Поиск
Маршруты
Extra Virgin
Обзор
Меню
Новости
2
Фото
501
Особенности
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Закуски
Напитки
Паста
Пицца
Ризотто
Салаты
Супы
Сыроварня Extra Virgin
Флэт брэды на тонком тесте
Хлеб
Горячие блюда
Бифштекс из мраморной говядины с яйцом Пашот под сырным соусом
Бифштекс из мраморной говядины, чиабатта, томаты черри, редис, перец болгарский на гриле, яйцо куриное, руккола, соус сырный
1050 ₽
250 г
Говяжьи щечки с пюре из корня сельдерея
Говяжьи щечки, пюре из корня сельдерея, соус Порто, чипс морковный
990 ₽
300 г
Камбала по-итальянски
Камбала, картофель, томаты, чеснок, лук, базилик, артишоки, тимьян, розмарин, каперсы, масло сливочное
980 ₽
500 г
Мидии Арабьята из дровяной печи
Мидии, томатный соус арабьята, тесто для пиццы
1250 ₽
400 г
Мидии сливочные с ароматом трюфеля из дровяной печи
Мидии, сливки, трюфельный крем, сыр пармезан, тесто на пиццу
1250 ₽
400 г
Мидии сливочные с сыром горгондзола
Мидии, сливки, сыр горгондзола, тесто для пиццы
1250 ₽
400 г
Осьминог на гриле с картофельным гратеном
Осьминог, гратен (картофель, сливки, орех мускатный, чеснок, сыр пармезан, соль, перец), соус пронто, каперсы, маслины каламата, базилик, лук-сибулет, чеснок, земля из маслин, масло зеленое
1690 ₽
300 г
Стейк из лосося
Лосось, лимон, микс-салат
1200 ₽
200 г
Стейк тунца с цукини и ледяной икрой из баклажанов
1150 ₽
250 г
Утиная грудка с пюре из батата и облепихой
Утиная грудка су-вид, батат, оливковое масло, паста карри, облепиха
1150 ₽
280 г
Филе миньон в маринаде
Мраморная говядина
1150 ₽
200 г
Филе трески на пару со шпинатом и соусом из пармезана
Филе трески, припущенный шпинат, сливки, сыр пармезан, икра тобико
990 ₽
220 г
Цыпленок на гриле
Маринованный в аджике
950 ₽
250 г
Кальмар с зеленым пюре и соусом из тобико
Кальмар, соевый соус, чеснок, картофельное пюре, сливки, соус песто, икра тобико, лук жареный, микрозелень, кунжут, земля из маслин
940 ₽
360 г
Закуски
Ассорти мясных деликатесов
Утиная грудка копченая, ростбиф из говяжьей вырезки, колбаса пепперони, пармская ветчина, горчица дижонская. Соус медово-горчичный (на майонезе), гриссини, вяленые томаты
1200 ₽
200 г
Брускетта с вялеными томатами
540 ₽
200 г
Брускетта с ростбифом
690 ₽
200 г
Брускетта со слабосоленым лососем
670 ₽
200 г
Вителло из телячьего языка
Язык говяжий, мезе из тунца, томаты вяленые, каперсы, артишоки консервированные, масло зеленое, микрозелень, земля из маслин
820 ₽
180 г
Запеченный на гриле сыр Камамбер с томленой грушей
Сыр Камамбер, груша томленая, клубника, мята, соус вишневый
950 ₽
200 г
Карпаччо из цукини с трюфельным соусом
Цукини, соус цитронет, соус табаско, сыр пармезан, соус кунжутный, шпинат, соль морская, мини-шпинат, нити перца
410 ₽
180 г
Оливки, маринованные в травах
Оливки
350 ₽
70 г
Паштет из куриной печени с малиновый соус
510 ₽
230 г
Сырная тарелка
Пармезан, камамбер, качотта с трюфелем, белпер кнолле, скаморца копченая, горгонзола, гриссини, клубника свежая, грецкий орех, мед
1150 ₽
250 г
Тапенад из оливок каламата с овощными чипсами
390 ₽
80 г
Трио тартаров
1190 ₽
260 г
Фаланга камчатского краба с заливным из биска
Краб, бульон куриный, бульон хондаши, агар-агар, томаты вяленые, лук-сибулет, микрозелень, масло зеленое, биск (чеснок, стебель сельдерея, тимьян, анис, томатная паста, лук репчатый, морковь, панцири креветок)
1590 ₽
160 г
Напитки
Домашний Лимонад классический
Содовая, свежевыжатый лимонный сок, фруктоза домашняя, лед
890 ₽
1 л
Домашний лимонад Груша-корица
Содовая, свежевыжатый лимонный сок, фруктовое пюре из груши, корица, фруктоза домашняя, лед
890 ₽
1 л
Домашний лимонад Гуава-розмарин
Содовая, свежевыжатый лимонный сок, фруктовое пюре из гуавы, розмарин, фруктоза домашняя, лед
890 ₽
1 л
Домашний лимонад Клубника-тимьян
Содовая, свежевыжатый лимонный сок, фруктовое пюре из клубники, сахарный сироп на основе тимьяна, фруктоза домашняя, лед
890 ₽
1 л
Домашний лимонад Мандарин со специями
Содовая, свежевыжатый лимонный сок, фруктовое пюре из мандарина, специи (корица, кардамон, анис, перец черный), фруктоза домашняя, лед
890 ₽
1 л
Домашний лимонад Мятный
Содовая, свежевыжатый лимонный сок, мята, фруктоза домашняя, лед
890 ₽
1 л
Смузи Детокс
Свежий огурец, яблоки, лайм, пюре из маракуйи, лед
390 ₽
300 мл
Смузи Клубника-банан
Свежий банан, ягоды клубники, мед, йогурт, лед
390 ₽
300 мл
Смузи Манго
Свежий банан, пюре из манго, молоко, лед
390 ₽
300 мл
Холодный чай Жасминовый с маракуйей
Чай жасминовый с цветами, пюре из маракуйи, сахарный сироп, лед
790 ₽
1 л
Холодный чай Малиновый
Чай жасминовый с цветами, шалфей, ягоды малины, сахарный сироп, лед
790 ₽
1 л
Холодный чай Травяной с медом
Чай целебные травы, мед, лимон, лед
790 ₽
1 л
Салаты
Греческий салат
Свежие огурцы, помидоры, руккола, оливки каламон, лук красный, заправка из оливкового масла с добавлением бальзамического уксуса, сыр брынза, соус из запеченного перца, орегано
840 ₽
250 г
Зеленый салат из шести видов овощей
Брокколи, мини-шпинат, зеленый горошек, руккола, авокадо, огурец свежий, кунжутный соус гамадари, тыквенные семечки, зеленое масло
680 ₽
250 г
Микс-салат со стейком тунца и молодым картофелем
Лист салата Рукола, лист салата Романо, лист салата Корн, маслины Каламата, томаты черри, крэш отварного куриного яйца, обжаренный молодой картофель, обжаренный стейк тунца, красный лук. Заправка: масло оливковое, масло кунжутное, горчица зернистая,
890 ₽
250 г
Молодая буррата со свежими томатами
Буррата из собственной сыроварни, томаты
800 ₽
250 г
Салат Романо на гриле с куриной грудкой
Салат романо, пряное масло, томаты черри, яйцо куриное, ледяной соус Цезарь
790 ₽
245 г
Салат с подкопченной утиной грудкой и бурратой с сыром горгонзола
910 ₽
250 г
Салат с яйцом пашот, свежими овощами и домашним сыром Моцарелла
610 ₽
300 г
Теплый салат из баклажанов
Томаты, огурцы, редис, баклажаны, обжаренные в кляре, кунжут, сладкий соус чили
630 ₽
250 г
Теплый салат с куриной печенью и вишневым соусом
Салат романо, руккола, томаты черри, сыр пармезан, печень куриная, соус вишневый, зеленое масло
690 ₽
300 г
Теплый салат с морепродуктами
Морской гребешок, мидии, кальмар, треска, соус сладкий чили, сливочное масло, мини-шпинат, руккола, романо, авокадо, вяленые томаты, редис, заправка на основе оливкового масла и сока лимона, сыр пармезан
990 ₽
260 г
Пицца
Пицца Капрезе
960 ₽
630 г
Пицца с говяжьими щечками
Щечки говяжьи, лук красный, моцарелла, артишоки маринованные, соус перечный (36 см)
1150 ₽
500 г
Пицца с морепродуктами и сыром моцарелла
Мидии, креветки, палтус, кальмар, перец болгарский на гриле, томаты черри, лук красный, руккола, сливки, соус томатный. На черном тесте (36 см)
1250 ₽
560 г
Пицца с пармской ветчиной и шампиньонами в бальзамике
Пармская ветчина, шампиньоны, моцарелла, рукола, томатный соус (36 см)
1150 ₽
460 г
Пицца с пепперони по-домашнему
960 ₽
450 г
Пицца с ростбифом, оливками каламата и горчичным соусом
1250 ₽
500 г
Пицца с сезонными грибами и трюфельным маслом
Вешенки, белые грибы, шампиньоны, тимьян, масло трюфельное, лук-порей, белый соус (36 см)
1050 ₽
480 г
Пицца с трюфельным кремом и прошутто котто
Грибы белые, сливки, творожный сыр, сыр моцарелла, трюфельный крем, мини-шпинат, ветчина, масло трюфельное (36 см)
1250 ₽
570 г
Пицца с четырьмя видами сыра
Горгонзола, чеддер, пармезан, моцарелла (36 см)
960 ₽
450 г
Сыроварня Extra Virgin
Белпер Кнолле
Выдержанный сыр в оболочке из черного перца
380 ₽
100 г
Буррата классическая
Моцарелла, страчателла
480 ₽
120 г
Буррата с горгондзолой
480 ₽
120 г
Буррата с соусом песто
Моцарелла, страчателла, песто
480 ₽
120 г
Буррата с трюфелем
480 ₽
120 г
Буррата с чернилами каракатицы и лососем
480 ₽
120 г
Качотта с трюфелем
Выдержанный сыр с кремом из черного трюфеля
380 ₽
100 г
Скаморца копчёная
Подкопченный выдержанный сыр
380 ₽
100 г
Хлеб
Сырная булочка Боу де кежо с горчичным маслом
190 ₽
70 г
Сырная булочка Боу де кежо с маслом на прованских травах
190 ₽
70 г
Сырная булочка Боу де кежо с трюфельным маслом
190 ₽
70 г
Фокачча с соусом песто
Тесто на пиццу, соус песто
320 ₽
230 г
Фокачча с соусом песто на черном тесте
Тесто для пиццы с добавлением чернил каракатицы, соус песто
320 ₽
230 г
Фокачча с тапенадом из оливок Каламон
Тесто для пиццы, соус тапенад
320 ₽
230 г
Фокачча с тапенадом из оливок Каламон на черном тесте
Тесто для пиццы с добавлением чернил каракатицы, соус тапенад
320 ₽
230 г
Хлеб из дровяной печи
Белая и черная чиабатта, хрустящая лепешка, палочки гриссини, оливковое масло
230 ₽
230 г
Супы
Куриный бульон
Куриное филе, шпинат, яйцо куриное, сыр пармезан, редис, зеленое масло
430 ₽
300 г
Северная уха с лососем и треской
Бульон хондаши, картофель, лук репчатый, морковь, фенхель, треска, лосось, соус песто, сливки, чиабатта белая
690 ₽
420 г
Суп Zuppa di gamberi
Рак, креветка, мидии, бульон на отваре от раков, лук-порей, масло растительное, томаты черри, зелень укропа, соус биск, морковь, тимьян, анис, лавровый лист
1200 ₽
450 г
Суп Томатный с домашним сыром страчателла
Томаты, базилик, сельдерей, анчоусы, куриный бульон, масло зеленое, домашний сыр страчателла
580 ₽
350 г
Суп Томатный с морепродуктами
Томаты, базилик, сельдерей, анчоусы, куриный бульон, масло зеленое, морепродукты (морской гребешок, мясо мидий, кальмар, треска)
940 ₽
400 г
Суп томатный по-средиземноморски
Томаты, базилик, сельдерей, анчоусы, куриный бульон, масло зеленое
480 ₽
300 г
Томатный Гаспачо с сыром страчателла
490 ₽
300 г
Гарниры
Картофельное пюре с соусом песто
С соусом песто и хрустящим луком
330 ₽
176 г
Картофельное пюре с сыром Горгонзола и хрустящим луком
Картофель, сливки, лук, сыр Горгонзола
330 ₽
176 г
Картофельное пюре с трюфельным кремом и хрустящим луком
Картофель, сливки, лук, трюфельная паста
330 ₽
176 г
Картофельное пюре с чернилами каракатицы и хрустящим луком
Картофель, сливки, лук, чернила каракатицы
330 ₽
176 г
Овощи на гриле
Томаты, баклажаны, свёкла, перец болгарский, цукини
570 ₽
210 г
Угольный картофель
С творожным сыром, укропным маслом и мускатным орехом
330 ₽
160 г
Паста
Ньокки с тремя видами выдержанных сыров и трюфельной бурратой
Ньокки отварные, сливки, выдержанные сыры (сыр пармезан, сыр горгондзола, сыр чеддер, буррата с трюфелем). Украшение (земля из маслин, микрозелень, зелёное масло)
930 ₽
300 г
Паста с белыми грибами
Тальятелле, белые грибы, сыр пармезан, чеснок, сливочный соус, масло трюфельное
890 ₽
300 г
Паста с вонголе и осьминогом в легком соусе
Паста, масло растительное, чеснок, перец чили, осьминог, вонголе, вино белое, масло оливковое, мало зеленое, соус пронто, томаты черри, икра боттарга, земля из маслин
1390 ₽
300 г
Паста с телячьим языком и грибами
Паста тальятелле, флан стейк маринованный, лук репчатый, сливки, соус пронто, сыр пармезан, вешенки, масло растительное, бульон куриный, масло зеленое, земля из маслин
890 ₽
300 г
Спагетти с креветками в сливочном соусе
Спагетти, креветки, сливочный соус, базилик, томаты черри, чеснок
940 ₽
300 г
Спагетти с чернилами каракатицы и камчатским крабом в сливочном соусе
Паста с чернилами каракатицы, мясо краба, сливочный соус, томаты черри, базилик
1050 ₽
300 г
Флэт брэды на тонком тесте
Флэт брэд с грибами и фермерским цыпленком
Сыр моцарелла, грибы вешенки, куриное филе, лук-порей, соус соевый, грибной соус (20 см)
670 ₽
300 г
Флэт брэд с грушей и сыром горгонзола
690 ₽
300 г
Флэт брэд с лососем и каперсами
Лосось, каперсы, руккола, красный лук, белый соус, томаты вяленые (20 см)
740 ₽
300 г
Флэт брэд с моцареллой и томатным соусом
Сыр моцарелла, соус томатный (20 см)
630 ₽
300 г
Флэт брэд с прошутто котто и фисташками
Сыр моцарелла, ветчина мортаделла, фисташки, соус томатный, орегано (20 см)
740 ₽
300 г
Десерты
Баскский чизкейк с пахлавой
Чизкейк (сыр маскарпоне, сыр креметте, сахар, цедра лайма, крахмал, сливки, сметана, яйцо куриное, тесто, пропитка), сахарная пудра, роза сушеная, орех фисташка, орех грецкий, мармелад апельсиновый
620 ₽
250 г
Медовик с кремом из фермерского йогурта
Медовые коржи, крем из фермерского йогурта, голубика
550 ₽
120 г
Черемуховый торт
Бисквит, крем (йогурт, брынза, сыр креметте, сахарная пудра, соль морская), пропитка (пюре из мандарина, сахар, вода, коньяк), мармелад, чай матча, соус вишневый, мята, цедра лайма
590 ₽
150 г
Ризотто
Ризотто с белыми грибами и ароматом трюфеля
Рис карнароли, паста трюфельная, сыр пармезан, сыр маскарпоне, масло зеленое, грибы белые
890 ₽
250 г
Ризотто с шафраном и томлеными говяжьими щечками
Рис арборио, куриный бульон, шафран, сыр чеддер, томленые говяжьи щеки, сливочное масло, лук, чеснок, соус Порто, рукола, лук фри, вяленые томаты
910 ₽
325 г
Ризотто с песто и слабосоленым лососем
Рис арборио, куриный бульон, сыр мягкий сливочный, соус песто, лосось слабосоленый, томаты черри, земля из маслин, мини-шпинат
860 ₽
300 г
Обновлено 27 июня.
Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.