Очень хороший ресторан авторской локальной кухни. Хороший современный дизайнерский интерьер способствующий приятному времяпрепровождению в данном ресторане. Грамотно построенное меню, не очень большое, но очень интересное. Вкусная кухня, интересная подача, вежливый и компетентный персонал. Очень рекомендую тем, кто хочет провести спокойный гастрономический ужин, тем, кто хочет отведать блюда авторской кухни.
Плюсы: чисто, есть веранда, игровая комната для детей. За гастрономическим и гастро-эстетическим удовольствием сюда действительно можно прийти: многие блюда хороши, красиво поданы.
Ценник выше среднего.
Минусы: долгое ожидание даже при практически нулевой заполненности заведения (хотя, возможно, так не всегда). Искусственные растения немного портят впечатление от интерьера. Музыкальное сопровождение очень тихое, поэтому слышно абсолютно каждого посетителя в зале.
Изо всех ресторанов, которые мы посетили в Светлогорске, Гравлакс, показался лучшим. Понравились и кухня, и обслуживание, и подача. Финская сливочная уха и морепродукты с черной перловкой - идеальный обед для отдыхающих. А вот завтраки по системе шведский стол вызвали разочарование. Стоимость 1400 руб. с человека показалась завышенной. Не понравилось так же и то, что шампанское приходится наливать себе самому, беря бутылку из ведерка со льдом. Не охота возиться, с таким столкнулись впервые. Обычно за наличием на подносе необходимого количества бокалов с холодным шампанским следит официант. Если оплатите завтрак заранее, он обойдется дешевле на 200 руб.