Дералие Османская кухня
49 отзывов
13 ноября 2024
Запланировали поход в этот ресторан ещё в Москве, всё-таки османская кухня, звезда Мишлен, шеф, который выступает у нас по каналу Россия!!!... Кухня очень вкусная и аутентичная безусловно! Есть меню на русском. Мы не брали сеты от шефа, потому что очень хотелось попробовать побольше разных блюд. В итоге выбор пал на овощные салаты и три разных горячих блюда с необычной подачей мяса. Салаты понравились все три, ничего сверхъестественного, это просто вкусные, свежие овощи. Больше всего зашло мясо с инжиром и миндальным орехом, просто потрясающий вкус, мясо в дыне не сильно вдохновило, а самым вкусным оказалось мясо утки в слоёном тесте! Ещё мы брали ассорти закусок (мезе), с тонкими лепешками, которые бесконечно подносят и подносят официанты, это что-то потрясающее!!!!! Очень рекомендую взять домашнее вино, что, белое, что красное вполне себе ничего... Хотя винная карта очень достойная, выбор большой, как марок, так и стоимости... Дело у нас дошло и до десертов, вкусно, но не "отпад"... В целом, конечно интересный опыт, стоит посетить, но надо быть готовым раскошелиться: за троих (из алкоголя было два бокала вина) мы оставили 30000 рублей (это конечно в пересчёте на наши деньги, карты Мир, как и любые другие российские по-прежнему не принимают, только наличка: $, € или местные лиры)... Фото прилагаю
14 августа 2024
Это самый лучший ресторан в Стамбуле. Там не просто вкусно, но еще и очень интересно. Дело в том, что в ресторане готовят блюда, которые когда-то готовили во дворце Топкапы султанам и их придворным. То есть вы можете попробовать то, что когда-то любили султаны Османской империи!! В меню такие наименования как телятина, запеченная в дыне, гусиный кебаб, просто нереальные пирожки Хюррем и тд … Блюда не обычные и очень вкусные. Дессерт Катмер просто фантастика. И набор из Османских закусок - просто восторг. Обязательно к посещению, если Вы любите атмосферные заведения и качественную еду !
2
13 ноября 2024
Этот ресторан мы нашли случайно, когда думали чтобы такого интересного и вкусного попробовать в Стамбуле. И как же мы были удивлены когда нашли Мишленовский ресторан! Мы заказали дегустацию блюд на двоих. Особенностью этого ресторана является что все блюда готовят по рецептам 15-16 века,эти блюда готовили для султанов. И мы не прогадали, кухня, обслуживание и подача блюд все было безупречно! Это не описать, надо просто один раз сходить туда. Очень вкусно, интересно! А какой десерт!! Да,это не дёшево, как и многие хорошие рестораны в Стамбуле,го это того стоит.
20 декабря 2024
Были на террасе этого ресторана с красивым видом)вечером завораживает
Еда очень вкусная,особенно впечатлила фаршированная дыня (меня дворцовой кухни)прям ,что то невероятное
Немного удивили сломанные приборы на столе,но в общем впечатление не испортилось
Обслуживание на 4 все таки
28 января
Вкусная еда с возможностью попробовать интересные блюда Османской кухни. Замечательный вид с террасы на крыше и превосходное обслуживание. Цена выше среднего. Пошел бы второй раз, наверно нет
24 августа 2024
Великолепный сервис, официанты говорят на нескольких языках.
Интересные позиции в меню, особенно интересны блюда дворцовой кухни султана.
Очень вкусно готовят, как основные блюда, так и десерты.
1
14 сентября 2024
Начитались массу отзывов о данном ресторане. Все испускали слюни при написании отзывов своих. Наш отзыв будет видимо не таким радужным!
Попробовали два блюда это мясо в дыне и и и котлеты с пюре из баклажана (название оригинальное не помню)!
Блюда все переизбытком масла (конечно возможно это рецептура)
Блюда сытные!
Обслуживание хорошее
Меню на разных языках
За два блюда плюс пиво и воду счёт составил 2840 Лир.
Сказать что было невкусно это я совру!
Еда была достойная. Но отвала головы как у других не получилось
Место рекомендую это одна из возможностей отведать в ресторане Дважды удостоенного звезд Мишлен еду!
👍😀
1
7 октября 2024
Шикарная кухня. Были два раза, уходили очень довольные. Безумно вкусно мясо с йогуртом . Не дешево, но оно того стоит.
1
25 февраля 2024
Просто восторг!
Зашли случайно
Отличный сервис, прекрасная кухня, познакомились с шеф-поваром, очень приятные впечатления о заведении!
И самое главное-честные цены)
Без сюрпризов
Подруга пошла по нашей рекомендации-пошел дождь , ее кормили и поили чаем как комплимент и не отпускали под дождь 🤣
1
20 ноября 2024
Очень вкусно! Особенно это блюдо, не помню название, тонкое тесто, 5 видов сыров запеченых с медом и вяленой смородиной..
30 декабря 2024
Не плохо ,но цены завышены ,персонал как и подобает вышколен и услужлив ,посетить можно но не более 2 -3 раз
27 октября 2024
Действительно хорошая кухня. Правда он не нуждается в моём отзыве, это один из знаменитейших ресторанов Стамбула.
1
30 декабря 2024
Очень душевный ресторан! Шеф волшебник и дружелюбный человек! Стоит росетитить!
14 июля 2024
Очень интересный ресторан, блюда султанской кухни. Не дешовый, но очень вкусно, тактх ресторанов в Стамбуле мало.
1
12 декабря 2024
Премиум класс. Очень вкусно, красиво и конечно же дорого.
26 ноября 2024
Распиаренное место, а по факту подали кислый гарнир в одном из ключевых блюд.
Две звезды за обслуживание и подачу.
27 октября 2023
Точно стоит посетить! Очень вкусный исторический экскурс в кухню Султана Ахмета. Прекрасный сервис. Занимает заслуженное в каталоге Мишлен. Стол удалось забронировать через whatsup день в день, но были 27.10, в конце сезона.
1
16 декабря 2022
Если вы ищите ресторан в "Султанахмет", то Deraliye станет самым лучшим выбором. Тут не просто вкусная еда - это реликвия турецкой кухни. Все блюда османской империи собраны в одном месте. Тут же проводятся мастер классы османской кухни шеф поваром и владельцем ресторана Неджати Ялмаз, который много лет восстанавливал всю кухню по крупицам из архивов дворца ТОП КАПЫ. На входе вас встретит красавчик Тарик, любезно расскажет обо всех блюдах, поможет сделать хороший выбор и не даст скучать в ожидании. Все официанты ресторана очень доброжелательны, подходят по первому взгляду. Также можно сделать фотосессию в одежде султанов османской империи. Хорошее настроение, вкусная еда, возможность научиться готовить и сделать фото на память вам обеспечено. С удовольствием и от души рекомендую.
3
28 марта 2024
Прекрасный вид. Мы жили в этом отеле и поэтому в этом ресторане мы только завтракали. Завтрак вкусный и разнообразный
2
1 декабря 2024
Очень вкусно. Хотя рулет в подарок на день рождения мог бы быть не из магазина
7 ноября 2022
Пока лучшая оттоманская кухня на моей памяти. Невероятные сочетания - соусы, текстуры, ингридиенты - всё очень зашло! Ресторан по- настоящему живой, сервис хороший, виннная карта норм. Можно смело дать звезду Мишлен. Если добавить лоска, сервис и докрутить винку, - то и на 2 звезды потянет
3
13 ноября 2023
Хороший ресторан! Приятная атмосфера, отличная кухня, обслуживание на высоте! Пробовал дегустационное меню, +1 в копилку мишленовских ресторанов. Марку держат на высоте, цены тоже)
1
5
10 января
Гусь в лаваше - лучшее, что пробовал в Стамбуле. Хороший ресторан с отличным обслуживанием и кухней.
26 декабря 2024
Еда оставляет желать лучшего… атмосфера норм
6 декабря 2023
Шикарный ресторан. Большой выбор блюд, Персонал вежливый, красивый и есть меню на русском языке.
3
18 июня 2023
Проживали в отеле прямо у этого ресторана.
Зашли поужинать - и были приятно удивлены качеством обслуживания и ассортиментом!!
Рекомендую!!
1
3
15 мая 2024
Очень вкусно, цены выше среднего. Пиво 0.5 250лир, Кебаб 810лир
2
19 февраля 2023
Отличный ресторан! Но желательно заказывать столик заранее. Мы пришли без записи, но нам нашли место. Спасибо Мустафе. Дороговато, но оно того стоит, тем более если хотите чего то особенного. Брали гусиный кебаб, запеченные сушенные баклажаны, левзин (халва с миндалем). Все очень вкусно. Порадовало меню на русском языке.
1
10 июня 2024
Странный ресторан, на мой взгляд. Кухня совсем не впечатлила, хотя на входе в каком-то виде упомянут гид мишлен. Обслуживание тоже было какое-то специфическое. В общем, я бы лично не рекомендовал.
1
27 февраля 2023
Мишленовская звезда имеется)) Хорошее обслуживание, кухня не прям уж что бы супер, вкусненько. Цены кстати ниже чем в обычном ресторане.
3
25 ноября 2024
Божественно вкусно!
5 августа 2022
вкусно оттоманская еда, открытая кухня и зрелищные мастер-классы. Официанты сразу подходят, как только поймали твой взгляд на себе, приветливы. Хороший английский официантов. Бокал воды бесплатно, как в нормальных ресторанах.
ПыСы: салфетки текстильные индивидуальные, салфетки бумажные крупные в неограниченном количестве.
1
2 марта 2023
Ни чего особенного. Более дорогая, по меркам Турции, обстановка в ресторане. Через дорогу, а это 3 метра подают такие же блюда, но по другой цене. В целом кормят плохо и не вкусно.
1
1
25 ноября 2022
Отличное место! Вкуснейшая еда. Прекрасное обслуживание от официанта Эмра🙏🏻
Рекомендую посетить и попробовать сет на двоих!)
3
9 апреля 2023
Прекрасное заведение с отменным обслуживанием и безумно вкусной едой!
Официант Zeydan душка :)
3
18 октября 2021
Если вы ищете ресторан «Султанахмет», Deraliye Ottoman будет правильным выбором. Обязательно попробуйте восхитительные блюда от шеф-повара Некати Йылмаза. Особенно блюда из гусиного мяса ... Это лучший ресторан в Стамбуле для посещения.
3
1
11 января
Очень вкусно
29 июля 2022
Emrah очень профессиональный и доброжелательный официант. Подсказал много интересного по меню, помог с детьми)
3
23 декабря 2023
Обычно, не хорошо ни плохо, можно даже сказать ни как, порции большие приготовлены без мастерства и должной снаровки
1
6 июня 2024
Вкусно. Дорого.
1
14 мая 2024
Вкусные завтраки
2
27 марта 2024
Очень вкусно👍
1
29 января 2023
Приятная кафешка, разумные цены.
1
23 ноября 2021
Ресторан 5 звёзд , понравилась только баранья ножка , ради неё можно вернётся ! Цена приемлимые 100 долларов на двоих.
4
1
17 ноября 2022
Просто супер звёзд
3
4 ноября 2021
Не стоит тех денег. Еда посредственная.
2
2
16 октября 2021
Дорого но вкусно
1
1
21 ноября 2021
Не плохо! Вкусно.
2
1
30 ноября 2024
Еда атмосфера отличная, персонал очень уважительный, дружелюбный и дружелюбный Спасибо местным жителям, которые сделали это место таким, цены Султанахмет не их цены действительны и очень доступны
Показать оригинал · Türkçe