Дельфин и Русалка

Без категории
Гарниры
Горячее
Десерты
Для начала
Мезе
Морепродукты
Паста
Пиде ( турецкая пицца)
Погорячее
Салаты
Соусы
Супы
Черноморские мидии
Горячее
Голубцы с креветками, цыплёнокм и эспумой пармезан
570 ₽
Нежная индейка с песто из брокколи и муссом из пармезана
685 ₽
Черноморские рапаны в сливочно-грибном соусе
870 ₽
Филе судака с картофельным кремом и стейком из молодй капусты
895 ₽
Томлёные говяжьи щёчки с золотистым картофелем и эспумой пармезан
990 ₽
Лосось конфи с диким рисом и цукини
1150 ₽
Крабовая котлета со сливочным соусом и авторской икрой
1500 ₽
Утиная грудка со шпинатом, грушей и маринованным виноградом
525 ₽
Рулька ягнёнка с соусом арабьята и сливочным картофелем
690 ₽
Бифшткс из говядины с жареным картофелем и шпинатом
895 ₽
Куриная грудка су-вид с пастой ризо м свежим салатом
620 ₽
Стейк рибай
за 100 г. сырого продукта
1250 ₽
Адлерская форель
1 шт
795 ₽
Дорада
1 шт
980 ₽
Десерты
Баскский чизкейк
490 ₽
Малиновый пай
410 ₽
Медовик с солёной карамелью
450 ₽
Мороженое
ваниль, фисташка, с бельгийским шоколадом и соусом фисташка
240 ₽
Сорбеты
лайм, малина
220 ₽
Морковный торт
465 ₽
Маковый кекс с ванильным соусом
380 ₽
Чизкейк орео-тирамису
550 ₽
Салаты
Деревенский из свежих овощей
465 ₽
Большой греческий
760 ₽
Фирменный с тёплым кальмаром, бобами эдаме и брокколи
830 ₽
С телятиной, томатами, печёным цукини и эспумой пармезан
930 ₽
С запечённым лососем и соусом на основе тунца
930 ₽
Цезарь с курицей
760 ₽
Цезарь с креветкой
890 ₽
Фирменный с креветками и авокадо
830 ₽
Для начала
Хрустящие баклажаны со страчателлой и вялеными томатами
640 ₽
Садовые овощи с кремом из каймака
565 ₽
Перец рамиро с брынзой, соусом вителло тоннато и пармезаном
595 ₽
Тартар из говядины с трюфельной эспумой и картофелем фри
735 ₽
Сырное плато
910 ₽
Ассорти мясных деликатесов
сыровяленые говядина и свинина, оливки, вяленые томаты, пармезан, мини-перцы, фаршированные фетой, королевский финик с карамелью и орехом
950 ₽
Паштет из печени цыплёнка с малиновым гелем и яблочным пюре
485 ₽
Гарниры
Батат фри
560 ₽
Рис отварной
150 ₽
Трюфельный картофель фри
350 ₽
Овощи на гриле
440 ₽
Картофельное пюре
275 ₽
Молодой картофель в сливочном соусе
295 ₽
Погорячее
Мини-пирожки с креветкой и курицей
495 ₽
Жареный сыр с соусом из белой черешни
580 ₽
Фритто мисто из морепродуктов
720 ₽
Креветки фри с соусом васаби
595 ₽
Барабуля
за 100 г. сырого продукта
690 ₽
Паста
Арабьята с креветками
695 ₽
Карбонара
595 ₽
Трюфельная с грибами
689 ₽
С курицей и кокосовым соусом
590 ₽
Пиде ( турецкая пицца)
Фирменная с ростбифом, томатами и каперсами
1350 ₽
Со страчателлой, томатами и цукини
695 ₽
С угрём и кунжутом
785 ₽
4 сыра с грушей и трюфельным мёдом
695 ₽
Соусы
Цахтон
120 ₽
Аджика домашняя
120 ₽
Ткемали
120 ₽
Трюфельный айоли
120 ₽
Супы
Куриный суп с лапшой
435 ₽
Том ям
770 ₽
Борщ красный с говядиной
560 ₽
Уха черноморская
645 ₽
Черноморские мидии
Мидии с соусом арабьята
895 ₽
Мидии в сырном соусе
895 ₽
Мидии в белом вине с лемонграссом
895 ₽
Мидии в трюфельном соусе
895 ₽
Мезе
Хумус классический с сальсой из томатов
295 ₽
Риет из лосося
645 ₽
Из запечённого баклажана с пармезаном и розовыми томатами
365 ₽
Морепродукты
Устрицы черноморские
1 шт.
395 ₽
Креветки магаданские
100 гр.
990 ₽
Морской ёж
1 шт.
390 ₽
Без категории
Хлебная корзина
185 ₽
Обновлено 20 января. Источник: Представитель организации