Самые известные вьетнамские горячие роллы с мясной начинкой, лапшой и овощами, завернутые в рисовую бумагу. Подаются с традиционным рыбно-лимонным соусом.
12 Br3 шт.
СПРИНГ-РОЛЛЫ С КРЕВЕТКАМИ И МАНГО
Свежие роллы из рисовой бумаги, салатного листа, тонкой рисовой лапши, моркови, манго, ростков маша, креветок и кунжута. Подаются с кисло-сладко-острым соусом.
15 Br2 шт.
ФО БО классический с говядиной 800
Крепкий говяжий бульон мы варим ежедневно не менее 8 часов. Добавляем в него широкую рисовую лапшу, тонкие слайсы говядины, ошпаренные кипящим бульоном, ростки маша, лук красный, зеленый лук, кинзу
18 Br800 мл
ФО БО КХО с острой тушеной говядиной 800
Для приготовления Фо Бо Кхо, широкую рисовую лапшу, пряную кусковую говядину, ростки маша и свежую зелень мы заливаем сверху кипящим говяжьим бульоном, который варим ежедневно минимум 8 часов. А кусковая говядина томится с овощами и специями по ме...
21 Br800 мл
ЛАПША С ЦЫПЛЕНКОМ И ОВОЩАМИ
Кусочки куриных бедрышек в карри, обжаренные в воке с брокколи, стручковой фасолью, морковью, ростками маша, имбирем и луком. Подается с арахисом и кунжутом
17 Br350 г
ФУНЧОЗА С ГОВЯДИНОЙ И ОВОЩАМИ
Обжаренные в воке тонкие слайсы говядины с луком, сельдереем, брокколи, стручковой фасолью, морковью, ростками маша в пряном соевом соусе.
19 Br350 г
ЦЫПЛЕНОК СО СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ И РИСОМ
Кусочки куриных бедрышек, обжаренные в воке с брокколи, стручковой фасолью, морковью, ростками маша и луком в соевом соусе. Подается с круглым вьетнамским отварным рисом, кунжутом и арахисом.
16 Br360 г
НОМ СОАИ салат с манго
Этот салат идеально передает настроение южного Вьетнама: свежий огурец, сладкий болгарский перец в сочетании с манго, ростками маша, красным луком, морковью, лимоном, кисло-сладкой заправкой, жареным арахисом, кунжутом и свежей зеленью.