24.07.24 стол #7
Сырое хачапури по-аджарски. Официант предупредил, что заведение работает в "экспериментальном режиме", попросил огласить замечания (при наличии) и уверил, что при наличии таковых заведение всё исправит. В процессе трапезы оказалось, что тесто в бортиках сырое. Сначала я списала это на то, что оно только испечено и пока что горячее. Но к половине харапури, когда оно подстыло, я убедилась, что оно сырое в бортиках. Я не смогла доесть. К моменту расчёта официанту Александру огласила, как он и просил, свои замечания к блюду, показала наглядно. Он перенаправил на администратора. Во время моей речи и наглядной демонстрации проблемы, тот просто ответил "извините, хорошо, мы исправимся" и протянул терминал для оплаты. Честно вам скажу - я пришла к вам на обеденный перерыв во время работы и затевать разборку у меня не было времени. По хорошему в таких случаях приглашают повара, который должен сам увидеть, что его изделие непригодно для поедания (сырое) и гость не платит за некондицию. Администратор поступил некорректно.
Хинкали оказались без бульона, кроме остроты больше никакого вкуса, фарш в них будто уже ели. В долме фарш хороший, но в него видимо забыли добавить специи. К обслуживанию, хлебу и чаче вопросов нет
Очень долго ждала открытия хинкальни.Пришла вечером,потопталась у входа,официанты бегали,администратором и не пахло. Через минут 5 зашла толпа людей вслед за мной,всех попытались куда-то рассадить,я так и осталась стоять.👍так ещё и отзывы удаляют. Понятно,чтобы наладить работу нужно время,однако клиентоориентированность должна быть изначально.Прежде чем открыть заведение обучите персонал работать!
Очень хотели посетить данное заведение.
По приходу , нас встретил официант. Спросили есть ли свободные места , девушка сказала, что сейчас уберут столик и посадит меня. Прождав минут 7 , официантка подошла ко мне и сказала чтобы я пришла через час , потому что мест уже нет .
Не исключаю момента, что возможно вспомнили про бронь столика.
НО, ПОКА ЖДАЛИ столик , в заведение зашло еще 2-3 пары.
Недавно побывал в этом ресторане и был приятно удивлён.Вкусная еда,приятный персонал, а из-за атмосферы этого заведения хочется возвращаться туда снова и снова.
Кухня отвратительная ,готовить не умеют от слова совсем!!!! Заказали хинкали на 80 р и всё в мусорку... Это не сьедобно!!! Пельмени в магазине вкуснее это факт. Не советую -1
Персонал вежливый, еда вкусная, а вот посетители иногда попадаются весьма невоспитанные, сидеть рядом с такими очень неприятно. Отдельное спасибо хозяину заведения, что открыл в Лиде ресторан грузинской кухни.
Ожидание хинкали при полупустом заведении в районе 40 минут. Хачапури заказали, хорошо хоть их принесли быстрее, не так голодно было ждать хинкали. Они кстати сухие. Кофе ждали
3
3
Андрей Ерашов
Дегустатор 4 уровня
18 октября 2024
Заказывали хинкали и хачапури. Приготовили всё в течение 20 минут. Всё вкусно и с отличным видом на озеро. Однозначно рекомендую к посещению.