Буше. Отличное место. Но я расскажу о тех минусах, которые меня огорчили больше всего после нового 2024 года.
Итак:
1. Цены (ощущение, что продают Бентли в мире хлебобулочных изделий. Цены неимоверно подскочили. Люди, которые с буше уже давно, понимают о чем я говорю)
2. Эклеры (конечно на любителя, но я думаю большинство людей со мной согласятся, прежние эклеры от Буше были божественны. А сейчас? Эклер-наполеон с малиной внутри? Ну где там тот горе-маркетолог-повар-технолог, который придумал это подобие эклера?
Хорошо; смирились, а цена? Возвращаюсь к 1 пункту цена за эклер 250 рублей. Серьезно? Я взял два разных заплатил 500 рублей за двойное разочарование. Кстати, старые эклеры продавались по 149, 169, а потом и вовсе по 209 стали. Нет, дело не в деньгах, а в соответствии цена-качество. Верните старые эклеры.)
3. Неимоверно долгое обслуживание.
Вы можете со мной не согласиться, мнение чисто субъективное )
Мне очень нравится это кафе (зал маловат), но главное это ассортимент. Свежая выпечка, полезные и вкусные ингредиенты. Хороший кофе, улыбки персонала.
И на мой взгляд идеальное соотношение цены и качества.
Люблю эту сетку кондитерских
И Буше в СИТИ МОЛЛЕ не исключение
Хороший выбор выпечки, пирожных, хлеба, вкусный кофе.Единственный минус всегда много народа, с трудом находишь свободный столик.Место бойкое.С другой стороны это оценка работы, весьма высокая
Хорошое уютное место вкучный хлеб,выпечка,а омлет какой наивкуснейший как дет саду,дружелюбный отзывчивый персонал,комфортная приянная обстановка,,самое главное столы чистые..спасибо очень прияно..душевна!!!!!!!!!!
Продукция отличная, особенно тортики, хлеб, пирожки.
К сожалению увеличилось время обслуживания, и это не потому что клиентов стало больше. Поэтому бывает проходишь мимо из за этого.
Люблю буше, но к сожалению испортилось обслуживание. Персонала не хватает, руководство экономит на фот, огромные очереди, ожидание кухни более 20 минут, как не зайдешь работает одна касса!!!!Заходить не хочется, третий раз ухожу без покупок.
Мухи хозяйничают во всех прилавках, продавцы предпочитают не замечать их даже после замечаний, да и на замечания не реагируют, просто лениво отгоняют их рукой. Писала в поддержку, ответ видимо был шаблонный, что разберутся, в последующие посещения ситуация не изменилась. В этом Буше вас ждут не только выпечка, но и мухи.
Давний почитатель кухни буше. В первый раз решил попробовать заказать и оплатить через автомат самообслуживания. В заказе был сендвич с лососем и флет. Флет принесли через 5 минут. Сендвича ждал 25 минут, после чего официант сообщил, что его нет.
По итогу заменили сендвич на другой, но только спустя 30 минут с момента заказа.
Прошу проработать механизм синхронизации остатков при заказе в терминале с фактическими остатками на кухне. Очень неприятно ожидать полчаса своего заказа, и в конце менять его на то что осталось на витрине
В витринах летают муки и обсиживают выпечку. Кассир сказала, что выпечка в наличии только та, что на витринах. На мой комментарий про мух даже бровью не повела.
Мне всегда казалось, что буше с их цена должно быть не на одном уровне с лавками с выпечкой у метро, но видимо нет. Жалею, что не сфотографировала эту «красоту».
Добрый день !
Хочу поблагодарить весь персонал на Коломяжском 17 , всегда есть в наличии мой любимый сэндвич с тунцом , персонал приветливый всегда поможет , в выбором десерта
Так как кафе располагается сразу при входе в ТЦ Сити Молл, там всегда много народа, площадь кафе очень маленькая, столики утыканы очень близко друг к другу. Удобные места на диванчике и вдоль окна, они почти всегда заняты, а в серединке неудобно…. Жаль. Напитки и еда вкусные, официанты стараются.
Зашла сегодня перекусить. Но в итоге настроение было испорчено. Началось с того, что не имея представления о том, что в данном кафе не подают чай в пакетиках, а только в чайнике, девушка на кассе мне ничего не сказала об этом и при заказе чая (2 чашки чая -зеленый и черный), мне принесли 2 чайника. Затем, на кассе мне перебили чек, оставили чайник зелёного чая, черный убрали. Казалось бы инцидент был исчерпан, но как только мы с мужем встали из-за стола, к нам подбежала девушка, которая наливает чай а кафе и стала требовать, чтобы я извинилась за свои претензии. Указать свое имя девушка отказалась. Больше ноги моей не будет не только в кафе Буше в Сити Молл, но и в других кафе Буше.
Люблю в буше сендвичи. Самое вкусное в них хлеб - он отличный. Скучаю по сырному круассану, с ним ничего не сравнится. Прекрасный черный кофе.
Зал уютный, мягкие диванчики, чистые столы. Всегда множество народа. Советую попробовать торт Ле Сантье с семенами чиа и маком - бомбический.
Всегда работают все или почти все кассы. Продукция стабильного качества, все свежее. Ароматы дурманят. Обеды, завтраки хорошие, кофе приличный. Время ожидания в часы пик ощутимое. Есть компуктеры для оплаты картой, где можно самому сделать заказ. Ремонт свежий. Из помещения выжат максимум.
К продукции и качеству нареканий нет, но.. мною были замечены два таракана, выбежавшие из кухни в зал под столы, где сидели посетители. Сообщила об этом сотруднику, она сказала что они знают о проблеме и у них регулярно проводится дезинфекция, но тараканы все равно есть и это проблема многих ТЦ. Как так? Исходя из такого ответа можно представить что тараканы там будут всегда, и никто не дает уверенности что это исправят. Очень разочарована подходом руководства этой сети к проблеме, ведь это портит общее впечатление и этику Буше.
Такого «сюрприза» от датской слойки я точно не ждал. Кусок щебня, размером с горошину, мог оставить меня без зуба. К счастью, все обошлось. Некогда претендовавшая на что-то исключительное кондитерская Буше имеет, как мы сейчас видим, отрицательный контроль качества. Смрадно, господа! Берегите себя и свои зубы!
Две минуты сегодня около 9 вечера объяснял девушке, какое именно пирожное мне надо. В итоге дома выяснилось, что она все равно положила не с тем вкусом. Это очень обидно, потому что это было важно из-за ограничений по питанию!
Отвратительное обслуживание! Очень долго обслуживают на кассе! Персонал словно сонные мухи. К слову, волосы у всех растрепаны и бротаются над вашим стаканом с кофе во время приготовления кофе
простояли в очереди сто лет, заказали один капучино, ждем его уже 200 лет. в любой другой кофейне или булочной сервис быстрее на порядок. персонал хамит.
Успех предприятия обеспечен положением прямо при входе. Обслуживание на 3, мест мало, почти всегда очередь, цена слишком высокая для такого качества и такого сервиса.
Это восторг! Я не местный житель, но часто бываю в Санкт-Петербурге, и ооочень люблю круассаны! А в Буше они божественны (есть с чем сравнить)!Даже перед отъездом всегда забегаю в вашу кофейню возле Московского вокзала за чашечкой кофе и круассаном с солёной карамелью! Очень нравится пиар концепция бренда!
Очень крутая,брендовая.с вкусной кондитеркой и выпечкой кафешка.Тортики на заказ вообще бомба(вкусные,красивые и с очень хорошей упаковкой) Давно знаком с Буше,лично у нашей семьи только положительные отзывы.Рекомендую.
Отличный и вежливый персонал, всегда встречают с улыбкой и помогают во всех вопросам
Советую данное заведение по адресу : Коломяжский 17к1, ТЦ СИТИ МОЛЛ)
Кассиры работают и на раздаче, в результате стоишь в очереди, доходит до тебя, кассир без предупреждения бросает кассу и уходит восвояси, не сказав вернётся ли вообще, пассивное хамство
Организация работы пекарни безобразная, персонал стоит , ничего не делает , очереди к кассе . Столики все заняты , присесть некуда , кофе несли 15 минут , и то только после сделанного замечания. Салфетки не принесли , на столах их нет . Со стороны входа в комплекс пожилой мужчина ударился об стекло в пекарне , нигде не обозначено , что стекло , никто не помог !!! Очень тесно !!! Испорченное настроение !!!и эта пекарня хочет быть лицом Торгового комплекса !!! Ужас!!!
Кондитерские изделия, выпечка, хлеб, горячие и прохладительные напитки, всё на достаточно хорошем уровне. Многое из ассортимента уже пробовали и остались довольны.
Что огорчает, так это сроки ожидания в очереди, чтобы сделать заказ. И затем время подачи заказа. Всё очень длительное.
Это любовь с первого взгляда. Нравиться - свежая и качественная выпечка, запах и вкус ☕️. Не хватает изделий от которых не набираешь в боках, поэтому иногда говоришь себе -пройди мимо!!!
Работница Ксения, с рыжеватыми волосами, ужасно принимает гостей (СПб, Ситимолл на Пионерской) . Я заказала два крупных пирожных и два эклера. Она впихнула всё в одну коробку друг на друга, ещё и умудрилась два раза помять эклеры, слава богу хватило совести их заменить. За такие деньги можно было красиво всё сложить. Ещё и муха на круассане сидела
Магазин/мини-кафе на выходе из ТЦ. Ни разу так и не удалось ничего купить там, т.к. бесконечные очереди с замученными людьми в них, обслуживание медленное, не по всех касссах и т.п. При таком потоке могли бы как-то ускориться.
Вроде нормальная кофейня, но интернет просто стыд и срам. Приходишь поработать, а в итоге ни один сайт не прогружается. Для сети Буше и в принципе для века интернета- это просто дно иметь такой ужасный интернет, как будто из 90х. Сделайте что-то с этим. Скорость 0,51 мб….реально? Вам что жалко 500 руб в мес на нормальный интернет?
В африканских странах и то скорость выше.