200 гСвинина - краешек на косточке со свежими помидорами и зеленью.
560 ₽
Садж с овощами - баранина
900 гОчень вкусное горячее мясное блюдо с овощами на компанию до 4 человек.
Вес блюда 900 г. из которых 600 г. баранины и 300 г. овощей. Подается на высоком блюде (садже) с подогревом.
2120 ₽
Садж с овощами - телятина
900 гОчень вкусное горячее мясное блюдо с овощами на компанию до 4 человек.
Вес блюда 900 г. из которых 600 г. телятины, и 300 г. овощей. Подается на высоком блюде (садже) с подогревом.
2120 ₽
Садж с овощами - свинина
900 гОчень вкусное горячее мясное блюдо с овощами на компанию до 4 человек.
Вес блюда 900 г. из которых 600 г. свинины, и 300 г. овощей. Подается на высоком блюде (садже) с подогревом.
2120 ₽
Садж с овощами - курица
900 гОчень вкусное горячее мясное блюдо с овощами на компанию до 4 человек.
Вес блюда 900 г. из которых 600 г. курочки, и 300 г. овощей. Подается на высоком блюде (садже) с подогревом.
2120 ₽
Судак с дранниками
300 гФирменное блюдо от шефа Хартута. Филе судака , под сливочно-грибным соусом и картофельными драниками.
520 ₽
Семга жареная в кунжуте
100 гЛосось поджаренный в соевом соусе с кунжутом.
720 ₽
Семга по - монастырски
180 гСёмга, помидор, грибы, сыр, соус
720 ₽
Семга на пару
200 гДиетический лосось приготовленный на пару.
600 ₽
Дорадо
1 кгЗапеченная рыбка целиком. Украшается миксом салата, черри, и бальзамическим соусом.
Внимание! Стоимость указана за 1 кг. Одна рыбка весит от 200 до 300 г.
Опционально, можно приготовить дорадо на мангале, по вашему желанию. Цена не изменится.
2700 ₽
Блюда на мангале
Перец на мангале
1 шт.Вкусный сочный, целиком запеченный перчик на углях.
160 ₽
Свинина - шейка на мангале
1 кгВнимание! Минимальный заказ шашлыка - 200гр.
Классический и самый сочный шашлык из свиной шейки.
Подается на тонком лаваше, с луком и зеленью. Не забудьте заказать фирменный томатный соус для шашлыка.
2500 ₽
Свинина - краешки на мангале
1 кгВнимание! Минимальный заказ шашлыка - 200гр.
Румяный краешек на косточке. Не забудьте заказать фирменный томатный соус - идеальная добавка к шашлыку.
2800 ₽
Свинина - ребрышки на мангале
1 кгВнимание! Минимальный заказ шашлыка - 200гр.
Свиные рёбрышки. Мясные, поджаристые, ароматные, и сочные! Отлично с пенным! Подаются на тонком лаваше, с луком и зеленью. Не забудьте заказать фирменный томатный соус для шашлыка.
1900 ₽
Баранина - спинки на мангале
1 кгВнимание! Минимальный заказ шашлыка - 200гр.
Очень сочная крестообразная косточка с мясом. Подается на тонком лаваше, с луком и зеленью. Не забудьте заказать фирменный томатный соус для шашлыка.
3100 ₽
Баранина - ребрышки на мангале
1 кгСамая вкусная часть барашка. Кто-то называет их "пистолетиками", кто-то "запятыми", кто-то "краешками". В хартуте они называются рёбрышками.
Подается на тонком лаваше, с зеленью и луком. Соус "ткемали" прекрасно сочетается с этим блюдом.
4900 ₽
Баранина - семечки на мангале
1 кгВнимание! Минимальный заказ шашлыка - 200гр.
Небольшого размера, мясная косточка, нижняя часть ребра. Подается на тонком лаваше, с луком и зеленью. Не забудьте заказать фирменный томатный соус для шашлыка.
3500 ₽
Телятина на мангале
1 кгВнимание! Минимальный заказ шашлыка - 200гр.
По-настоящему мягчайший краешек телятины. Подается на тонком лаваше, с луком и зеленью. Не забудьте заказать фирменный томатный соус для шашлыка.
5100 ₽
Осетрина на мангале
1 кгСтейк из самой вкусной речной рыбы высшего качества. Подается на тонком лаваше, с зеленью и долькой лимона. Отличная добавка к блюду - соус ткемали, или наршараб.
7000 ₽
Сёмга на мангале
1 кгСтейк из охлаждённого лосося. Подается на тонком лаваше, с зеленью и долькой лимона. Так-же рекомендуем заказать соус "наршараб" к этому блюду.
6100 ₽
Судак на мангале
1 кгВкуснейший стейк из свежего судака лучшего качества. Подается на тонком лаваше с зеленью и долькой лимона.
Не забудьте заказать гранатовый соус, который прекрасно сочетается с рыбными блюдами.
6100 ₽
Сибас на мангале
1 кгПоджаристая рыбка (250-300 г.) целиком. Подается с тонким лавашем, миксом салата и долькой лимона. Идеальный соус для рыбки - наршараб или ткемали.
3000 ₽
Куриные крылышки на мангале
1 кгВнимание! Минимальный заказ шашлыка - 200гр.
Превосходная еда к разливному. Подается на тонком лаваше, с луком и зеленью. Не забудьте заказать фирменный томатный соус для шашлыка.
1600 ₽
Курица на мангале
1 кгВнимание! Минимальный заказ шашлыка - 200гр.
Зажаристое куриное филе. Подается на тонком лаваше, с луком и зеленью. Не забудьте заказать фирменный томатный соус для шашлыка.
2200 ₽
Перепелка на мангале
1 кгВнимание! Минимальный заказ шашлыка - 200гр.
Перепёлка целиком. Подается на тонком лаваше, с луком и зеленью. Не забудьте заказать соус "ткемали" - идеальная добавка к этому блюду.
4900 ₽
Люля - кебаб из свинины
1 кгВнимание! Минимальный заказ шашлыка - 200гр.
Очень нежный люля-кебаб из свинины. Подается на тонком лаваше, с луком и зеленью. Не забудьте заказать фирменный томатный соус для шашлыка.
2500 ₽
Люля - кебаб из баранины
1 кгВнимание! Минимальный заказ шашлыка - 200гр.
Очень вкусный люля-кебаб из баранины. Подается на тонком лаваше, с луком и зеленью. Не забудьте заказать фирменный томатный соус для шашлыка.
2800 ₽
Люля - кебаб из курицы
1 кгВнимание! Минимальный заказ шашлыка - 200гр.
Очень сочный люля из курочки. Подается на тонком лаваше с луком и зеленью.
2300 ₽
Баклажан на мангале
1 шт.Запеченный на углях баклажан целиком, с оригинальной подачей.
180 ₽
Помидор на мангале
1 шт.Запеченный помидорчик целиком.
120 ₽
Грибы на мангале
100 гАроматные шампиньоны поджаренные на углях приправленные соусом песто.
160 ₽
Картофель на мангале
100 гПорезанный колесиками картофель запеченный на углях.
40 гВсе десерты собственного производства!
Классическая восточная сладость с мёдом и орехами.
100 ₽
«Эдельвейс»
150 гВсе десерты собственного производства!
Фирменный кусок торта из слоёного теста и грецких орехов.
265 ₽
Чизкейк
100 гВсе десерты собственного производства!
Классический чизкейк из сливочного сыра.
220 ₽
Тирамису
110 гВсе десерты собственного производства!
Савоярди, маскарпоне, бейлиз, кофе, крем на основе сливок, и немного какао. В оригинальном рецепте тирамису от нашего кондитера вы почувствуете легкие нотки цедры апельсина и кардамона.
220 ₽
Блины с мясом
180 гДва блинчика с говяжьим фаршем и луком.
350 ₽
Блины с творогом
180 гДва блинчика в порции. 120/60
290 ₽
Мороженое пломбир / шоколадное
50 гОдин шарик белого или шоколадного мороженого.
75 ₽
Мороженое с шоколадом и орехами
120 гДва шарика пломбира, белого или шоколадного с тёртым шоколадом и орешками .
230 ₽
Мороженое с миксом фруктов
120 гДва шарика пломбира, белого или шоколадного с сезонными фруктами .
230 ₽
Варенье - айва / абрикос / кизил
100 гПрекрасной добавкой к варенью будут: облепиховый согревающий чай и блинчики.
150 ₽
Варенье из черешни / из белой черешни
150 гПрекрасной добавкой к варенью будут: облепиховый согревающий чай и блинчики.
240 ₽
Фруктовая ваза
400 гСезонные фрукты.
420 ₽
Горячие закуски
Хачапури по - имеретински
350 гКлассический рецепт с сыром внутри
450 ₽
Хачапури по - аджарски
300 гКлассическая лодочка с домашним сыром сулугуни внутри, яйцом и сливочным маслом.
540 ₽
Хачапури по - мегрельски
300 гС сыром внутри и корочкой сыра снаружи. Круглая.
590 ₽
Креветки королевские
100 гЖареные креветки с малиновым соусом
650 ₽
Кутабы
1 шт.говядина / сыр / сыр и зелень / тыква/ сёмга и страчателла
230 ₽
Закуска из баклажанов
150 гБаклажан, помидор, сыр, чеснок, майонез
330 ₽
Жульен
150 гНа выбор: с грибами / с курицей и грибами / с языком и грибами
320 ₽
Блины со сгущёнкой / со сметаной / с вареньем
170 гДва блинчика в порции. Добавка на выбор: сгущёнка, сметана или варенье. 120/50
170 ₽
Блины с сёмгой и сливочным сыром
180 гДва блинчика в порции. 120/20/40
290 ₽
Блины с икрой
140 гСвежеприготовленные блинчики с красной икрой. 2 шт. в порции.
420 ₽
Кофе
Какао с маршмеллоу
Оригинальный, вкусный и согревающий напиток.
160 ₽300 мл
Эспрессо
170 ₽30 мл
Двойной эспрессо
Приободрит!
240 ₽
Американо
170 ₽200 мл
Капучино
Опционально можно добавить корицу, сироп, или чего покрепче.
170 ₽200 мл
Гранд капучино
Двойная порция эспрессо и двойная порция молочного крема.
340 ₽350 мл
Латте
Эспрессо и крем из молока.
220 ₽200 мл
Гляссе
Охлажденный напиток из кофе и мороженого.
230 ₽200 мл
Карамельный paф
Опционально можно заменить карамельный сироп на миндальный, кокосовый, или лавандовый.
260 ₽200 мл
Айриш кофе
Кофе по-ирландски это - эспрессо, Jameson, демерара, сливки, и магия бармена.