Мы, от лица компании-производителя керамогранита ESTIMA, проводили кулинарный мастер-класс для своих партнеров. Шеф-поваром являлся Ярослав Якимович, участник шоу «Молодые ножи 1 сезон» и «Адский шеф 3 сезон». Все гости активно принимали участие в приготовлении блюд: лепили равиоли с курицей и грибами, нарезали овощи на рататуй, а также взбивали крем для шоколадного фондана.
Царила веселая, непринуждённая атмосфера, где все обменивались идеями и делились опытом. После того, как блюда были приготовлены, гости собрались за сервированным столом пробовать свои шедевры. По завершению мероприятия наши партнеры ушли не только сытыми, но и с хорошим настроением. Можно сказать, что мастер-класс никого не оставил равнодушным.
Очень интересное место!
Рекомендую для мероприятий на 5-15 человек.
Что бы выделил особо:
+ наш самый красивый Первомайский ЗАГС (с красивым витражом) в соседнем здании
+ здесь можно самим приготовить новые интересные блюда и потом из съесть )))
+ всё очень аккуратно и красиво (даже туалет)))
+ есть симпатичная веранда
Из минусов, разве что, дефицит свободного пространства. Но при правильной организации мероприятия всё пройдут отлично!
От души рекомендую
Праздновала в студии юбилей 30 лет. Все прлшло на высшем уровне-красиво засервированный стол, доброжелательный администратор. Мастер-класс прошел на одном дыхании. Все гости остались очень довольны. Однозначно рекомендую👍🏻
Отмечали 8 лет мальчику.
1. Лев-шеф-повар, профессионал своего дела, веселый, доброжелательный. Помимо увлекательной готовки показывал интересные кульбиты с тестом) Подарил шоу с жидким азотом, море удовольствия. Оказалось, что он участник шоу кулинарного на СТС с шефом Ивлевым, большая приятность. Колоритный образ сразил всех участников. Молодец!
2. Помощник Настя, умничка, за всем следила, помогала.
3. Фотограф, рекомендованный студией Кирилл Вагау-нереальный! Фото шикарные.
4. Аниматор Сергей с личной программой-умница! Зажег!
5. Сервировка стола (не пластик)
6. Атмосфера, дизайн-светлое просторное помещение.
Всем спасибо, рады, что выбрали это место.
Если хотите просто за 3600 с человека постоять и посмотреть как готовят, то вам именно сюда. Организация слабая, люди неловко себя чувствуют, людей 14 человек на 3 варочный панели. Людей много, внимания не достается, пара человек самых активных все делают, ты чисто стоишь и ждешь. Мы сходили и за 7200 почистили лук и нарезали помидор 🤷🏻♀️ к Шеф-повару вопросов нет, много рассказывает, но если бы еще было слышно из-за шума вытяжки, было бы прекрасно… Сказали скинут после рецепты всего, что готовили
Так никто и не скинул🤷🏻♀️ В общем ожидание/реальность. За эти деньги того не стоит..
Ноль организации, ноль клиентоориентированности, ноль мастер-класса, ноль полученного опыта, ноль желания ещё раз посещать это место. Задумка отличная, реализация никакая. Пишу не из-за недовольства, а ради предостережения - не тратьте деньги, сходите просто в ресторан.
Не очень поняла концепцию данного мероприятия.Мои ожидания не оправдались,поэтому повторно не пойду.Первое это ПЕРЧАТКИ!!!Как объясните можно есть еду,которую своими голыми руками брали абсолютно чужие люди для меня?!Я в этом плане очень брезгливая.Ну и как бы по санпину положено скорее всего.Заявлено вроде как обучение,а по факту повар бегал по кругу и без особых объяснений просто говорил что делать,было неинтересно.Мне показалось,что он просто хотел быстрее закончить свою так скажем «работу».
Обратилась 1 августа с запросом проведения мастер-класса вечером 3 августа . 2 августа не могла дозвониться,на сообщения не отвечали. Когда удалось связаться с администратором в 13:00 ,получила ответ : заявку получили,требуется согласовать с руководителем. В 17:00 снова звоню ,ответ: руководитель не отвечает и никакой точной информации смогут ли организовать мероприятие нет. Те не говорят ни нет ,ни да 🤷♀️
Спасибо администратору,который сказал: я не знаю ответит руководитель или нет,но по-человечески ищите другой вариант мероприятия 😳 занавес. Спасибо,вам,человеческое,администратор.
Уважаемый занятый руководитель ,огромная просьба откликаться на запросы потенциальных клиентов. Возможно,вы нас еще будете нуждаться.
Отмечали День Рождения сестры, компания большая 13человек и разновозрастная от7лет до 70 с хвостиком. Шеф Артëм достойно справился с организацией, и тех кто не умеет готовить от слова совсем, и тех кто "я сама знаю как надо". Отмосферно, эмоцианально, очень душевно. Персонал как пчëлки их не видно не слышно, но все вымыто, принесено и убрано.
Приводили ребенка на кулинарный лагерь, очень понравилось! Дочка до сих пор под впечатлением от администратора Анастасии! Таких бы учителей начальных классов нам в школы. За ребёнка не переживал так как администратор с детьми себя вел очень профессионально. Очень рекомендую, не пожалеете, на следующий год обязательно придем снова!
Прекрасный мастер-класс Гриль Пати - готовили 3 вида мяса со специальными соусами-маринадами, картофель по-деревенски, салат с помидорами, сыром и соусом Песто от шефа-Олега Кириллова! Все блюда получились с яркими неповторимыми вкусами!
Мясо гриль с пылу с жару!
Мастер класс по грилю (гриль-парти) 28.07.2023. Жесть. Первый раз пробовал несъедобную говяжью вырезку и куриные крылышки. Абсолютно несъедобно: жесткое, сухое, испорченное специями. Готовили на гриле без за защитных пластин. «Шеф» слинял с дегустации результатов, видимо боялся, что побьют. Испорченный вечер, перевод продуктов, неправильное впечатление о возможностях газовых грилей …
Был на мастер-классе по грузинской кухне. Остался в восторге. Крутой повар научил готовить хинкали и хачапури по аджарски. А в конце был совместный ужин со всеми участниками в приятной атмосфере. На мастер-классе присутствовал собственник студии. Поделился историей создания студии. Очень интересный собеседник!
Это было просто отвратительно. За 6400 мы с подругой два часа мастер-класса слушали болтовню шеф-повара вместо того, чтобы учиться готовить. Чтобы подойти к плите или разделочной доске, нужно было об этом просить. На кулинарном мастер-классе не были подготовлены ни рабочие места для участников, ни в принципе сама студия. На 8 человек всего две варочных поверхности. Как это возможно? Вы если не знаете, как проводить такие мероприятия, сначала научитесь, а потом такие деньги берите с людей. Повар объяснял, что это тематика класса в этот раз такая, такие специфичные блюда. Так разве это не было вашей главной задачей? Подобрать такую тематику и такие блюда, чтобы люди могли участвовать, а не стоять столбами и смотреть, как готовит другой человек? В общем, подарок подруге получился ужасным, а так жаль выброшенных денег мне ещё не было никогда. Ещё и тирамису повар приготовил отвратный, за 150 рублей в пластиковой коробке в Магните и то вкусней. Он ещё и болел, видимо, кашлял и шмыгал носом весь мастер-класс. И шутил по этому поводу, что в текущей ситуации в мире абсолютно неуместно. В конце вечера попросила дать контейнер, чтобы забрать то, что не смогла съесть, даже его в этой кулинарной студии нет.
Короче, если хотите испорченный вечер, можете прийти сюда, но лучше не выкидывайте деньги.
6
2
Света
Знаток города 4 уровня
23 июня 2022
Отличная кулинарная школа с доброжительным, профессиональным персоналом!
Проводили с ними 2 мероприятия: кейтеринг и мастер-класс.
Наша организация проводила мероприятие на природе. Должен был быть мастер-класс, но планы постепенно так кардинально изменились с нашей стороны как заказчика, что все переросло в кейтеринг на более 100 чел. По поводу кейтеринга мы очень много общались с Анастасией, менеджером от студии. Очень вежливая и терпеливая девушка, которая с понимаем отзывалась на все наши запросы, все согласовывала, оперативно отвечала и держала вкурсе всех изменений, и координировала возникающие изменения по меню и времени подачи. Мы совместно столкнулись со множеством разных организационных нюансов, но с достоинством все продумали и мероприятие прошло на высоте. Мы готовили выездной кейтеринг почти на 130 чел, было множество закусок, шашлык разных видов, плов, напитки. Нам помогали от студии официанты, выездные повара и еще один менеджер Виктория, которая тоже как и Анастасия, с достоинством справлялась и подстраивалась под мимолетные изменения по программе.
Получили множество положительных отзывов от наших сотрудников. Результат был на лицо - пустой стол, все съедено до крошки!
Отдельное спасибо всему персоналу, который в ночи готовил сотни закусок, поварам и официантам, и конечно менеджерам, которые скоординировали столь сложный проект! И благодарность всей организации студии "Cream" за лояльность и способность пойти навстречу!
На этом наше сотрудничество не закончилось. В "Cream" мы обратились провести МК для узкого круга людей и снова мы общаемся с нашей Анастасией :) Мы вместе собрали тот сет МК, который мы хотели, выбрав блюда для приготовления из разных наборов.
Нам понравилось само место: современная студия с элементами лофта и открытой верандой на втором этаже двухэтажного здания, чисто, убрано, минималистично, уютно. У нас был повар Марко, который с юмором рассказывал как надо готовить и поделился секретами приготовления блюд. Т.е. не было так, что он не сказал, что ЭТО и ЧТО мы смешаем, ЧТО и КАК и КУДА мы добавляем, наоборот сразу обозначал из чего мы делаем соус, сами видим все ингридиенты, все можно потрогать, понюхать, попробовать на вкус. У наших хозяек случился двойной стресс, когда они узнали что всю жизнь готовили картофельное пюре неправильно и как можно быстро, необычно и эффективно разрезать огромный кусок мяса и отбить его до размера развернутого лаваша. После, алкогольный десерт оказался вишенкой на торте в этот вечер. Обстановка была приятной, несуетливой. Каждый был занят своим делом. Интересный опыт.
Кулинарный МК прекрасная альтернатива обычному ужину:
+ у вас активность, деятельность;
+ вы сами готовите новое и необычное блюдо, которое выбираете заранее сами;
+ все закуплено, намыто и подготовлено;
+ стол засервирован;
+ повар досмотрит, чтобы все сварилось и запеклось;
+ официанты все помоют;
+ менеджер ресепшн проконтролирует, чтобы не было посторонних;
+ есть возможность пообщаться;
+ есть место для танцев;
+ на открытой веранде можно подышать воздухом;
+ то что вы приготовили, то и съели;
+ можно принести свои напитки.
От студии только положительные впечатления благодаря трепетному отношению сотрудников! Очень здорово! Молодцы, так держать!
Рекомендуем!
Отличная школа, большое пространство, очень уютно. Проходит множество мастер классов, обучение и даже небольшие свадьбы! Рядом кстати Загс в полуметре. Внизу Магазин Пятёрочка. Я проходила там обучение, делюсь красотой
Была на мастер классе по приготовлению максиканской кухни. Отличный вечер в кругу новых знакомых, интересный выбор блюд и профессионализм повара Тельман сделали вечер особенно колоритным. Приятная атмосфера, очень вкусно и интересно. Немного не хватало интерактива со стороны организаторов, некого направления вечера. Было бы здорово, если бы были бейджики с именами участников, это располагает и даёт больше возможностей для нетворкинга. И да, прмветственный бокал вина/шампусика все таки обязателен на подобных мероприятиях. Всё круто, зовите ещё. Буду рада новым встречам и вкусным ужинам🤗
Супер заведение. Отличные кулинарные мастер-классы для взрослых и детей. Всё приготовленные блюда можно съесть здесь же в приятной обстановке или забрать с собой.
Очень крутое место!!! Мне понравилось, приятный персонал и вкусные блюда ! Всё было шикарно, спасибо вам ребята за приятное время провождение! Так держать!
Хочу сказать огромное спасибо шеф кондитеру Анне за курс. Замечательные уроки, все понятно объясняет и показывает. Даже если у тебя, что-то не получается, Анна всегда поможет, найдет твои ошибки и проблемы. Получила большое удовольствие от школы, появилось вдохновение, я новичок, но после курсов захотелось творить такую красоту. Рецепты все очень вкусные и несложные. )
Довольно уютная студия,чисто, аккуратно,очень отзывчивый персонал. Провели интересный мастер класс. Уровень цен не знаю,были приглашены. Единственный минус-еле нашли,довольно незаметная вывеска. Рекомендую.
Прошла школу ресторатора для подростков, нереальный опыт и очень классное времяпровождение ❤️ Очень многому научилась, познакомилась с невероятными людьми, спасибо!
Отличный коллектив, великолепный шеф повар Кирил мастерски все рассказывает и обучает, интересное и креативное место, отличная альтернатива времяпрепровождение с коллегами и друзьями.
Честно сказать, цена изначально очень завышена, ходили компанией 8 человек, заплатив за это удовольствие 16000, причем себестоимость продуктов, я думаю, не более 3000 руб. 1. Готовили стейки: на компанию из 8 человек почему-то было только 6 небольших кусочков говядины, в итоге шеф-повар просто порезал это все на более тонкие и маленькие кусочки, чтоб досталось всем хоть попробовать по небольшому кусочку. Мясо получилось сочным вкусным, в качестве вкуса блюда претензий нет. 2 Салат: договаривались, что будем готовить турецкий салат с запеченным перцем и кедровыми орешками,ОЧЕНЬ удивились, когда орешки так и не увидели, на вопрос: "а кедровые орешки когда будем добавлять?", шеф-повар сказал, что "орешков нет, но без них тоже вкусно будет". - по мне так это очень СТРАННО
3. Ягодный пунш : не выбирайте этот напиток для приготовления, вот из всех 8 человек он не понравился никому, напоминает прокисший компот, мы его так и не выпили. Это касательно самих блюд, но сервис тоже "приятно" удивил, особо секретами приготовления никто и не думал делиться, мясо мальчики пошли сами пожарили как шашлык, прошу уже неделю выслать рецепты, потому как все делалось в спешке (кто-то косточки убирает с черешни, а кто-то соус делает, а кто-то мясо жарит, в итоге, полностью блюда ни один человек сам не делает ), но каждый день либо скидывают звонки, либо трубку берут и обещают в ближайшее время все отправить,то до 11.00 часов, то обязательно сегодня, то на телефон, то на ваттс ап, но результат, что никто ничего не высылает.