Сливочные сырники с топпингом из сублимированной клубники и ванили
300 ₽3 шт.
Шоколадный напиток Сан-Томе
Мы запустили в меню шоколадный напиток из bean-to-bar какао-тертого с островов Сан-Томе с тонким ароматом фундука, сухофруктов и косточковых фруктов.
280 ₽
Сливочные сырники "Кедр-розмарин"
Сливочные сырники с кедровым орехом, розмарином и вареньем из еловых шишек.
300 ₽3 шт.
Раф "Манго-Кардамон"
Авторский раф с сублимированным манго приправленным кардамоном напоминает кофейно-манговый милкшейк.
300 ₽350 мл
Раф "Лаванда"
Лавандовый раф давно полюбился российскому кофеману. Мы готовим его на 10% сливках с перемолотыми в пыль цветками лаванды.
300 ₽350 мл
Спешалти чай
Мы завариваем для гостей чай уровня спешалти: золотые спирали Фэнцин, Сосновые иглы, Зелёный туман, копченый Лапсанг сушонг и многие другие неординарные чаи.
200 ₽
Фильтр кофе
На наш взгляд лучшее, что было с кофе. Этот кофе выращен, обжарен и приготовлен так, чтобы не оставлять равнодушным никого. Один напоминает черный чай со смородиновым листом и черникой, другой ананасовый ликёр с тёмным шоколадом, и все это абсолютно
200 ₽200 мл
Сендвич с курицей барбекю
На цельнозерновом хлебе, с куриной грудкой, соусом барбекю и сыром
340 ₽1 шт.
Сендвич с индейкой
На кофейно-солодовом хлебе, с индейкой сувид и русским соусом.
340 ₽1 шт.
Сендвич с камамбером и грушевым конфитюром
Альтернатива гриль чизу на кофейно-солодовом хлебе с даши-бешамелем, камамбером и грушевым конфитюром.
380 ₽1 шт.
Сендвич с грудинкой
На кофейно-солодовом хлебе с грудинкой нашего производства.
340 ₽1 шт.
Сендвич с лососем
На цельнозерновом хлебе с гравлаксом из лосося собственного производства, соусом дорблю и базиликом.
380 ₽1 шт.
Сендвич с пепперони
На цельнозерновом хлебе с сыром, томатным соусом и колбаской.
340 ₽1 шт.
Круассан классический
Круассан добавлением закваски и ржаной муки.
168 ₽1 шт.
Круассан с малиновым кремом
294 ₽
Круассан с миндальным кремом
270 ₽1 шт.
Круассан с конопляным кремом
276 ₽1 шт.
Круассан с шоколадным кремом
276 ₽1 шт.
Булочка со специями
Булочка из слоеного теста с набором из семи специй и посыпкой из конопляного ядра.
140 ₽1 шт.
Профитроль "Лимончелла"
Нежный не очень сладкий профитроль с кремом из настойки лимончелла.
120 ₽1 шт.
Айс-фильтр "Вишня-бузина"
Холодный фильтр из эфиопии мытой обработки с добавлением натуральной вишни и экстракта из цветов бузины.
270 ₽500 мл
Эспрессо-тоник
Холодный сбалансированный освежающий напиток из качественного тоника, эспрессо и древесного эсктракта.
300 ₽450 мл
Профитроли с солёной мисо-карамелью
Авторские профитроли с нежнейшим кремом
140 ₽1 шт.
Кофе
Эспрессо
38 гДвойной эспрессо приготовленный по стандартам SCA.
170 ₽
Американо
200 мл
170 ₽
Капучино
350 мл
240 ₽
Латте
350 мл
240 ₽
Флэт уайт
180 мл
230 ₽
Чай
Маття латте
350 мл
250 ₽
Specialty чай
300 млМы внимательно завариваем чай specialty класса.
Ассортимент: красный копченый лапсанг сушонг, красный дикий, зеленый туман, ройбуш
170 ₽
Авторский напиток "Саган дайля, груша, ваниль"
300 млАвторский напиток из растения саган дайля, грушевого сока и натуральной ванили.
300 ₽
Авторский напиток "Пряный эрл грей"
300 млЭрл грей с грушевым соком, медом и смесью пряностей