Красивый ресторан, с вкусной кухней инересной подачей блюд. Дорого, но порции хорошие, за эти деньги оправднная цена и ожидание блюд.
Брали борщ с олениной, салат с сёмгой и некторинами, муж фирменные котлеты из дичи, профитроли с крабом, и десерт гриб. Все очень вкусно.
Очень чистый и комфортный отель. Местонахождение позволяет с легкостью попасть в любую точку города.
В отеле есть все необходимое для спорта и отдыха. Вежливый персонал.
Зоны отдыха и тишины в коридорах👍
Ресторану и персоналу 5+. Отличный выбор блюд и знающий персонал.
Стильно, изысканно и вкусно.
Приятный персонал, атмосфера романтическая, саксофон.
Кухня интересная, много всего в необычном исполнении.
Луковый суп и хлеб с орехами — отвал башки!
На завтраке была приятно удивлена. Понравилась подача. В целом по ресторану - не совсем мое заведение. Не интересное для меня меню и не до концепт. Люблю концептуальные заведения с авторской кухней. Да и уровень обслуживания не дотягивает под заявленные звезды. В общем, неплохо, но не то заведение, куда хочется вернуться.
Интерьер словно усадьба зажиточного помещика с нотой охотничьего шарма. При этом даже столики от швейных машин (поправьте, если идентифицировала их превратно) удивительно гармонично вторят общему настроению зала. Даже настроение осени мягко передали букетом и тыквой, без навязчивого рыжего пламени по всему периметру.
К несчастью, не попали на живую музыку или выступления - уверена, тогда антураж заведения вторил бы самым «таёжным» помещичьим балам.
Кухня прекрасна для своего сегмента. Приятно удивились цене, что поддержала также подача блюд. Чего только стоит миниатюрное мороженое из белого гриба на огромной, слегка опаленной дымом, сосновой ветке! Чувство, слово блюдо даже успело пропитаться этим ароматом. Я, как ценитель удивительных сочетаний, не сумела пойти мимо грибного десерта-закуски. Думаю, все останавливали на нём свой взгляд. Итак, мороженое на вкус как крем-брюле, вторящий нотой Бородинского ржаного настоя. Хлебная карамель с солью на спинке брикета удивительно сладкая, гармоничная, и первые секунды даже не раскрывающая свои хлебные истоки. Белый гриб ощущается лишь послевкусием в выдыхаемом воздухе, но насколько же он вписывается в общий вкус...
Мясные блюда хороши, но без вау-эффекта ни при подаче, ни при снятии пробы. Возможно, им это и не было нужно. Меня прельстило сочетание фруктово-мясных соусов и ферментированных яблок в перепёлка. Вообще, считаю, большую часть симпатии в высоких блюдах несут в себе именно соусы.
Интересный взгляд на оливье 2.0, что представлен на фото.
Стоит отдать должное завершить фирменным десертам «грибочку» и «шишке».
Общение с официантом строилось на человеческом уровне, без фальши и нарочитой любезности. Доходчиво объяснили нам особенности блюд и соусов, вовремя забрали лишнюю утварь.
Единственный недостаток, с чем пришлось мириться - высокопарные гости, пришедшие в зал утверждать свое мерседесное эго посредством «какого-вашего-самого-дорогого-фирменного-блюда». И в итоге вальяжно довольствующиесяя лишь закуской из сердечек и порцией борщика. Терпения Вам, господа официанты! Невероятно ценю и уважаю Вашу профессию!
Отдельное спасибо шефу за очень вкусный поход.
Еда вкусная. Замечательная летняя веранда. Приятная атмосфера. Хорошее местоположение, рядом с улицей Ленина. Принципиально от других ресторанов ничем не отличается. Классический ресторан
был очень раздосадован посещением заведения на завтрак
вместо красиво обещанной в меню яичницы с колбасками от шефа и трюфельным соусом, принесли яичницу с сосисками без соуса
хлеб несмотря на долгие просьбы, принесли после того как яичница остыла и я почти не стал ее кушать
пояснив что белого нет, видимо нет и колбасок и соуса
творог с сезонными ягодами оказался вполне посредственный творог с зеленой клубникой (вернее она красного цвета но на вкус как трава)
в итоге завтрак за более чем 1000 рублей оказался непригоден
позвал администратора, сказали что его нет и будет после обеда. Дали номер телефона, написал, приложил картинки, ни кто не ответил
Сомнительно, но окей.
Завтраки странные. Выбор маленький, всё заветренное. Один вид сыра, за то колбасы целая тарелка.
Не скажу, что это 5 звёзд. Нет. Томские 5 звёзд ещё может быть.
Сервис норм, посуду только долго убирают.
Десерты вкусные это да.
Многие пишут о том, что мало остаётся еды, так и есть. Если после 10ти часов пришли-доедайте, что осталось.
Основное меню так себе, цены завышенные.
Интересное меню, очень понравились фирменные настойки, особенно рекомендую на основе овощей - томатов, хрена, Чили и др. Там есть такой сет из 5 рюмочек. Приятная обстановка - рекомендую!
Надо безусловно отметить высокое качество блюд ресторана, дизайн и обслуживание. Цены высокие, но в Томске в других ресторанах подобного уровня цены не ниже. Над этим безусловно можно поработать.
Просто лучший ресторан в Томске. Вкусно, уютно. Вышколенный персонал. Красивый интерьер. Мего круто. Всём советую. Чай Тайга это что-то!
2
Посмотреть ответ организации
А
Анонимный отзыв
28 июля 2023
Классная ванная комната, классный интерьер и вкусные завтраки. Бесплатный ранний заезд. Расположение в центре города. Есть один большой минус: соседей очень хорошо слышно!
Интерьер и обстановка хороши, по-ресторанному. По еде в целом все вкусно: конечно не лучшее, что я ел (единственное есть определенные вопросы по соусам: на мой взгляд в ряде блюд они не столь удачны), но определенно одно из лучших в рамках города. По цене считаю, что стоит своих денег. По обслуживанию был в почти пустом зале (не знаю как там при полной посадке), нареканий не было - все вежливо, не забывали подходить, осталось приятное впечатление. В целом все хорошо.
Проводили здесь мероприятие, все прошло отлично 🙌🏼 Отличное обслуживание, все было вкусно, без задержек. Гости и организаторы остались полностью довольны ✨
Очень люблю там обедать, вкусно, затейливо оформлено, быстрое обслуживание. Люблю официантку Олю, очень приветливая, согревающая улыбка заряжает на весь день. Десерты вообще фантастические! Вино бомба! Вкусно, десертное, лёгкое. Надеюсь, ей премию дадут! 😉
Мы с мамой всегда останавливаемся на Новый Год в отеле Кухтерин.Это самое волшебное место в городе Томск. В этом году снова поедем. Мне очень нравится ресторан, спортзал и бассейн.
Отличный ресторан! Очень много местных блюд. Персонал отзывчивый и оперативный. Интересная подача блюд. Отдельный подход к запросам каждого посетителя. Место обязательно для посещения!
Супер ресторан. Очень красивый, яркий и праздничный интерьер, шикарная посуда. Бизнес-ланч отлично приготовлен и порции немаленькие. Обслуживание тоже на 5+. Приезжала в Томск в командировку, очень оценила этот ресторан.
Отличный ресторан в самом центре Томска. Очень интересная кухня. Вкуснейшие и оригинальные десерты. Обслуживание на самом высоком уровне. Отличное место для семейных вечеров и встречи с деловыми партнерами.
Этот ресторан заслуживает отдельного рассказа.
Были в Томске в гостях. Начиталась отзывов и насмотрелась фото с десертами- решили, надо идти, где как не тут пробовать сибирскую кухню.
При входе в ресторан никто не встретил. Просто вошли, видим пустой зал и откуда-то издалека бежит( в прямом смысле) официант. Подбежала - вы бронировали? Отвечаем, что нет.
Хорошо, садитесь где нравится. Сели. Нам принесли меню. Сразу заказали бутылку вина.
Бутылку принесли, открыли, налили в бокалы и официантка ушла. Разве не нужно было дать попробовать, узнать мнение . Не царское это дело, спрашивать гостей.
Сделали заказ. И все. Официантка пропала. Прошло 20 минут, никого нет. Вижу другого официанта - прошу налить нам вино.
«Я вообще-то не ваш официант, но ладно, налью». Мы совершенно прифигели от такого сервиса.
Было бы смешно, если бы не было так грустно.
Дальше больше .
Прошел час!
Еду так и не принесли.
Гостей, что пришли после нас, уже обслужили. Мы все также грустим с бокалами, которые сами себе наливаем, те официантки нашей нет.
Через час десять принесли два салата.
На вопрос, когда принесут горячее и десерты - ждите, через пару минут подадим.
Прошёл час сорок после заказа. Так и не принесли заказ.
Попросили чужого официанта принести счет за принесенную еду. То есть - вино и два салата. Никто даже не извинился за такое поведение и ожидание.
Жаль, что мат запрещен в отзывах. Нормативной лексики явно не хватает, чтобы описать все «великолепие» сервиса данного места.
Просто 🔥!!! Очень красиво,вкусно, изысканно! И конечно же качественно, очень уютно и комфортно!
Инна Шохор
Дегустатор 5 уровня
13 февраля 2024
Отмечали юбилей родственника всей большой семьёй. Посидели хорошо . Интерьер очень красивый. Но- Меню оч маленькое... Просто не из чего выбирать. Кухня не плохая но порции крошечные, цены при этом для сибирского не большого города высокие.
Раньше забегали сюда и на бизнес ланч. Но не могу сказать что нравится что-то кроме антуража и интерьера... А это не те пункты по которым выбираешь место где перекусить.
Пример того как искреннее желание сделать хороший продукт, которого в городе очень немного, разбивается об убийственную тупость персонала.
Администратор всё рабочее время в полной прострации и разговорах с левыми людьми, за 2 часа на входной стойке так ни разу и не появилась. Все разговоры с клиентами ведут официанты-стажеры, не имеющее представление о том, что есть в меню заведения, и что они могут подать. После получаса ожидания заказа попытки любых диалогов растворились в театре абсурда, когда невменяемый администратор и немые официанты никак не могли ответить на вопрос о сроках подачи и вообще о том, что тут происходит.
Первый раз в жизни пришлось уйти из заведения на встречу и вернуться позже, чтобы съесть заказанное))
И, да, эта история без хэппи-энда - уха за 860 рублей оказалась тупо пересоленной.
Еда вкусная, на этом достоинства заканчиваются. Меню основных блюд раза в 3-4 меньше напитков, объяснили это тем, что ждут нового шефа. К персоналу отдельные вопросы: администратор долго выясняла ДО скольки мы будем, в итоге забронировала столик не с 17.00 как мы планировали, а с 21.30 когда мы должны были уйти. Официант забыла заказанный мной напиток, который я просил подать с горячим. Пришлось отказаться от напитка, ибо его даже не начинали готовить, на момент когда горячее уже закончилось. Заказали два салата одновременно два человека из кампании, принесли только один, про второй официант не услышала. Готовили после повторного напоминания. В счёт включили не все принесенные напитки. Оформление 4, кухня 4, обслуживание 1.
Отличный отель, после Тояна просто пушка! Требуйте на завтрак апельсиновый фреш - он не стоИт, но его для вас приготовят, в целом еда вкусная, сервис на высоте - честные 5 звёзд! Был 2 раза - июль 2022 и 2023
Были в этом ресторане в рамках фестиваля "Тайгастро". Сет был необычным. Была совершенно изумительная настойка, десерт, песто из крапивы, амесбуш. В остальном есть куда расти. Желаем совершенствования и роста. Интерьер милый, чисто , аккуратно, персонал приветливый.
Не понравилось. Не стоит тех денег которые заплатили. Блюда своеобразные: мясо в тесте вообще не поняла, паштет был настолько пересоленый что есть было невозможно. Очень вкусный был кальмар на гриле, реально бомбический! Одназначно на следующий год туда не пойдем. Чек ооочень не маленький, а впечатление так себе.
Останавливались в отеле с одноименным названием и вечером посетили ресторан при отеле. Несмотря на то, что в ресторане мы били единственной семьей с детьми, готовили еду нам более часа. Причем сначала принесли еду мужу, дети очень проголодались. Старший, устав ждать, уже пошел на выход. Когда мы пришли в ресторан посетителей было немного (столика 4 было занято). Когда мы сделали заказ подошла армянская диаспора в количестве 13 человек, видимо, весьма известные и почтенные господа в городе Томске. И все внимание было направлено на удовлетворение их потребностей. На вопрос, почему не несут еду детям, которые ждут ее уже более часа, официант стал оправдываться и извиняться, что, мол неожиданно пришли гости в количестве 13 человек. Но, ведь, они пришли после нас и среди них не было детей....Завтраки в отеле тоже так себе. Одна каша, если приходишь к 10 часам, в основном все уже съедено и блюда не обновляют. Уважаемая администрация, обратите внимание на ваш ресторан, сделайте приоритетным обслуживание для гостей с детьми! За интерьер поставила бы 5 звезд, еда на ужине была вкусной, но ее ожидание омрачило все впечатление...
Практически никогда не ставлю оценку 1, но здесь особый случай:
Посуда грязная
Обслуживание ужасное (очень долго и плохо)
Супы перенесли несъедобные, пересоленные
Рыба, люля кебаб размороженная/перемороженная
Нет, таблицы КБЖУ - нарушение закона о зашите прав потребителей.
Расположен в центре города, интерьер интересный , зал просторный. Интересная стильная летняя терраса. К сожалению , еду не пробывал, но чай подали вкусный.
Приятный и вежливый персонал. Красивые интерьеры. Близко от центра города. Есть приличный (для отеля) тренажёрный зал, бассейн и сауна. Завтрак вполне на уровне.
Есть только один большой минус: звукоизоляция номеров плохая: через воздуховод хорошо слышно соседей. Также прекрасная слышимость дороги в номерах, которые выходят на улицу. Особенно «хорошо» с 8 до 10 утра - в час пик. Явно сэкономили на стеклопакетах.
Очень понравился интерьер, вежливый персонал, но еда...ничего особенного, я бы даже сказала, что это не очень вкусно...и не по этим ценам. Красиво оформлены дисерты, но на вкус тоже оставляют желать лучшего!!! В общем всё дорого-богато только по виду.
Отличный ресторан. Попали мы туда 5 ого января в самую метель. Приехали из Новосибирска посмотреть на ёлку в Томске. Выбрали по отзывам и наличию мест. Тыквенный суп волшебный, щи вкусные. Ребёнок в восторге от фирменного десерта. Обслуживание на уровне. Рекомендую.