томлённое филе говядины в фирменном ореховом соусе с заправкой от шеф-повара
620 ₽300 г
Оджахури
маринованная свинина, запеченная в глиняной посуде со специями и соусом сацебели, картофель по-домашнему
545 ₽350 г
Чашушули
филе говядины, тушенное с помидорами, зеленью, специями
595 ₽350 г
Чашушули из сёмги
семга, тушенная с помидорами, зеленью, специями
690 ₽350 г
Чакапули
баранина, томленная в тархуне со специями
595 ₽350 г
Алазани
филе говядины в соусе из граната и кизила с картофелем по-домашнему
595 ₽350 г
Остри
тушеная говядина в остром соусе с солеными огурцами, помидорами, болгарским перцем, чесноком, базиликом, специями
545 ₽300 г
Чанахи в горшочках
филе баранины или говядины, запеченное с овощами
545 ₽350 г
Цыпленок "Табака"
домашний, маленький 300-350 гр., обжаренный под прессом до хрустящей корочки
290 ₽100 г
Цыпленок "Чкмерулат"
домашний, маленький 300-350 гр., обжаренный под прессом до хрустящей корочки в чесночно-сливочном соусе
295 ₽100 г
Джигрис каурма
печень и сердце говядины, тушенные в белом сухом вине с добавлением грузинских специй, зелени
545 ₽300 г
Люля-тапазэ
вымешанный отбитый фарш из говядины, по желанию с добавлением свинины, заправленный специями, травами, обжаренный на сковороде
560 ₽200 г
Аджапсандали
блюдо из баклажан, помидоров, болгарского перца, запечённое в растительном масле, с грузинскими специями и зеленью
470 ₽250 г
Лобио горячее
отварная фасоль в горшочке со специями и зеленью
380 ₽350 г
Мтквари
стейк семги на подушке из шпината с красной икрой, кедровыми орешками, сыром пармезан и сливками
790 ₽280 г
Дорадо
запечённая с лимоном
350 ₽100 г
Хинкали
Хинкали Мечта Грузина (5 в 1)
телятина с пряностями, 5 шт в 1 большом, во фритюре!
550 ₽1 шт.
Хинкали "По-Тбилисски"
телятина с оттенком тархуна
300 ₽3 шт.
Хинкали "По-Тбилисски"
телятина с оттенком тархуна
400 ₽5 шт.
Хинкали "По-Тбилисски"
телятина с оттенком тархуна
700 ₽10 шт.
Хинкали "Классические"
свино-говяжьи
300 ₽3 шт.
Хинкали "Классические"
свино-говяжьи
400 ₽5 шт.
Хинкали "Классические"
свино-говяжьи
700 ₽10 шт.
Хинкали "С грибами"
шампиньоны
300 ₽3 шт.
Хинкали "С грибами"
шампиньоны
400 ₽5 шт.
Хинкали "С грибами"
шампиньоны
700 ₽10 шт.
Хинкали "С бараниной"
говядина-баранина
330 ₽3 шт.
Хинкали "С бараниной"
говядина-баранина
450 ₽5 шт.
Хинкали "С бараниной"
говядина-баранина
800 ₽10 шт.
Хинкали "2 сыра во фритюре"
2 сорта грузинского сыра в сливочном соусе
330 ₽3 шт.
Хинкали "2 сыра во фритюре"
2 сорта грузинского сыра в сливочном соусе
450 ₽5 шт.
Хинкали "2 сыра во фритюре"
2 сорта грузинского сыра в сливочном соусе
800 ₽10 шт.
Салаты
Салат по-грузински
классический салат из огурцов, помидоров
и лука, с зеленью и чесноком, заправленный
уксусом или ореховым соусом по желанию
350 ₽250 г
Салат не-кавказский
салат из запеченной груши с хурмой
(или инжир по сезону) под инжирным соусом
с сыром Дор-Блю и кедровыми орешками
495 ₽250 г
Салат с запеченными баклажанами
салат с запеченными баклажанами, сладким
перцем, сыром брынза, помидорами и зеленью
заправленный оливковым маслом
390 ₽250 г
Салат Греческий
классический греческий салат с домашней
брынзой под соусом песто
385 ₽250 г
Салат Тбилиси
салат из нежной телятины с запеченными баклажанами, болгарским перцем, помидорами, фасолью и зернами граната, заправленный оливковым маслом
480 ₽250 г
Салат с бастурмой
европейский салат с грузинским акцентом из бастурмы, сладкого перца и жареных грибов, заправленный домашним соусом на основе майонеза с оттенком базилика
470 ₽250 г
Салат Кобб
всемирно известный салат Боба Кобба с куриным филе, беконом, сыром Дор-Блю, рукколой, авокадо, вареными яйцами, огурцами и помидорами, заправленный оливковым маслом
520 ₽250 г
Фирменный салат Чиз-фри
теплый салат с шариками фри из домашнего сулугуни с миксом зелени и обжаренной курицы под соусом бажи
495 ₽250 г
Коко Салат No 5
теплый салат из обжаренных нежных куриной печени и сердец на подушке из зелени и томатов с добавлением шампиньонов, заправленный лимонно-сырным соусом
490 ₽250 г
Фирменный салат «Мечта Грузина»
фирменный салат ресторана из семги, мидий, помидоров, твердого сыра и красной икры под медово-лимонным соусом на оливковой основе с прованскими травами
590 ₽250 г
Салат с креветками
легкий салат из креветок, сыра Крем-Чиз, помидоров с рукколой, авокадо и лимоном под соусом свит-чили
570 ₽250 г
Салат Камелия
нежный салат с семгой, авокадо, перепелиным яйцом и огурцом, заправленный оливковым маслом и соусом бальзамик, украшенный кунжутом