, заварной сливочный крем
270 ₽220 г
Напитки
Боржоми
Минеральная вода сильногазированная
150 ₽
Лимонад Натахтари
Безалкогольный сильногазированный напиток в ассортименте