Вкусный кофе
Неплохой ассортимент сладкого
Не хватает чего-то полезного поесть, альтернатива сладкому.
Еще важный момент, работает до 21.00…
Пришли посидеть с подругой и поболтать, при том , что в пятницу вечером, не зависимости от погоды и сезона, с набережной всегда люди идут посидеть или согреться, а кофейня уже закрывается.
Место в центре событий, я бы сказала, в лучшей локации, но зарабатывать не хотят. Закрыли кассу в 21.00, но разрешили посидеть пока собирается персонал. И по моим наблюдениям, после 21.00 все кто зашел, их было три - четыре пары - всем было отказано. Мне как предпринимателю, странно. Возможно такие правила в МО.
Клиентоориентированность и желание получить деньги, сводится к нулю.
кофе нормальный, средний, не прям вау, десерты вкусные, ириски с солью просто на 1000/10, атмосфера приятная, живые цветы - супер решение 🤍 но…бариста медлительные, еле шевелятся, ну ребят, если вы не проснулись, или сами по себе такие, может кофейня в проходном месте это не ваше? ждали кофе около 30 минут…
ещё одна ситуация, за которую снимаю звезды. с молодым человеком проходили мимо, кофе уже попили в другой кофейне и я очень захотела ириску с солью! зашли, взяла ириску, парень на кассе спрашивает «и все???», говорю «да…», на что мне ответ «гыгы мда не густо». потом еще пошел обсудить с бариста этот момент)) это воообще что за отношение ?) обслуживающий персонал должен быть рад, или хотя бы делать вид, что рад каждому клиенту и его покупке. я сама долгое время работала и бариста, и официантом, и барменом… чтобы хоть раз так ответить клиенту?) ужас просто, позор. бариста не знаю как зовут, дата посещения 23.11.2024, крупный высокий парень на кассе стоял. однажды, другой молодой человек дал мне неправильно сдачу, вместо нескольких 10₽ бумажных купюр, дал 50₽.. я, конечно, вернула) после этого случая думаю, почему я всегда стараюсь быть доброй, как-то помочь, не обмануть, сделать приятное, а люди, которые выполняют свою работу и получают деньги за это не могут соблюдать элементарные правила этикета) всего доброго) заходить теперь буду только за одной ириской
Честный отзыв. Сама концепция, место, ассортимент - шикарный. Действительно вкусный кофе, десерты и чистота. Значит, каждый раз вижу как сам хозяин ( или учредитель, не знаю, мужчина в возрасте с усами) приходит, суетится там, наводит порядок, итд, контролирует), то есть в кафе очень много вкладывают сил и денег и это видно! Одни только живые цветы, каждый раз новые, чего стоят!
Но, но, но! Есть прям существенный минус, из за которого уже в пойме складывается определённый стереотип, ввиду которого, иногда, идти туда не хочется.
Это баристы. Три! Три, Карл, человека стоят за прилавком этого кафе и ждать кофе ты будешь 49 мин ( я прям засекла в последний раз и зареклась туда приходить) настроение было испорчено прямо с утра.
Они вобще никуда не спешат, на расслабоне, никого не волнует, что, как-бэ, рабочий день, ребят?! Всем надо бежать по делам.
Куча людей стоят в очереди, в этом малюсентком помещении, и на улице.
Вобщем, сервис супер слабый, что не соответствует самой идее такого кафе.
Вы его поставили в самом смачном и проходимом потоковом месте зачем? Зачем расширили веранду и посадочные места? Чтобы больше зарабатывать, ясно. Но ваш персонал не вытягивает такую посадку, очень много людей просто разворачивались уходили, так ждать не вариант.
Туалет классный построили для людей, вобщем, денег вложили тонну, а бариста забыли научить шевелиться, у них энергии ваще ноль. Они воруют вашу прибыль👌😉