Хотел сходить очень очень давно, и вот добрался как то. Могу сказать, что заведение очень приятное, прекрасная обстановка, очень стильный интерьер и вежливый персонал. Официантка приветливая, милая, с юмором, четко отвечала на все вопросы по кухне. Но вот кухня, как и коктейли мне не понравилась от слова совсем, субъективно мне было не вкусно хотя иные заведения этой семьи ресторанов посещаю регулярно
Заходила сегодня на завтрак - обед к Вам в гости перед работой, официант Никита очень вежливый,
посоветовал отличный десерт, побеседовал и поднял настроение. Спасибо большое за кухню, сервис и атмосферу
Место с завораживающей атмосферой.
Кухня…Как у бабушки в деревне, безумно вкусно и получаешь от этого уйму удовольствия.
Есть рестораны, где вкусно и очень вкусно. А тут, точно как те самые детские ощущения от бабушкиной еды.
Официанты… попался молоденький парень, судя по всему новенький на этом месте: что стоит отметить, удивил ответами на вопросы в которых был не силён. Молодец 👍🏼
Не стал ничего придумывать, ответил очень честно, настолько, что последовали его рекомендациям по субъективному впечатлению. Как результат: мы остались очень довольны.
Понравилось. Вот просто прямо со входа, от отношения хостес Аллы, не дежурное «мест нет», а попросили подождать и нашли куда посадить. К кухне вопросов нет, еда понятная, приготовлено вкусно, за пирог с черникой отдельный плюс. Официант Данил большой молодец, просто эталон, как надо работать с гостями, можно смело брать за образец для обучения персонала. С удовольствием придем еще раз!
Давно не бывал в столь приятных заведениях, очень вкусно кормят, бомбические настойки, в которых не выпирает спирт как в большинстве настоек в последнее время! Чудесно провели время.
Не так давно мне представилась замечательная возможность провести бизнес-встречу в баре «Булгаков», и это был действительно вдохновляющий опыт. Начну с того, что атмосфера заведения располагает к конструктивному диалогу: уютное пространство, стилизованное под эпоху великого писателя, и в то же время современное и функциональное.
Меню бара оказалось на удивление изысканным, и каждое блюдо было приготовлено с необычайной тщательностью. Особенно хочу выделить сугудай из муксуна с кинзой и специями, поданный с льняными семечками и свежим редисом. Это блюдо стало настоящим открытием для моих партнеров, которые впервые пробовали такое сочетание вкусов и были приятно удивлены его изысканностью и оригинальностью подачи.
Не могу не упомянуть и классический бефстроганов из телятины с вешенками, который подавался с нежным картофельным пюре. Блюдо было приготовлено до совершенства, телятина таяла во рту, а сочетание вешенок и кремового пюре создавало настоящую гармонию вкуса.
Обслуживание в баре «Булгаков» также на высоте: персонал был внимательным и предупредительным, убедившись, что наша встреча проходит гладко и без малейших задержек.
В целом, мои партнеры и я остались в полном восторге от посещения бара «Булгаков». Это место не только для приятного времяпровождения, но и для успешных деловых встреч. Рекомендую бар «Булгаков» всем, кто ценит изысканную кухню, качественный сервис и уникальную атмосферу.
8 октября посетили это атмосферное местечко по рекомендации друзей, приехали специально из другого города)) Кухня и напитки оправдали ожидания ! Душевный вечер, приятная компания, что ещё нужно для счастья?! Отдельное спасибо Дине, не только мастер своего дела, но и приятный собеседник, рассказала историю открытия сего заведения и предисторию помещения. А интерьер уборной - это отдельная история .... так держать ребята !За подарочки отдельное спасибо! Желаю процветания вашему бизнесу! Рекомендую всем посетить данное заведение, считаю оно ещё одна достопримечательность вашего прекрасного города!
Одно из лучших мест в городе. Отличные коктейли, очень учтивый и как часы работающий персонал. Меню постоянно меняется. Неудивительно, что заведение так давно работает и не собирается закрываться. Надеюсь, будет держать планку и дальше.
То, что Булгаков является не просто одним из лучших баров Красноярска, но в то же время одним из лучших баров России говорить не приходится.
К любому, абсолютно любому гостю найдут индивидуальный подход и лучшее обслуживание. Они помнят вкусы каждого гостя и всегда готовы предложить что-то новое.
Каждый раз, возвращаясь в родной город первым делом иду в Булгаков - это традиция.
Булгаков - мой лучший бар на все времена
Один из лучших рестаранов-баров в г. Красноярске. Очень вкусные блюда и напитки. Отдельно хотел отметить настойки и коктели, которые самые лучшие. Рекомендую к посещению!
Отличное заведение, интерьер в стиле начала 20 века, на входе удивила большая скульптура женщины с вилкой. Кухня отменная, все очень вкусно приготовлено.
Были сегодня в Баре, все очень вкусно, официант просто супер, не первый раз с нами работает! Хочется именно Валерии выразить благодарность за её работу!
Валерия, вы прекрасна!
Меню небольшое, но есть из чего выбрать. Кормят вкусно, подача красивая. Отдельно хотелось бы выделить официантов. Сколько раз бывала - они всегда были позитивными и общительными.
Необычное место, приветливый персонал. Кухня отличная, официант Валерия рассказала подробно о блюдах, которые нас интересовали. Подача чётко по времени. Всё очень вкусно и красиво. Хочется вернуться вновь.
Группа 075 заслуживает отдельного отзыва , я думаю у них лучшие рестораны , если брать соотношение цена - качество . Булгаков один из моих любимых ресторанов , приезжая в Красноярск обязательно его посещаю .
Хорошее атмосферное место. Приятно, что красивый интерьер сочетается с хорошей кухней и вежливым обслуживанием. А то, что в дневное время (13:00 - 14:00) там сложно найти свободное место, т.к. они заняты пришедшими на бизнес-ланч, лишь подтверждает марку заведения.
Мы сто выше всяких похвал. Великолепная кухня - феерия вкуса!!! Бесподобный официант Андрей так искусно сделал презентацию блюд..просто нет слов..восторг!!!
Хорошее место для посиделок вечером или обеда в красивом и интересном месте. Очень вкусная еда и довольно большой выбор блюд в меню, а также сырные булочки заслуживают того, чтобы придти только ради них. Вежливые и понимающие официанты, которые могут помочь с выбором. Отличное место! Также в качестве аперитива подают приятную воду с розмарином и огурцом.
Прекрасный бар! Интерьер создан со вкусом и изюминкой, приятная, располагающаяся к гастроизыскам, атмосфера. Внимательные, знающие меню, официанты готовы посоветовать и помочь с выбором блюд.
Вкусно, приятно! Блюда от шеф-повара изумительны, лично я в приятном восхищении.
Это место обязательно к посещению знающим толк в удовольствии от еды и обслуживания)
Потрясающая атмосфера в данном заведении, долго думала куда сходить перед отъездом и выбор пал на бар-ресторан Булгаков. Если у вас есть сомнения, то прошу вас их отпустить и насладиться всем что вам тут предлагают. Вкусы блюд раскрываются по полной с первой минуты, прекрасно подготовленные позиции и напитки к ним. Отдельное спасибо официанту за то что о городе остались только приятные воспоминания. Булгаков в Красноярске останется теплым воспоминанием в сердце ❤️.
Плюсы:
Антуражное и атмосферное оформление (дизайн, одежда официантов, оформление туалетной комнаты, оформление меню и названия блюд)
Очень вкусная еда
Приемлемые цены
Клиентоориентированный персонал и высокий уровень сервиса
Минусы:
Пытался позвонить и забронировать - не отвечали
К посещению однозначно рекомендую!
Знаковое место для города. Места лучше бронировать заранее. Настойки замечательные. Бывают вкусности, которых нет в меню, спрашивайте официантов
6
Наталья
Дегустатор 6 уровня
27 апреля
Атмосферное заведение со стилизованным интерьером, официанты в форме под 30-е годы, колоритный и приятный сотрудник в гардеробе.
Необычное заведение, отличается от других. По кухне и бару тоже своя специфика - по-новому преподносятся знакомые блюда и напитки.
Заведение востребовано у гостей, в будний день была полная посадка, видимо обязательно бронировать столик. Ну и немного шумно из-за этого, но плюсы это перекрывают
Мое трепетное отношение к Булгакову- писателю, даёт этому месту автоматически огромный аванс лояльности. Узнал про это место, будучи жителем другого города, из журнала Салон,где отметили высокий уровень дизайна интерьера-особенно подчернув барную стойку и люстры. Вот здесь мы видим ,что такое серьёзный подход к оформлению заведения! Это вам не какая-то грузинская чебуречная. Булгаков-ресторан это невероятно атмосферное место, даже не обращая внимания на кухню. Но и кухня выше всяческих похвал! Концепция заведения строго выдержана во всех мелочах, фартуки официанток 20х годов прошлого века, жестяные тазики вместо раковин в туалете, прикрепленные велосипеды под потолком-браво! Обязательно к посещению!
Место и локация выбраны отлично. Атмосфера самого заведения впечатляющая. Очень приятно находится. Удивила уборная, с интересным фойе, как даже правильно назвать не знаю)
Еда - очень вкусно. На 10 из 5. Хочется приходить повторно. Все подали быстро, обслуживание на отлично.
Всегда вкусно, приятная атмосфера. Шоты интересные!) Но взяла с собой борщ, дали без сметаны, без горчицы, без сала... обидно! Обещали накормить меня борщом бесплатно! Надеюсь, что так и будет!) Место замечательное
Официанты молодцы, знают все о блюдах, в помощи меню, выбрать помогут, блюда вкусные но порции маленькие, шашлык был сухой, не шумно, мне это нравится приятно посидеть в такой спокойной обстановке
Клевые коктейли, интересная подача. Достаточно атмосферное заведение, интерьер, форма персонала - все в целом, на уровне. Еда вкусная, музыка не мешает общению, гул зала добавляет атмосфере колоритности, и при том не мешает общению. Приятное место.
О песня! Булгаковская Атмосфера! Вежливо приятно вкусно! Меню обновляется, все блюда оригинальные. Официанты дружелюбные, подробно рассказывают о блюдах, уточняют предпочтения, попадают при рекомендациях в твой вкус. Или нам просто везет… Алкогольные коктейли - бомбические)?
Каждую поезду в Красноярск стараюсь посетить этот ресторан. Очень красивая атмосфера, очень приятное обслуживание. Блюда выше всяких похвал. Отдельно отмечу настойки, обязательно рекомендую (тем кто пьет алкоголь естественно).
Очень хорошее заведение рекомендуемое к посещению как жителям так и гостям города. Стилистика заведения не оставит Вас равнодушными, так-как кроме прекрасной еды вы будете разглядывать его не отрываясь.
Еда как отдельный вид искусства, сама подача блюд (некоторые из них официанты оформляют прямо перед вами) и их вид уже начинает вызывать гастрономический восторг , ну а вкус, вкус блюд вызовет у вас полный восторг , от чего одним блюдом не обойтись.
Бару отдельный комплимент, красиво поданые напитки как с картинки, мягкий вкус шотов и коктейлей хорошо сочетается с блюдами.
Так же не стоит забывать про персонвл. С входа вас встречают прекрасный хостес , который любезно вам предоставит столик и официанта. Спасибо официанту Егору который очень хорошо знает свою работу, помог с выбором некоторых блюд и напитков, быстр в обслуживании и любезен в общении с гостями.
Это было божественно. Давно я так вкусно не ела и не была в восторге от кухни и меню. Очень грамотные маркетологи великолепно составляют меню - только от чтения состава уже слюнки текут. Авторские коктейли и чаи выше похвал. По рекомендации бармена Кирилла взяла крабовые котлетки - это бесподобно! Нежные и сочные, на тарелке все было гармонично на вкус и взгляд. Идеально! Коктейль «чёрный квадрат» превосходен. Официант Кирилл очень душевный и грамотный сотрудник. Знает своё дело и от этого пребывание в ресторане становиться ещё приятнее.
Люблю это место, красивый интерьер и довольно необычные блюда, классно, что есть возможность попробовать местную, сибирскую кухню.
Но в моём сердечке навсегда останутся креветки с мандариновым соусом, хоть их и уже нет в меню)
Посетили весь сонм красноярских ресторанов,этот точно на пьедестале,если и уступил золото,то максимум на одну десятую!))) Здесь был лучший коктейль и лучший шот в Красноярске! Хорошие закуски и уступающие им чуть-чуть горячие блюда,имхо,бизнес-ланч в день отлета нас впечатлил больше,чем ужин,кто бы такое ожидал! Однозначно,РЕКОМЕНДУЮ!!!
Один из лучших ресторанов города! Кухня выше всяких похвал! Очень милые хостес, бармены, официанты, вежливые и улыбчивые. Интересный интерьер, приятная музыка фоном, классные коктейли, вкусные блюда, хорошее обслуживание - за все этим в Булгаков!!!
Прекрасное место. Очень подготовленные официанты обезоруживают своим описанием блюд. Красивая подача блюд. Вообщем вкусно, красиво и приятно 5 из 5, молодцы!
Еда вкусная, качественная, обслуживание доброжелательное и быстрое, несмотря на обилие гостей. Интерьер необычен, соответствует названию бара. Музыка фоновая, но можно было и потише. Очень приятной изюминкой оказался комплимент от ресторана в виде грибного крема, очень вкусного, и поздравление с Днём рождения с вручением маленького тортика сосвечтй и бутылочки облепиховой наливочки
Неожиданно для такого большого помещения уютно. Приятная атмосфера, никаких раздражающих звуков, квалифицированно выполненный дизайн. На бывших со мной гостей из Иркутска особенное впечатление произвел, извините, туалет. Мне тоже понравилось его оформление в стиле советской коммуналки. Пространство организовано так, что других посетителей почти не замечаешь. Столики на разное количество гостей, можно расположиться небольшой компанией, можно побыть в уединении, полистать книжки. Обслуживание деликатное, сервировка скромная, но стильная. Про основное меню ничего сказать не могу, а вот бизнес ланч понравился. Есть выбор из нескольких вариантов, в том числе с сибирским колоритом (оленина, брусника, облепиха), еда вкусная, цены доступные. Взяла на заметку, как место, куда можно позвать гостей из других регионов. Единственный минус, - высокая крутая лестница. Поэтому следует быть осторожнее с алкоголем.