🤷♀️Стабильная нестабильность — такая ассоциация у меня с этим заведением.
Начну с того, что шаурму я беру всегда только здесь, тому есть несколько причин:
1) На данный момент не нашла в городе шаурмы, которая была бы лучше — везде есть косяки и эти косяки больше, чем в «Четком месте».
2) Удобное расположение: пока ждешь заказ — можешь пройтись по ближайшим магазинам.
3) Свежесть продуктов, не вызывающая сомнений.
Но почему же тогда нестабильность? 🤔
Потому что никогда не знаешь, какая сегодня будет шаурма.
Впервые я зашла в это заведение в июне 2023г. — и эта была лучшая шаурма, которую я ела за последние годы (а может быть вообще). Далее она стабильно держалась на отметке «отлично» около полугода, но затем стала меняться рецептура и, возможно, сами повара, поэтому вкус стал разниться от раза к разу.
🔥Иногда 100 из 10 — всего в меру, идеальный баланс, не жирно, овощей много — ешь и цветочки в душе распускаются. А иногда берешь и блюдо оказывается «поел и ладно».
В последний раз было именно так. Брала как обычно «Турецкую шаурму». Жирный соус, причем 90% белый (томатного совсем немного), зелени и свежих овощей мало — на всю шаурму 1 ломтик помидора и 2 тонких ломтика огурца. Дисбаланс по соли из-за соленого огурца (вот честно — лучше бы оставили только свежий был), зеленого халапеньо — который не особо про остроту, а скорее про кислоту и соль (хотя раньше добавляли длинный красный перец, который был острый и менее соленый), соленой курицы, соленого соуса. По итогу организм как 🏜️Сахара — хочется пить до головной боли от жажды, а из-за того, что мало свежести еще и легкая тошнота от жирности присутствует (я просто плохо переношу жирную пищу).
Это, конечно, дело вкусовщины. Кому-то будет идеально, но зная, что в этом же заведении делали и могут сделать лучше — лишний раз мелькает мысль, стоит ли сегодня испытывать удачу.
👍Несмотря на то, что я все реже и реже стала заходить сюда за перекусом, хочу отметить, что ребята растут и стараются улучшаться. Например, появились пейджеры, что редкость для нашего города. Мелочь, но ожидание стало более комфортным. Да и по количеству начинки/свежести продуктов вопросов никогда не возникает.
✅Как итог — захожу, если мне совсем некогда готовить, но с определенными сомнениями и без конкретных ожиданий.
Посоветовал приятель по работе, затестил и что могу сказать : Могу сказать это одно из лучших мест в городе, где я когда-либо ел шаурму
Успел попробовать : Классическую и Царскую. Что, та, что, та - отличные и очень сытные. Сервис на уровне, если вы работаете недалеко, вам могут дать пульт по которому вы поймете, что ваша еда готова. Для быстрого питания это - очень круто.
Упаковка и скорость - 10/10
Вердикт : 10/10/10
Буду вас советовать, спасибо за вкусную и качественную еду, хорошего процветания :)
Попробовал бургер в ЧМ и у меня остались только положительные впечатления! С первого укуса я ощутил невероятное сочетание вкусов. Сочная котлета идеально прожарена и буквально тает во рту. Каждый ингредиент — от свежих овощей до ароматного сыра — идеально дополняют друг друга.
Булочка мягкая и воздушная, с легкой поджаренной корочкой, что добавляет дополнительного шарма. Соусы, которые используются, не слишком навязчивы, а наоборот, подчёркивают вкус мяса и овощей.