Классика нашего заведения. Хрустящая чиабатта, гуакамоле, слабосоленый лосось, яйцо пашот и соус голландез
440 ₽170 г
Брускетта с ростбифом и томатами
Поджариваем чиабатту, смазываем творожным сыром, выкладываем ростбиф и вяленые томаты, поливаем соусом песто и квасной глазурью, украшаем томатами черри
440 ₽160 г
Рамен с говядиной
Острое блюдо, интенсивность остроты можно изменить. Лапша удон в сочетании с сочным ростбифом и ароматным бульоном
440 ₽404 г
Том ям
Яркий и по-настоящему тайский. Готовим с креветками, мидиями и кальмарами, а бульон получается ароматным и острым. Интенсивность остроты можно увеличить. Подаем с отварным рисом и долькой лайма
590 ₽416 г
Вок с курицей
Спагетти, приготовленные аль денте, обволакиваются островатым соусом, создавая идеальную гармонию с нежным куриным филе и овощами. Остроту можно регулировать
360 ₽280 г
Фарфалле с куриными ломтиками и грибами
Паста в виде бантиков с куриным филе и обжаренными шампиньонами в сливочно-томатном соусе, добавляем слайсы пармезана
360 ₽292 г
Поке
Готовим поке в двух вариациях: с рисом, лососем и орехово-соевым соусом; с кус-кусом, креветками и соусом тар-тар. По стандарту добавляем авокадо, свежий огурец, икру тобико, водоросли чука, посыпаем нори кунжутом
Искал в центре Кургана приятное место, чтобы поужинать. Заведение небольшое, но уютное. Понравилось. Играет качественная музыка, что очень важно! Выбор в меню не самый разнообразный, но все базовые блюда есть. Кухня вкусная. Рислинг отведал прекрасный. Приду ещё.
Upd. Спустя год зашёл снова: вентиляция слабоватая, особенно, когда на улице больше 30. Кухня не очень понравилась. Рислинг тоже не особо зашёл. Посетить снова не захотелось.
Посещение кафе "Культура" в Кургане стало для меня приятным и незабываемым событием. С самого начала меня поразило уютное и стильное оформление интерьера, которое создавало атмосферу комфорта и гостеприимства.
Меню кафе предлагает широкий ассортимент блюд европейской и авторской кухни, которые порадовали меня своим изысканным вкусом и оригинальной подачей. Особенно мне понравились салаты с морепродуктами и мясные блюда, приготовленные на гриле.
Официанты были вежливы и внимательны к нашим пожеланиям, а также предлагали интересные варианты напитков и десертов. Обслуживание было быстрым и качественным, что сделало наш ужин еще более приятным.
Кроме того, в кафе регулярно проводятся различные культурные мероприятия, такие как выставки, лекции и концерты, что делает его еще более привлекательным для посетителей.
Я рекомендую кафе "Культура" всем, кто ценит качественную кухню, уютную атмосферу и культурную программу.
Посетили данное кафе 19.07.
Приехали сюда с коллегами издалека и первое что нам не понравилось, это то нам дали меню завтраков в 11:50, не спросив что мы будем есть. Намекнув на их ошибку, девушка сказала, что они не знали что нам нужны не завтраки, хоть об этом всегда спрашивают в других ресторанах/кафе. Полная некомпетентность. Поменять меню к нам подошли спустя 5 минут. Первую звезду поставила за рис с курицей в карри, вторую за греческий салат. На этом всё. Том ям совершенно не соответствует классическому том яму. Рис самый дешёвый во всех блюдах и одинаковый (а блюд с данным ингредиентом было три). К тому же принесли его спустя 25 минут, хотя сказали что будет готовиться 10-15 минут. Девушки официанты, да и кухня совершенно не расторопны. Тартар из тунца средней степени остроты сжег губы так, что если бы в данном соусе принесли сырую курицу, я бы не различила тунец и курицу. Хотя тартар часто беру в заведениях и вкусы различаю. Далее поке с креветкой. Как уже говорила рис самый обычный, холодный и не вкусный. Но больше всего поразило то, что его несли больше часа! Посадка в данном заведении была 2 столика внутри и три столика снаружи. Сомневаюсь что холодный рис можно так долго готовить. В общем опоздали на встречи, перекусили так себе. Спасибо, больше не вернемся.