Премиальная грузинская кухня от Арама Мнацаканова рядом с Probka
Блюда на основе традиционных
Повар иногда немного играет с размерами, соусами и приправами Есть маленькие хинкали - можно есть с "хвостиками"
Готовят из высококачественных отборных продуктов и это чувствуется
Пробовала
Плечо барашка в травах с жареной картошкой и помидорами и печеными помидорами Вкуснее мяса не ела Порция на 4х (и получается выгодная цена на человека) может и на 6 хватить
Цены довольно высокие
Как у всех ресторанов Probka винный погреб имеет международные награды
Интерьер по мотивам грузинского дворика, но не в этнографическом а дизайнерском исполнении Любовалась светильниками, картинами
Сервис любезный, предупредительный
Идеальное место для холодных осенних и зимних вечеров.
Обратите внимание, что по будням ресторан работает в 17 часов.
Очень приятный интерьер с приглушенным светом, создающий уют и красивая посуда Bitossi , не совсем на грузинский манер, как может многие ждут.
Но я и не ждала, ведь ресторан с современной грузинской кухней.
Вкусный комплемент в виде горячей лепешки прямо из печи с ароматным кахетинским маслом и специями. Попросили даже добавку. Хачапури по аджарски с яйцом -фаворит моего маленького эксперта по хачапури. Я тоже люблю такое.
Детям понравится куриный суп и мини хинкали, но они чуть островаты.
Обязательно возьмите хумус с баклажаном-нежная и вкусная закуска , особенно если есть с лепкшкой.
Паштет из цесарки нежный с домашним чатни -прекрасная закуска, нежный с приятной консистенцией.
Влюбилась в Салат с томатами, муссом
из сыра гуда, тыквенным маслом и кинзой, и , конечно, долма.
Язычки ягнят на гриле очень нежные, но вот единственное , что не понравилось -это салат из сельдерея. Мне показалось, тяжеловат как гарнир к язычкам, хотелось что-то зеленого и легкого к ним. Но за соседним столом посетители наоборот были довольны.
Очень хотелось десерт, но не хватило места.
Придется вернуться.
Приезжали ужинать, мне очень понравилось
100% вернусь ещё
Кухня готовит вкусно, подача быстрая
Попробовали несколько разных блюд, везде попадание на 5
Десерты тоже порадовали
Интерьер лично для меня домашний, хотелось остаться
Досидели до закрытия, даже не заметили)
Отличный ресторан. Лаконичное меню, все действительно готовят, поэтому некоторое ожидание присутсвует. Но нам принесли как комплимент на ожидание вкуснейший хлеб с ароматным маслом и время пролетело незаметно.
Вся еда очень вкусная, впервые был в этой локации, до этого с пару лет назад на Большой Морской и в Москве на Патриарших и такое впечатление ,что было хорошо, а стало еще лучше. Отдельно отмечу их специалитет "мини хинкали" в соусе с перцем, это прямо вау. Остальные блюда, это просто очень вкусно (есть места где так же вкусно) но доведено до совершенства - те же хачапури - тонкое тесто, с избытком начинки, реально сложно придумать как сделать лучше. Обслуживание заботливое.
В общем рекомендую, единственный минус - это та же лаконичность меню, сезонных предложений не было.
Прекрасный ресторан, уютная и очень домашняя обстановка! Все блюда очень понравились. Пока ожидали заказ - вынесли комплимент от ресторана - лепёшку с маслом и специями. Десерт Дудук просто великолепен! Хочется сюда еще вернуться)
Пожалуй, самое вкусное из всех, в моей поездке в Питер . Брали хачапури по-аджарски, хинкали, пхали с шпинатом и десерт -абрикосы с грецкими орехами. Очень вкусно, милая девушка официант все время подходила и спрашивала, все ли у нас хорошо. Принесли комплимент- горячий шоти с маслом. Ничего не стоит для ресторана, а для гостей вкусно и приятно.
Посещали данное заведение 30 августа. Сначала были немного разочарованы. Так как планировали Семейный ужин в спокойной атмосфере, а в соседнем зале оказался банкет, про который не предупредили при бронировании. Было шумно и не совсем комфортно. Хотели перейти в соседнее заведение Пробка, но там не было мест. Казалось бы вечер испорчен… если бы не Елизавета, которая сумела сгладить ситуацию! Спасибо ей за профессионализм и умение коммуницировать с гостями! Очень вкусная еда, сервис на высоте. Обязательно вернёмся снова🙏
Отличное место. Прекрасный семейный ужин. Атмосфера как дома. Для того чтобы пригласить гостей и вкусно угостить - самое то. Мы брали хинкали трех видов, всем очень понравилось. Средний чае 1300. Однозначно вернемся еще. Если дочитал до конца, то лайкни пожалуйста.
Шикарное заведение с высококлассной кухней и обслуживанием. Внутри приятная атмосфера, приятный свет и элементы декора. Меню разнообразное, тематическое и с вполне приемлемой ценой. За стенкой находится легендарная Пробка, что тоже в рекомендацию! В общем - эдакий уголок «У Арама» :)
Великолепно!!!
Много где и что пробовали, а здесь всё очень вкусно!
Хинкали,хачапури,утку и десерты пробовали. Обязательно пробуйте хачапури с кинзой и десерт с абрикосом и грецкими орехами
Ценник оправдывает качество!
5ка и точно в закреп, Обязательно ещё заедем
Местечко уютное, готовят вкусно, очень понравились мини-хинкали в соусе:прям необычный вкус 🤌🏽вкусный сациви, большой и сырный хачапури по-аджарски, только выбор в меню маленький. А так все красиво и вкусно.
Всем привет! Вчера с мужем посетили это прекрасное место "Мама Тута". Сразу при входе встречает дружный персонал с улыбкой на лице, что сразу настраивает на хорошее времяпровождение. Заказывали хинкали, хачапури, салат из свежих овощей с авторским соусом и красное вино. Очень было все вкусно, мужу очень понравилось, что он заказал еще 2 хинкали, а с собой на вынос взяли хачапури. Рекомендую всем и по цене нормально выходит и приятная атмосфера и очень уютно.
Вкусная грузинская еда: брали и разнообразные овощные салаты, и хумус, и лепешки к нему, и сациви, и хинкали. Всё было очень вкусно. Хорошее место для отмечания праздников - есть где разместиться большим компаниям.
Ещё очень понравился интерьер - очень необычно сделаны светильники, один из них - из белых папах.
Хорошее, приятное место. Сервис учтивый, еда вкусная, ценник чуть выше среднего. Брали долму, хинкали, грузинский салат с ореховым соусом, хумус – топ. Все было достойно, но не больше. Если хочется по-семейному отдохнуть в спокойном месте, можно выбрать будний день, зал будет заполнен на 30%, без шума, уединенно. 4 * за сервис, который был местами неуклюжий в коммуникации. Но это дело случая.
Очень красиво здесь, фото не отражают гармонии интерьера и его эстетики. Столики, сервировка, настенные гобелены, цветы, посуда с узорами, музыка, все очень стильно.
А еще принесли комплимент в виде хлеба из печи с маслом и солью, и масло не простое а кахетинское, пахнет детством на хуторе у бабушки. Цены действительно приличные, но есть разбег, все таки приятно, что можно выбрать. Вкуснейший сливочный Шкмерули (в моей голове звучит как Чкмерули), но не канонический, не так много чеснока, соус не просто сливочный, а больше масленный, цыпленок был целиком, не разрезанный, мне было есть не очень удобно, муж отлично справился)) Очень понравился харчо, вообще уже начинаю замечать тенденцию прекрасных супов в группе ресторанов Арама Мнацаканова. В целом еда хороша!
На десерт профироли карамельные - восторг, пять штучек испарились как и не было.
Атмосфера здесь 10 из 10, хочется вернуться, чтобы попробовать хинкали в перечном соусе.
Неплохой грузинский ресторан с отличным обслуживанием. Интерьер достойный, посреди зала стоит тандыр - в лучших традициях, поэтому во время ужина вас будет сопровождать запах свежего хлеба. Меню скорее авторское, чем традиционное, хотя позиции в основном с кавказским колоритом.
Цены чуть выше среднего, примерно на уровне Корюшки на Заячьем острове.
Можно прийти, если не смущает расположение на первом этаже бизнес-центра.
Заведение сильно уступает другим «пробочным» заведениям
Все очень среднее но при этом довольно дорого. Мы взяли семьей порядка 9 блюд и прям вкусный был только хумус с инжиром. Все остальное средне
Отмечали день рождения подруги. Очень красивое место, меню небольшое, но для традиционной грузинской кухни замечательно. Для семейных вечером и дружеских посиделок отлично.
Невозможное разочарование, мы вообще поклонницы сети и я уже не первый год на свой день рождения бываю в Probka Москвы или Питера, в Мск была в Мама Туте и Мине но первый визит в Мама Тута просто провал ( молодой сулугуни, который не бывает соленым никогда - очень соленый, долму невозможно есть так пересолили фарш, хачапури по мегрельски: очень соленый также, жесткое тесто и ни намёка на тянущийся сыр и даже не горячий хотя только принесли ….
Здесь готовят самый вкусный лимончелло-шпритц из всех ресторанов сети АМ. Вот бы в Москве делали по этой же рецептуре! Всегда ставим в пример Маму Туту в СПб.э и добавили в меню язычки, как в в СПб.
Прекрасное место ! Праздновали день рождение- остались довольны все от малого до старого: великолепная кухня, учтивое и ненавязчивое обслуживание. Очень были тронуты комплиментом от ресторана для именинника- такие жесты показывают отношение к гостю. Отдельное спасибо Анастасии за внимание и профессионализм.
современная грузинская кухня, очень вкусно🤌, обязательно попробуйте десерт-томленные абрикосы, но будьте готовы, что в 23.00 карета превратиться в тыкву:) скатерти снимают, цветы убирают и администратор проходя мимо говорит фразу «дамы, мы 10 минут уже как закрыты», в общем странно это, можно было просто предупредить заранее перед тем как мы заказали еще одну бутылку вина:)
И, кстати, про вино- пробовали армянское-шик
Была тут в 2018 году. Отмечала день рождения. Много людей, живая музыка, вкусная еда, великолепное обслуживание.
Посетила ресторан в 2024 году. Суббота вечер, людей крайне мало, обслуживание всё ещё отличное, еда нормальная. В целом, все осталось на отметке хорошо.
Моё любимое место в Питере, каждый раз, когда приезжаю, стараюсь заглянуть. Ламповая обстановка, деликатное, ненавязчивое обслуживание, необычный интерьер и, конечно же, авторская кухня делают это место уникальным.
Приятное место, с отзывчивым персоналом. Радует когда, цена и качество, соответствует месту. Приятно с каждым шагом. Вкусная кухня, достойные порции. Приносят хлеб в качестве комплимента, со сванской солью и кахетинским маслом.
Чистый туалет. Очень достойное место. Рекомендую к посещению.
Оценка на 3 звезды - не потому что место плохое, а субъективно - безликое. Самый обычный представитель ресторанного бизнеса с претензией на место "чуть выше среднего". Да, времяпрепровождение там не было испорчено, но и особо положительных впечатлений не принесло. Чек слегка завышен, обслуживание и еда в порядке. Интерьер такого рода вы сможете увидеть во многих других местах.
К сожалению, найти что-то уникальное в этом заведении мне не удалось.
Хороший ресторан, мы забегали пообедать пока гуляли, все очень быстро и очень вкусно. Хачапури шикарный я заказывала Табуле, не везде он по настоящему вкусный а здесь, отличный! Очень вежливые и доброжелательные сотрудники. Да ценник выше среднего, но это точно того стОит. Спасибо.
Красивый интерьер. Хорошее обслуживание,приветливый персонал. По меню можно,что выбрать. Заказывала лобио принесли подсушенный со специфическим привкусом, после чего ЖКТ было плохо.
Привезли доставку в грязном пакете,который кроме того,что явно стоял на земле/так еще и пролилось все внутри пакета.
Вместо язычков ягненка дают обычный говяжий язык,который горчит от гриля.
Тесто у пеловани хуже дешевого магазинного и просто непорезанный пучок кинзы внутри.
У хинкали жесткое тесто и нет бульона внутри
Очень атмосферное место, пропитанное душой Грузии и авторской кухней. Безумно приятный персонал и интерьер. Обязательно попробуйте хачапури по аджарски тк он там действительно уникальный. Впечатления 10/10❤️🔥
Чудесное место для тех, кто ценит уют и высокий уровень сервиса!
Кухня выше всяких ожиданий, очень интенсивные вкусы и гармоничные сочетания продуктов.
Действительно грамотные и вкусные хинкали, для меня это важно!
Во всем чувствуется вкус и корпоративная культура многоуважаемого Арама Михайловича Мнацаканова. Отличный подбор людей. Браво!
Замечательное место. Обедали тут на днях. Очень уютная атмосфера, фоновая музыка))в меню особо хочется отметить тутовку с замечательным вкусом и послевкусием, харчо с очень мягкой говядиной и хачапури)))подача блюд порадовала, красиво, четко, испытали не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие. Отдельно хочу поблагодарить официантку Дину, за профессиональное обслуживание посетителей, ориентированность в меню и искреннюю заинтересованность в своей работе))) однозначно рекомендую данное заведение к посещению)))
Были в московском "брате", теперь побывали в питерском. Питерский понравился немного больше - как-то более уютно. Были компанией из 5 человек, заказывали хумус, долму, что-то из перетёртых баклажанов. Из основных блюд - рёбра ягнёнка, цыплёнок в сливочно-чесночном соусе (название на "ш"), форель и утиную ножку. Понравилось всё, но форель и цыплёнок - особенно. Рёбра отличные, но их можно найти и в других местах. Обратите внимания на фирменные наливки и десерт - чизкейк из мацони