Усталые и изнемогавшие от жары, мы зашли в кафе "Марципан", где работают приветливые барышни. Предложили очень свежие штрудель и чизкейк и много свежих лимонадов на выбор. Отлично подкрепили силы для марш-броска по городу!
Посещали это кафе полгода назад и нам не очень понравилось. Недавно узнали, что у заведения изменилась владелица и решили зайти снова. Приятно было увидеть в действии силу такого высказывания: «Заботьтесь не только о своих интересах, но и об интересах других»! Заметили, что произошло много приятных изменений! В целом видно, что заведение заботится о своей репутации – персонал приветливый и вежливый, повара трудятся в спец.форме (раньше такого не было), появились вытяжки и теперь после посещения кафе одежда не пахнет едой поддерживается идеальная чистота и порядок в санитарной зоне. По меню: всё, что брали – вкусно; радует, что есть бизнес-ланч.
Ставлю 2 звезды за свежее авокадо и официантку приветливую. Брали поке с лососем - ужасно соленая рыба, перебивает весь вкус, есть невозможно. Морковка по корейски в поке вообще не в тему и усугубляет весь вкус. В Цезаре с креветкой очень соленый и приторный соус, а сами креветки переварены. Блинчики с лососем так же испорчены из-за лосося, но сами блины нормальные. Вывод: кухня - научитесь солить лосось или просто покупайте нормальный слабо соленный. Пересмотрите сборку поке. Официантка спасла всю ситуацию, ей премию. Ах да, встречать гостей фразой «наконец то кто то пришел», не лучший вариант.
Были месяц назад, очень понравилась кухня, пришли спустя месяц мягко говоря в шоке, повар явно забыл как готовится яйцо пашот,да и капучино с отсутствием молочной пены очень странно. Прикрепляю фото с августа первые два, а затем 3 и 4 спустя месяц
Чудесное место для отдыха!!! Очень приятный персонал! Относятся с заботой. Видно, что люди здесь работают с душой.
1
Наталия Артемьева
Дегустатор 5 уровня
3 сентября
А я точно в Кинешме? Потому что, такой подход, как в Москве. Сервировка, отношения официантов. Всё по повышенному классу, приятная музыка. Приемлемые цены. Для меня важная атмосфера, интерьер и конечно вкусная еда. Если вы разделяете моё мнение, тогда Вам сюда.
Желаю процветания, вдохновения и самого наилучшего "Марцепану"
А ещё есть фото зона.
Долго ждать заказ ,если больше одного стола занято.Может вкусно готовят,но ждать 40 минут заказ,при том что занят 1 стол с двумя посетителями,это очень долго.
1
В
Вероника Алиева
Знаток города 4 уровня
11 июля
Атмосфера заведения приятная, обслуживала молодая девушка вроде неплохая, но в конце даже не спросила все ли мне понравилось, а мне понравилось как раз не все. Заказала я салат цезарь, внимание, с яйцом пашот как заявлено в меню, принесли мне в итоге цезарь с обычным вареным яйцом( Хочв заметить салат стоит не 100р. Теперь жалею, что не сказала об этом официанту. Удачи этому кафе.