Российский Ресторанный фестиваль от Александра Сысоева “Back to future”, приходите дегустировать старые и новые блюда 🦀
20 мая, 12:46
С 21 мая по 11 июня в ресторане «Буйабес» будет проходить Российский ресторанный фестиваль от Александра Сысоева под девизом Back to future ...
20 мая, 12:42
Все новости (9)
Меню
Обновлено 8 июня
Черная треска с мини-овощами
Чёрная треска с мини-овощами – одно из наших популярных блюд, просто хит. Нежное филе чёрной трески подаётся с мини-картофелем, морковью, стручковой фасолью и стручковым молодым горошком, мини-кукурузой и томатами черри. Вкус блюда дополняет ароматны
2750 ₽370 г
Оливье с камчатским крабом
Этот салат представляет собой оригинальное сочетание вкусов и текстур. Нежный камчатский краб прекрасно сочетается с овощами и яйцами, а пикантные ржаные гренки добавляют блюду приятную хрустящую текстуру. Заправка из майонеза делает вкус салата насы
1450 ₽180 г
Мидии дальневосточные в соусе
Попробуйте наши горячие дальневосточные мидии в соусе – это блюдо подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие! Вкус морепродуктов идеально дополняется пикантным соусом по вашему выбору. Приготовлено из живого продукта
1750 ₽500 г
Морские гребешки на гриле с телячьими почками
Нежный вкус сахалинского гребешка и телячьих почек в сочетании с овощами и двумя видами горчицы покорит ваше сердце
2100 ₽220 г
Котлета из 4 видов рыб и гребешка с картофельным пюре
Это оригинальное горячее блюдо сочетает несколько видов рыбы и гребешок, а потому имеет многогранный вкус. Нежная текстура, лёгкая кислинка и свежесть цитрусовых и зелени оттеняют натуральный вкус рыбы. Гарнир из картофельного пюре делает блюдо более
2250 ₽300 г
Ризотто с крабом и соусом биск
Ризотто с мясом камчатского краба — это горячее блюдо из риса арборио с белым вином, сыром пармезан и томатами, которое дополнено мясом краба и овощами: сладким перцем, фенхелем, цукини и луком-шалот
2300 ₽220 г
Теплый черничный пирог
900 ₽210 г
Шоколадно-малиновый захер
Десерт, в котором сочетаются сладость и кислинка. Нежный бисквит, пропитанный шоколадным муссом, а сверху — малиновый мармелад. Завершает композицию слой шоколадной глазури
Здравствуйте, мои уважаемые друзья!) Атмосферный ресторан с широким количеством рыбных блюд и с морепродуктами😄👍👍👍 В ресторане Буйабес царит душевная и романтическая атмосфера 😄👍💚 Играет приятная музыка 🎶 Можно и нужно приходить с детьми 😄👍 Широкий выбор вин поражает воображение 😄👍 на любой вкус 😄👍 Есть туалетная комната 👍 Рядом есть подземная и наземная парковка 👍 Рекомендую посетить ресторан Буйабес😄👌 Желаю Всем крепкого здоровья 🙏
Давно собиралась посетить этот ресторан. Наконец, это произошло! Мы с подругой получили незабываемые впечатления. Тихое, уютное и роскошное место. Приятный плейлист, отражающий дух заведения. Солидная публика академической наружности. Огромная порция фирменного супа. Пообедали так, что не пришлось ужинать, и ещё домой унесли. Салат с чёрной треской очень вкусный. Планируем вернуться, чтобы продолжить знакомство с этим прекрасным местом.
Очень уютный ресторан ! Праздновали день рождение мужа ! Столик дали у окошка , очень уютный с большими диванчиками
Мы заказали буйабес с морепродуктами империал, официант предупредил, что очень сытный суп и порекомендовал взять только легкую закуску! Мы взяли устриц и гребешков, они там живут в аквариумах ☺️ в конце мужу вынесли тортик со свечкой , очень порадовали, приятный бонус , а также их конфетки пальчики оближешь ! Спасибо за теплый вечер , уют и комфорт !
Стоит посетить этот ресторан ради буйабеса! Перед вами проводят целый ритуал 🙂