260 млКлассический флэт готовится на основе одинарного или двойного ристретто, но содержит в себе то же количество молока, что и капучино. Обладает более насыщенным по сравнению с капучино вкусом
Дорада, предварительно маринованная в соевом соусе, соли, перце и лимонном фреше, готовится на углях. Подается с лимоном и соусом, приготовленном на основе лимонного фреша, кинзы, имбиря. Посыпается гранатом
1530 ₽300 г
Кебаб из баранины
800 ₽240 г
Кебаб из говядины
840 ₽240 г
Кебаб из креветок
Фарш из креветок с добавлением сливочного масла, соли, перца готовится на углях. Подаём с соусом дзадзики и чипсами из пшеничной тартилии
1130 ₽180 г
Кебаб из курицы
740 ₽240 г
Свиная шея
900 ₽240 г
Свиные ребра
900 ₽230 г
Свиные уголки
Свиные уголки, маринованные в специях, обжариваются на углях и подаются с маринованным луком, томатами черри на гриле, красным соусом и питой
1500 ₽400 г
Хачапури на шампуре
Сыр моцарелла заворачивается в тесто и готовится на углях
500 ₽150 г
Шампиньоны
570 ₽180 г
Шашлык Наполеон
1040 ₽200 г
Горячие блюда
Морские гады в сливочно-винном соусе
1250 ₽350 г
Пита с креветками и азиатским салатом
830 ₽400 г
Ризотто с белыми грибами
Классическое ризотто, приготовленное на основе риса арборио. Подаётся с пармезаном и трюфельным маслом
840 ₽270 г
Сибас с соусом из копчёной паприки
1130 ₽300 г
Строганов с белыми грибами
930 ₽260 г
Томлёные говяжьи щеки
940 ₽270 г
Утиная ножка со стейком из капусты
1100 ₽260 г
Чили-краб в сливочном соусе
2100 ₽160 г
Шницель куриный
840 ₽260 г
Стейк из баранины в кисло-сладком соусе
1200 ₽310 г
Пицца
Пицца Маргарита
750 ₽480 г
Пицца Пепперони
830 ₽520 г
Пицца Сырная
870 ₽480 г
Пицца с грушей и горгондзолой
910 ₽450 г
Пицца с хамоном
1350 ₽500 г
Фокачча классическая
Классическая итальянская лепешка. Мы выпекаем фокачча в дровяной печи и подаем политой оливковым маслом
Мы готовим нисуаз с микс-салатом, добавляя к основе обжаренный с чесноком и перцем бейби картофель, красный лук, перепелиное яйцо, оливки, маслины и артишоки. Но главный ингредиент этого потрясающего блюда - свежий тунец прожарки rare, приготовленный
1400 ₽300 г
Салат Цезарь с голубым сыром и курицей
Куриное филе, маринованное в сливках, обжаривается на гриле, смешивается с микс-салатом, грушей и сыром пармезан. Заправка: сливки, дорблю. Наша авторская версия классического салата Цезарь
770 ₽170 г
Салат с крабом
1200 ₽180 г
Салат с креветками и кукурузой
1000 ₽160 г
Салат с цыплёнком и киноа
900 ₽300 г
Гриль
Rib-eye Prime
Стейк, имеющий высокую степень мраморности. Прожилки равномерно распределены по мясу и делают готовый стейк нежным и сочным. Подается с соусом из запечённых овощей и зеленью
4350 ₽350 г
Осьминог на гриле в соусе маринара
Соус маринара (перетертые томаты в собственном соку, которые мы увариваем до густого соуса вместе с чесноком, тимьяном, орегано, анчоусами и специями). При подаче добавляем чесночное масло и базилик. Кусочки осьминога обжариваем в гриль-печи. Подаём
1840 ₽210 г
Стейк Bavette с трюфельным пюре
1500 ₽330 г
Стейк из фланка и овощи гриль
Стейк из фланка обжаривается на гриле до прожарки medium и подается с овощами гриль (картофель, перец). Украшается кинзой, слайсом чили, заправкой лайм-кинза
1130 ₽200 г
Тунец на гриле с овощами
1640 ₽220 г
Филе миньон
Филе миньон готовим су-вид с тимьяном, после обжариваем в хоспере (степень medium). Подаём с припущенным шпинатом на ветке, запечёнными помидорами с моцареллой и песто. Украшаем перечным соусом. Перед подачей вырезку покрываем соусом глейз
1740 ₽250 г
Черный стриплойн
2550 ₽250 г
Овощи
Авокадо на гриле с эдамаме
740 ₽140 г
Батат запеченный
Запечённый батат покрываем соусом Песто и тёртым пармезаном. Украшаем свежим базиликом, листьями петрушки и тертым пармезаном
740 ₽220 г
Овощи гриль
540 ₽270 г
Печеный картофель с трюфельным маслом
540 ₽220 г
Стейк из жженной капусты
540 ₽200 г
Батат фри
Батат соломкой, обжаренный во фритюре. Подаём с соусом айоли
600 ₽160 г
Соусы
BBQ
150 ₽50 г
Грибной соус
150 ₽50 г
Винный
150 ₽50 г
Перечный
150 ₽50 г
Чимичурри
Чимичурри
150 ₽50 г
Супы
Борщ
640 ₽300 г
Окрошка на кефире
640 ₽420 г
Окрошка на ржаном квасе
640 ₽420 г
Том Ям с лангустинами
900 ₽370 г
Фо-бо
940 ₽350 г
Хлеб
Гречневый хлеб
Воздушный хлеб из печи
140 ₽300 г
Зерновой хлеб
Воздушный хлеб из печи
150 ₽300 г
Чиабатта
Воздушный хлеб из печи
155 ₽300 г
Ржаной хлеб
130 ₽300 г
Хлебная корзина с намазками
Цельнозерновой, ржаной, чиабатта и гречневый хлеб подаём с сыром фета, маслом из оливок и сливочным маслом с песто
200 ₽220 г
Напитки
Craft
1 лРомашка, лимон, мелисса и василёк. Полностью отсутствует сахар
590 ₽
Лавандовый
1 лЛаванда, сироп личи, василек, лимонный сок и газированная вода. Лимонад собственного приготовления
590 ₽
Персиковый
1 лЛимонад собственного приготовления. Персиковое пюре, персиковый сироп, газированная вода
590 ₽
Ягодный морс
1 лГруша, клюква, имбирь, сахар и вода
590 ₽
Бургеры
Бургер куриный с беконом и соусом релиш
900 ₽300 г
Бургер с креветками и крабом
1140 ₽300 г
Классический бургер с грибами
900 ₽400 г
Десерты
Цитрон
650 ₽150 г
Чизкейк Сан Себастьян
490 ₽150 г
Шоколадный фондан
Всеми любимый десерт, сочетающий в себе фондан с горячим центром и нежный ванильный соус
650 ₽145 г
Паста
Карбонара
730 ₽350 г
Феттуччине с крабом
1250 ₽300 г
Обновлено вчера.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.