Нежные картофельные ньокки с рубленными креветками лангустино и соусом на основе овощного бульона и сливочного масла. Подается с сыром пармезан, запеченный картофель, пармезан, яйцо
730 ₽270 г
Ньокки с мидиями и вонголе
Нежные картофельные ньокки с вонголе и мидиями в сочных томатах пилати, с добавлением лука-шалот, пряного чеснока, оливкового и сливочного масла
Ароматные белые грибы с сыром пармезан и домашняя паста с луком-шалот, пряным чесноком, белым вином и оливковым маслом в соусе на основе грибного бульона
1050 ₽310 г
Паппарделле с лососем
Шпинатная паста с нежным копченым лососем в насыщенном сливочно-томатным соусе
990 ₽280 г
Паппарделле с рагу из ягнёнка
Ароматное рагу из ягненка с овощами и домашняя паста с луком, морковью и пряным чесноком с добавлением сливочного и оливкового масла, морковь, лук, томаты, сельдерей
1290 ₽320 г
Паппарделле с соусом болоньезе
Нежный говяжий фарш и домашняя паста в насыщенном соусе болоньезе с овощами, морковь, лук, томаты, сельдерей
Домашняя паста с вонголе и мидиями в раковинах, луком, пряным чесноком и нежным сыром пармезан в соусе на основе белого вина. Подается с ароматными листьями петрушки
890 ₽400 г
Таглиолини с кальмаром
Шпинатная паста и нежный кальмар с сочными томатами пилати с добавлением пряного чеснока, сливочного и оливкового масла. Подается с луком-шалот и нежным сыром пармезан
950 ₽340 г
Таглиолини с крабом
Домашняя паста с нежным крабом, сочными томатами пилати и спелыми томатами черри в ароматном овощном бульоне с луком, пряным чесноком и оливковым маслом
Запекается во фритюре, при подаче добавляется соль
330 ₽200 г
Мортаделла ди Болонья
Вареная колбаса, изготовленная исключительно из свинины. Овальной формы, розового цвета и с безошибочным, интенсивным и слегка пряным ароматом с фисташкой
310 ₽50 г
Оливки
Oliva Dolce Sicilia
340 ₽80 г
Осьминог с картофелем
Горячая закуска с нежным отварным картофелем и мягким осьминогом под оливковым маслом с таджасскими оливками, ароматным базиликом, руколой и петрушкой
890 ₽210 г
Салат из помидоров
Томаты сезонные, красный лук, соль, перец, бальзамический соус, оливковое масло. Подается в качестве гарнира
350 ₽150 г
Салями Милано
Итальянская сыровяленая колбаса салями из региона Ломбардия, готовится из смеси измельченной свинины, говядины, шпика с добавлением морской соли, специй и небольшого количества белого сухого вина
Свежие томаты черри с нежной моцареллой. Подается с ароматным базиликом и оливковым маслом
720 ₽310 г
Микс-салат с креветками
Нежные креветки в свежий листьях салата романо, латук, родичио и руколы с помидорами черри, хрустящим редисом и куриным яйцом под заправкой из оливкового масла с добавлением винного уксуса
790 ₽250 г
Салат из помидоров с пармезаном
Сладкие красные томаты и желтые помидоры с кусочками нежного пармезана и ароматного базилика под оливковым маслом и насыщенным бальзамиком
750 ₽340 г
Салат из руколы с пармезаном
Ароматная рукола и спелые помидоры черри со слайсами пармезана и куриным яйцом под оливковым маслом и насыщенным бальзамиком. Подается с кедровыми орехами
650 ₽200 г
Цезарь с курицей
Сочная куриная грудка гриль в свежих листьях романо с тонкими слайсами пармезана и куриным яйцом под классическим соусом цезарь на основе анчоусов и домашнего майонеза