Хорошее заведение, вкусные блюда. Поке с лососем и поке с угрем очень понравились, рис рассыпчатый, все свежее. Ребята быстро и вкусно готовят. Очень рада, что в Станции открылось такое заведение, такого морского уголка не хватало.
В заведении довольно короткое меню, но и его не могут поддерживать в актуальном состоянии. Попытка съесть Фиш энд чипс увенчалась успехом со второй попытки, но и она не принесла удовлетворения. По определению и Wiki (полагаю тут ей можно доверять) Fish & Chips это — блюдо британской кухни, представляющее собой рыбное филе (в большинстве случаев используется мясо трески) в кляре, жаренное во фритюре и сервированное с картофелем фри крупными ломтиками или картофельными чипсами.
В интерпретации заведения Фиш энд чипс — это кусочки окуня в кляре + соус тар-тар. То есть только Fish, а Chips, которые по определению являются частью блюда, продаются отдельно. Это как если продавать бургер, но состоять он будет из котлеты, а булочка бриошь будет продаваться отдельно.
Итого:
• окунь в кляре - удовлетворительно;
• введение в заблуждение названием блюда и необходимость приобретать часть блюда за отдельную плату - неудовлетворительно;
• блюда, указанные в меню должны быть в наличии, в противном случае их не должно быть в меню.
Заказали мидии с соусом дор- блю: некоторые мидии были пустые, соуса мало ( только на дне ), вкус не выразительный и вместо вкуса дор-блю я увидела тертый сыр пормезан сверху . Подавались чуть-чуть теплые , хотелось бы потеплее !!! Я ела много раз мидии в разных местах и эти были самые невкусные !!! Еще заказали салат с кальмарами и креветками : очень много зеленого салата, мало кальмаров ! Вкус одного салата во рту , заправка была вообще безвкусная!!! Так себе получился салат! За обед на двоих с чаем и лимонадом и по порции мидий и порции салата отдали 3400 руб и не получили вкусового удовольствия !!! Оформление еды было красивое, продукты свежие и на этом все !!! Больше туда не пойду !!!Учитесь готовить !!!
Была в данном заведении не первый раз, одно из любимых " мидии блю чиз", так же открыла для себя приятный суп уха, была приятно удивлена что в состав идет крупа "кус-кус" и осталась довольна количеством рыбы в супе.
Отдельный плюс персоналу, девочки быстро помогли определиться с заказом, и грамотно рассказали состав блюд🌹
Ну ребят, с таким подходом далеко не уедете. Понедельник время 12 час дня, обед, воодушевленная иду к кассе делать заказ, этого нет, того нет, (ни супа ни поке) ок, что есть, на кассе девочка, такое чувство, что первый рабочий день в этом заведении, спрашиваю состав поке, она стоит молчит, что есть чего нет внятно сказать не может...сюр ребят....подлетает парень, повар, спрашиваю, что есть, сейчас посмотрю, идёт смотреть заготовки, которые видимо с пятницы, так как в 12 часу дня не понимать что у вас есть из продуктов, это абсурд. В выходные всё съели говорит, это остатки. Шок ребят. Спрашиваю, вы разве заготовки делаете не каждый день, а морепродукты привозят раз в неделю? По видимому нет и да. Напоминаю, корнер С ценником как в хорошем японском ресторане, где каждое утро заготовки и каждый день поставка морепродуктов, но вам ребята с таким подходом и ценами прямая дорога к закрытию. Так как нас была компания, были те, кто рискнула заказать поке из остатков, обратная связь была соответствующей, не вкусно!
При чем корнера с пастой это не касается, там пока всё хорошо.
Решил попробовать поке с угрем и остался недоволен. В целом блюдо показалось суховато, явно не хватало соуса, но кажется на дне, под рисом, было что-то невразумительное жёлтого цвета, но его было явно не достаточно. Авокадо в поке был с тёмной сердцевиной и горчил, что говорит о его перезрелости.
Для позиции за 790 рублей это выглядит так себе.
Просьба к руководству обратить внимание на замечание, так как соседнее ваше кафе готовит вкусно и я был неприятно удивлён таким подходом к новому месту.
Отличное место. В наличии есть УСТРИЦЫ!!! Что не мало важно для заведения с морепродуктами.
Качество и цена соответствует.
Приветливый и компетентный персонал.
Хочется оставить отзыв на данное заведения, попробовала блюдо Дорадо очень нежная рыба, в сочетании с луком и чесноком, так же один из фаворитов поке с угрём, рассыпчатый рис, свежая рыба, свежие овощи. Рекомендую к посещению данного заведение
Очень вежливый персонал. Вкусный теплый салат с морепродуктами. Быстро приготовили и учли все пожелание при заказе.
1
Посмотреть ответ организации
Екатерина
Дегустатор 3 уровня
10 марта
Обожаю пасту из Хороших рук. Но с рыбой совсем не подружилась.
На 8 марта заказывала мидии в соусе дор-блю и тартар из тунца. Мидии прям двойка… во-первых, половина мидий в створках, половина обычные. Размер из отличается в два раза, а то и больше. Соус вообще странный… на первом этаже очень пахло гарью, и вот соус был со вкусом именно этой гари… куски дор блю не расплавлены. Само блюдо едва теплое.
Тартар разочаровал количеством тунца. Страчателлы было в разы больше, хотя тартар был не из нее.
А вот девушке на кассе лайк. Она классная, знает состав блюд и сходу подсказала. За безалкогольные вина отдельное спасибо. Приготовили быстро. Но я предпочитаю подождать, но съесть вкусное блюдо. Собственно, благодаря девушке и винам оценка не 1…
14.03 приготовили мидии в чесночном соусе очень жирно, пересолено, прям потом тошнота преследовала остаток вечера. До этого брала мидии в соусе блю -чиз, блюдо было достаточно пресным. Свежевыжатый сок хороший.
Томатный суп - абсолютно не соленый
Тар тар из тунца абсолютно не понравился, скорее всего дело в качестве тунца
2
Посмотреть ответ организации
Екатерина
Дегустатор 3 уровня
7 февраля
Заказала сегодня мидии в соусе дор блю, мидии внутри пресноваты, соуса маловато, в соусе чувствуется сыр дор блю, но пармезан ярче ощущается. На твердую четверку