Прекрасно подойдет для каждого гурмана. Да, именно вкус баранины под правильными грузинскими специями и конечно же соус ткемали
616 ₽200 г
Люля-кебаб из баранины
В отличие от котлет, в люля-кебаб не кладут ни яиц, ни хлеба. Баранина должна быть довольно жирной и лука потребуется много. К мясу с луком добавляют лишь специи
363 ₽200 г
Люля-кебаб из курицы
К люля-кебабам отлично подходят овощи гриль или свежая зелень
308 ₽200 г
Люляшка-долмашка
Люля из говядины в жировой сетке
484 ₽200 г
Перец болгарский
120 ₽100 г
Помидор
80 ₽150 г
Сом на мангале
Это одно из тех блюд, которое быстро готовится и впечатляет изысканностью и простотой в приготовлении
528 ₽200 г
Сёмга на мангале
Красная рыбка на углях всегда получается невероятно нежной, мягкой, сытной и потрясающе вкусной
759 ₽200 г
Форель радужная на мангале
Филе форели маринуется в грузинских специях, обжаривается на огне и подаётся со свежими овощами под гранатовым соусом. К данному блюду подойдёт наша запечённая брюссельская капуста
825 ₽150 г
Хачапури на мангале
Начинку этого хачапури делают из смеси адыгейского сыра и традиционного сулугуни, к которой добавляют топленое масло. Еще одно отличное дополнения к шашлыкам
484 ₽300 г
Цыпленок табака
Цыпленок
693 ₽500 г
Шампиньоны
230 ₽150 г
Шашлык из cвинoй шеи
Cвиная шея
484 ₽200 г
Шашлык из говяжьей вырезки
Говяжья вырезка
605 ₽200 г
Шашлык из куриной печени в жировой сетке
На самом деле это вкусный и сочный шашлык. К данному блюду хорошо подойдёт наш картофель по-грузински с соусом ткемали
385 ₽200 г
Горячие блюда
Гурули
Куриное филе, грибы, помидоры, сливки, сыр
473 ₽250 г
Деликатесы по-грузински
Бычьи яйца, лук, помидоры, сыр копченый, сливки, красный лук, кинза
528 ₽320 г
Долма
Говядина, винoградные листья, лук, рис, мацони
495 ₽200 г
Запеченные ребра
Картошка, свиные рёбра, гранат, розмарин
616 ₽320 г
Кучмач
Традиционное блюдо из потрошков с зеленью и специями
Дрожжевое слоеное тесто, сыр сулугуни, кинза, сливочное масло, куриное яйцо
572 ₽200 г
Пиде с бараниной
Фарш из баранины, специи, тесто
572 ₽450 г
Пиде с курицей
Куриный фарш, специи, тесто
572 ₽450 г
Хачапури по-аджарски
Мука пшеничная, дрожжи сухие, соль, сахар, молоко, масло растительное, сыр сулугуни, яйца, масло сливочное. Ароматный, с растопленным сыром сулугуни и нежным хрустящим краешком. Отломите кусочек, окуните его в сыр, сдобренный маслом и куриным яйцом,
572 ₽400 г
Хачапури по-имеретински
Сейчас чаще всего используют для приготовления хачапури дрожжевое тесто. Чтобы оно было мягкое, вместо воды берут молоко, добавляют в тесто масло
506 ₽450 г
Хачапури по-мегрельски
Не только на Кавказе, но и в России огромной популярностью пользуется хачапури по-мегрельски, готовится на дрожжевом тесте и дополняется большим количеством сыра. В классическом варианте используется сулугуни и имеретинский сыр, который обладает твор
506 ₽450 г
Хачапури- пицца
Тесто, сыр сулугуни, помидор, бекон, шампиньоны
693 ₽550 г
Шоти
Мука, соль
55 ₽100 г
Кубдари с говядиной
Кубдари - так называется традиционный грузинский пирог с фаршем и приправами. Его готовят на дрожжевом тесте. Делаются они, как и хачапури, но вместо сыра кладется мясная начинка
518 ₽450 г
Кубдари с курицей
Кубдари - так называется традиционный грузинский пирог с фаршем и приправами. Его готовят на дрожжевом тесте. Делаются они, как и хачапури, но вместо сыра кладется мясная начинка