Легенда

Сочная баранья лопатка, приготовленная в специях и травах, буквально тает во рту. Мясо очень нежное и легко отделяется от кости. Вкус специй ярко чувствуется, но не перебивает вкус мяса.

Цыплёнок, обжаренный до золотистой корочки с грузинскими специями в сливочно-чесночном соусе. Это блюдо для тех, кто ценит мясные деликатесы и хочет насладиться неповторимым вкусом. Цыплёнок по-чкмерски — это сочетание нежного мяса и ароматных грузин

Это закуска, которая придётся по вкусу любителям кавказской кухни. Нежная начинка из мяса и риса, завёрнутая в виноградные листья, приобретает лёгкий и свежий вкус. Хорошо сочетается соусом мацони.

Жареный картофель с грибами и луком – это горячая закуска из хрустящего картофеля, обжаренного с ароматными грибами и золотистым луком. Пикантные специи придают блюду особый вкус.

Жареный сулугуни – идеальная закуска для тех, кто ценит вкус сыра. Ароматный сыр сулугуни обжаривается до золотистой корочки и подаётся с ягодным соусом, который придаёт блюду пикантность.

Из отварного молодого картофеля с домашним маслом