Проживали в гостинице Ажур в августе, как говорится , зашли на огонек в ресторан и были приятно поражены! Все очень красиво, вкусно и необычно!
Впервые задумалась над выражением «высокая кухня» - это когда ешь борщ с вишней!!!, но это не борщ в обычном понимании- наваристый, с салом- а нечто более изысканное, утонченное , но нам, не особо гурманам, понятное и приятное! И так все блюда, которые мы пробовали! Квас феерический!
Шеф повару огромное спасибо за доставленное удовольствие, опробовав кухню многих ресторанов Суздаля , пришли к выводу- Вы лучшие в городе!
Также благодарны всем официантам и красивой женщине, которая отвечает за завтраки! С удовольствием вновь посетим ваш город!
Очень понравилось в данном ресторане. Зашли случайно. Неожиданно приятно были удивлены.
Ощущение, что ты в Европе где-то, а не в Суздали. Современный интерьер, интересное меню, большая винная карта.
Брали 2 салата - с говядиной, с томатами и «пророщенной» ( ниже поймете почему в кавычках) гречкой, селедку И 2 детских блюда.
Пробовали настойки, игристое, молочный коктейль, лимонад мохито
Плюсы
1. Салаты очень вкусные. Томатный просто бомба !!!, селедка тоже была огонь, мы с мужем подъели хлебом весь соус😋
2. В подарок нам принесли хлебную корзину с вкуснейшим маслом
3. Очень приятное обслуживание
4. Приятный интерьер и атмосфера
5. Игристое Дагестан за 300 руб бокал🔥
Минусы
1. Настойки невкусные, не густые. Очень чувствуется водка. Я бы пересмотрела рецепт или поставщика . В Улее намного вкуснее.
2. Принесли совершенно несоленые макароны для ребенка. На вопросы к официанту был ответ, что детям они не солят 🤷♀️. Вы пробовали сами есть не соленые макароны??? И есть разница ребенок в 1,5 года и ребенок в 6 лет. Это большая недоработка - официант, когда принимает заказ, может уточить - нужно солить или нет. Ребенок поел без удовольствия совсем. Жирный минус за это. Досаливали просто сами.
3. Ужасный молочный коктейль - не рекомендую совсем! Просто жидкое молоко. Когда сказали об этом, предложили убрать из счета. Но мы отказались, тк у ребенка было бы странным его отнимать.
4. Ингридиенты в томатном салате не соответствовали указанным в описании меню. Вместо пророщенной гречки была просто зеленая гречка, даже не замоченная, она сильно хрустела. Пророщенная гречка мягкая, если что, и из нее торчат маленькие хвостики. Тут просто была сухая гречка. Тыквенных семечек, заявленных в меню, не было совсем🤷♀️. По салату есть вопросы, но в целом он был удивительно вкусным даже с учетом этих нюансов.
5. Лимонад тоже очень посредственный, но с этим в Суздали почти везде проблемы.
Сильно оценку не снижаю , тк впечатления от проведенного вечера в данном ресторане все же отличные. Просто есть, что улучшить и над чем поработать.
Мы были проездом в Суздале, остановились в гостинице Ажур, где завтраки предлагались в ресторане Австерия, о нем и пойдет речь. Это небольшое уютное заведение, с очень приятным персоналом, особо хочу отметить сотрудницу Оксану, своей харизмой и скоростью работы «сделала» нам хорошее настроение на целый день, она успевала все: выяснить предпочтения клиентов, запомнить заказ, принести его, убрать посуду, проследить что бы было чисто за шведским столом, пожелать всем хорошего дня, сам завтрак тоже порадовал, помимо стандартных холодных закусок, предлагалось горячее:различные каши (на воде, или молоке), котлетки (рыбные, мясные) с различными гарнирами, блюда из яиц, сырники, блинчики, при всем горячее, это заказное блюдо, т.е. действительно горячее и свежее (приносят быстро), в довершение всего предлагают два вида очень вкусных десертов, чай, вкусный кофе и «вишенка на торте»- медовуха и шампанское. Планируем вернуться на обед, надеюсь, порадуют не меньше, в любом случае, впечатления от этого заведения более чем приятные!
Глоток свежего воздуха (ой, вина!) в Суздале. Хорошая винная карта новых российских вин и авторская кухня, доброжелательное обслуживание и приятная атмосфера. Шеф знает толк в современных ресторанных тенденциях, поэтому, кто хочет приобщиться к новинкам - обязательно загляните на оливье под эмпумой и бокал крымского шардоне!
Ресторан Австерия расположен в центре Суздаля, интерьер и обслуживание на хорошем уровне. Цены московские.
Меню сдержанное, но всё вкусно. 🍲
Посетителей мало, поэтому обслуживание быстрое.
Особая признательность администратору Ирине.
Рекомендуем к посещению.
Очень изысканный ресторан с интересными блюдами.Таких гребешков мы не пробовали даже в странах Средиземноморья! Прекрасная подача, вежливое и профессиональное обслуживание. В меню есть также русские блюда , но приготовленные с особой изюминкой.цены доступны. Хочется вернуться и отведать еще какого то деликатеса! Мы вернемся. Спасибо!
Шикарное место в Суздале, вкусная кухня, обалденные свойские ) настойки, персонал на высшем уровне. Нас встретила и обслуживала Ирина , огромное ей спасибо, обслуживание было качественно и быстро! Мы обязательно приедем еще!
Отличный ресторан для такого городка как Суздаль. Я бы сказала лучший в округе и по интерьеру и по подаче и по качеству еды! На уровне больших российских городов. Приветливые официанты, хорошее обслуживание. И приятные цены в два раза отличающиеся от цен в ресторанах Питера и Москвы! Рекомендую этот ресторан!
Атмосферное место, очень хорошее обслуживание. Персонал доброжелательный. Подача блюд не только не обычная, но и сами блюда очень вкусные. Из закусок рекомендую сало под снегом и маринованные грузди. Из алкоголя понравился сет настоек для
Доброго времени суток! Хочется выразить слова благодарности всему персоналу ресторана высокой кухни "Австерия". Очень уютное и красивое место в центре Суздаля, которое не оставит равнодушным даже самого заядлого гурмана. В ресторане невероятно большой выбор вкусных блюд, особенно хочется отметить салат из сладких томатов, пельмени из трех видов мяса и нежнейший утиный паштет. Отдельное спасибо выражаем шеф-повару за неожиданно приятный комплимент в виде авторского штруделя. Десерт просто ум отъешь!!!
Также большое спасибо внимательным официантам и отзывчивым менеджерам Ирине и Артуру. Мы остались очень довольны и однозначно приедем в гости еще!!!
Неожиданно приятно и вкусно. Брали борщ с вишней и копченостями, язык с картофелем, гребешок и пиво. Даже захотелось в отель в следующий раз заселиться. Очень шустрый и вежливый персонал.
Нас встретила и накормила очень, очень и ещё раз очень заботливая, внимательная и удивительно добрая женщина, имя которой я не успел прочитать, так как она бегала по всему залу, наводила порядок, озвучивала меню, встречала гостей, объясняла как пользоваться кофемашиной и что где лежит. Спасибо большое за столь теплый приём.
Есть ранний завтрак по типу шведского стола для всех желающих (кто не в отеле 1000р с человека). Все вкусно, весь стандартный набор шведского стола присутствует.
Рекомендую! Мы заходили поужинать с детьми. Хороший выбор вин. Интересная подача блюд. Вкусно. После ужина решили прийти на завтрак. На завтрак шведский стол (в т.ч. с просекко). Отличное соотношение цена-качество.
Приезжаю поужинать в Суздаль. Этот ресторан очень понравился. Блюда сбалансированы. Заказал три перемены. Хлеб великолепный. Грузди выше всяких похвал. Уха с интересными оттенками и котлетки с традиционным пюре.
Большая благодарность поварам этого ресторана. Все блюда очень вкусные. Завтраки-шведский стол. После 12:00 заказ по меню. Очень приятные чуткие и внимательные официанты. Если ещё будем в Суздале, обязательно посетим этот ресторан.
Отличное местечко! Очень атмосферное! Заходили попить чай с десертами и не прогадали! Напитки интересные, авторские десерты приготовленные шефом также вкусные и атмосфера располагает к посиделкам, музыка приятная! Однозначно советую!
Прекрасное место! Вкусно, гостеприимно , сервис лучше чем во многих дорогих ресторанах мск ! Рады были , что мы с собачками. Не прогнали. Спасибо за прием
Случайно оказались в этом ресторане , хотели посетить другие заведения , но туда не смогли попасть из-за полной посадки . Случайно увидели вывеску «ресторан» и так оказались свободные места , были голодные и конечно сразу остались там на ужин . Прошу заметить , что на картах ресторан Никак не отображается
Само заведение очень маленькое , но уютное . Обслуживание очень хорошие , все блюда были вкусные . Нам очень понравилось , рекомендую
Брали оливье с раковыми шейками , паштет , пельмени , говяжьи котлеты
Очень все вкусно
Завтракали в данном ресторане от ресторана Ажур. Интерьер великолепен. Кухня на высочайшее уровне. Разнообразно и вкусно все. Даже придраться не к чему.
Отдыхали на майские праздники, жили в гостинице Ажур, ресторан а этом же здании, завтраки отличные, шампанское с утра, персонал вежливый , обедали там же, рекомендую к посещению, особенно проживающих в отеле
Бывший ресторан Le Bazar. Был здесь 2 года назад - был в полном восторге! Сейчас изменилось название, но все остальное на месте. Кухня на очень высоком уровне! Точнее - это высокая русская кухня! Точно лучше, чем в других раскрученных ресторанов Суздаля. И дешевле.. Очень внимательное и приятное обслуживание.
Уютное место, приветливый и внимательный персонал. Кухня интересная, но порадовать нас смогли не все блюда. Суп из белых Грибов принесли холодный, правда сразу после обращения к официанту этот момент исправили. Салат оливье совершенно пресный, пенистая текстура соуса не связывает ингредиенты в салате, он кажется безвкусным . Салаты все листовые, довольно примитивные. Паштет был к сожалению горький, хоть и эффектный. Десерт Павловой было не порезать, безе было очень жестким. Кулебяка внутри оказалась с сырым( непропеченым тестом). Расстановка столов в зале, крайне не удобная, как для гостей так и для персонала.Из плюсов оочень угодливый официант, вкусный медовик и котлеты из баранины. Но за такой ценой, все таки должно быть высокое качество блюд.
Прекрасный ресторан, все очень вкусно! Персонал лучший в городе, официанты - просто высший пилотаж, Татьяна, Артур - спасибо Вам большое и до новых встреч!
Зашли случайно, в разгар Дня Огурца! Пожалели, что нашли это место так поздно. Очень хорошее меню! Европейская кухня, чудесная подача! Детское меню, ура! Все выбранные блюда были отличные! Цены адекватные. Сервис отличный!
Ресторан на 6 столов, при минимальной посадке ( 2 стола включая наш) ждали еду очень долго, даже морс, хлеб, вино. Еда не вкусная, при чем в лепоте или в улее, которые будут лучше по интерьеру и с вкусной едой, ценник будет ниже, официантка не знает меню, вместо того чтобы заниматься обслуживанием сидит в телефоне, что повара даже сами выносят ей еду с кухни. Не рекомендую к посещению, есть более интересные места по кухне и интерьеру.
Спасибо обслуживающему персоналу за сглаженные впечатления, оставшиеся после посещения. Ухоженный туалет и вежливые официанты — это все плюсы заведения. Если бы не ограничения сервиса, поставил бы 0. Кухня и все, что с ней связано — ужас. Не знаю, насколько непривердлив должен быть посетитель, чтобы ему здесь понравилось. Дело далеко не только лишь в странной подаче, которая заставляет задаться вопросом типа: "почему именно сюда я пришел?", но и во вкусо-ароматических характеристиках блюд. Вонь, к слову, встретила с порога. Думаю, был бы я в тот день один, я бы моментально развернулся и ушел, настолько она была неприветлива. Пельмени были переварены и, как сказал мой товарищ, "хуже, чем мираторг"; хлеб был кислым до невозможности (даже для хлеба на закваске тот уровень — перебор); курица, непохожая на курицу, сухая и несоленая. На салат я отказался даже смотреть, настолько был неприятен его вид и запах. Не знаю как, но это место оказалось удостоено звания худшего места, в котором я только был. А я в оценках довольно снисходителен. Мне жаль.
Уютное место, красивый интерьер, великолепный персонал! На этом всё. Решили поужинать, свёкла с сыром и морковью на три, крем суп твёрдая 4, сельдь на завтрак была вкусная, а на ужин никакая, сам владелец пробовал интересно блюда?! На завтрак приготовлена была глазунья, оказывается её тоже можно испортить! Из плюсов завтрака курица и творожная запеканка, а также приятная официантка!
«Австерия» встречала нас несколько раз - на завтраки и ужин. Вкусно и красиво! Приятный ресторанчик) Особенно хочу отметить прекрасный персонал! Девушки просто молодцы! Отличное обслуживание и душевное общение. Спасибо!
Интересная подача блюд , всё очень вкусно ! Бронировали место заранее ! И это единственный ресторан в Суздали , который не попросил предоплату и предзаказ ! Молодцы !
Очень дорого, заказ ждали долго. Суп лапшу принесли еле теплую. В меню указано, что лапша домашняя, по факту обычные спагетти в супе. Официанты невнимательные, бегают, а толку мало.
Заказывали салат имперский что ли...по факту цезарь. Лапшу, борщ и три порции пельменей, морс. Отдали почти 4 тыс. Вообщем не рекомендую. И да, морс....розовая водичка))
Здравствуйте, хочу поделиться своим мнением о данном "заведении")
Войдя в помещение вас встретит скромный гардероб в виде двух шкафов, пара достойных уборных и соответственно обеденный зал, о котором немного подробнее.
К самому залу претензий нет, всё уютно, красиво. Персонал вежлив, нареканий нет.
Но вот если Вы захотите попробовать то, что Вам предлагают в меню, именно попробовать, потому что иначе это не назовешь, в виду количества принесённого на тарелке.
Ждали сие кушанье мы достаточно долго и даже вдвойне успели проголодаться.
На вкус и цвет товарищей нет, как говорят, но всё же, принесённые салаты нас обрадовали мало (очень много зелени, сути мало, пресноват). Горячее блюдо мне понравилось больше, а вот моей спутнице наоборот, она и не стала доедать и так малое количество принесённых яств (хотя за такую цену ожидалось нечто более приятное).
Единственное что у них не получилось, да и не получится испортить, так это чай)
В общем, если хотите ПоПрОбОвАтЬ - заходите, если хотите покушать и наесться - то пройдите немного дальше по улице и будет вам счастье)
Раньше любили сюда приезжать, когда это был ресторан "Ля базар", сейчас поменяли концепцию немного, шеф-повар сменился, но на кухне это не отразилось! Все блюда были вкусными, красивая подача и да, порции небольшие, но это и не кафе, а ресторан!Если хотите дёшево, то есть много бюджетных заведений рядом!Единственное, оооочень медленно готовят!!Но ожидание стоило того. Делаем скидку , что это был будний день.
Авторская кухня закончился разогретыми в микроволновке пирожками , ставшими дубовыми после того, как остыли. Уха вкусная. Паштет на любителя , очень твердый и с добавлением яблока, в таком сочетание дает кислый вкус. Про настойки писать не буду , они везде вкусные)))
Отличный ресторанчик. Уютный. Приветливый персонал. Очень понравилась кухня . Всё вкусно. Ужинали и два раза завтракали. Завтраки шведский стол, всё очень вкусно , хороший ассортисент блюд всё свеженькое. Вкусное латте. Рекомендую! Очень понравилось!
Очень классное место, маленький уютный ресторанчик с действительно вкусной едой и невероятно большим выбором отечественного вина. Также неплохо отметить, что все это сопровождается французской музыкой.
Ресторан при гостинице. Ходили в заведение на завтраки. Шведский стол. Внимательный персонал. Приятная музыка в французском стиле и хорошая обстановка. Вкусные десертики и можно выпить медовуху и шампанское. Рекомендую
Ресторан Ле Базар после ребрендинга. Великолепное место: необыкновенно вкусно, элегантно, красивая подача. Идеальная чистота, что для меня немаловажно.
Пельмени с бульоном из белых грибов - это нечто!!!
Если будем в Суздале, обязательно снова зайдем сюда пообедать.
Ходили в ресторан Австерия на завтрак. Завтрак стоит 900р но он того стоит, не было шведского стола, был будний день, видимо по этому, но по меню шведского стола можно было заказать хоть все меню. Всё было очень вкусно, шампанское брют,шикарные панакота и наполеон (вместо терамису)в маленьких чашечках, есть на фото . И омлет и селёдка и блинчики. Шашлык из курицы, каши. Никакой разницы со шведским столом, просто все приносили что мы выбрали. Обслуживание на 5+. Обязательно ещё пойдём. Место атмосферное, играет французская музыка как фон. Не могу сказать какая еда по меню ужин и обед, но завтраки шикарные.
Не понравилось долгое ожидание. Не профессиональный и не приветливый персонал. Супы принесли еле тёплыми, просили ещё подогреть. Ценник не низкий, поэтому хотелось бы лучшего сервиса.
Посмотреть ответ организации
М
Мария
Знаток города 5 уровня
26 апреля
Жили в ажуре и решили зайти на завтрак в Австерию и не прогадали. Очень вкусный и сытный завтрак в формате шведский стол, вишенка на торте была виде медовухи и игристого 🤪 омлет приготовили наивкуснейший, однозначно рекомендую!
Отдельно хочет отметить женщину, которая встречала и всё показала, очень приятно, когда так душевно и по доброму встречают, спасибо)))
Приехали в Суздаль и пошли в наш давно любимый ля базар. Оказалось теперь это Австория. Неожиданно было, решили остаться. Посадку сделали очень неудобную. Столики близко друг к другу. Меню скромное, а вот цены нет. На столах отсутствует соль и перец. Хлеб и масло приносят комплиментарно. Хлеб вкусный.
Заказали окрошку (по меню это холодник) с домашней ветчиной. В реальности домашняя ветчина оказалась языком. Есть было невозможно. Выглядело это странно. На фото можно посмотреть.
На горячее я взяла разварной говяжий язык. Вместо него я получила свиной язык, залитый очень противным соусом. На вопрос почему язык свиной, мне официанты принялись доказывать, что я «сама такая» 😅 Но смотрите по фото, все задокументировано)) Под соусом разглядеть сложно, но вполне угадываются и очертания, и размер. По вкусу, конечно, гадость, потому что свиные языки горькие.
Я не знаю, что за хозяева теперь у этого места, но нельзя считать потенциальных клиентов идиотами. Мы, конечно, больше ни ногой туда, но «новым людям» пожелаю исправить ситуацию, если это возможно.
Европейское место в Суздале. Порадовала гастрономическая кухня и приятная французская музыка на фоне. В меню много интересных позиций, для вас приносят воду и свежеиспеченый хлеб с взбитым маслом с травами!
Обслуживание на уровне хороших Московских ресторанов, было очень приятно поужинать в этом месте)
Похоже у ресторана был ребрендинг, раньше они назывались Le Bazar
Шикарная подача блюд, оформление. Качество приготовления соответствующее. Уровень очень достойный и его стараются придерживаться. Ценник соответствующий уровню, само собой. Если вы хотите быстро и дешево перекусить - проходите мимо.
При этом в ресторане пусто. Ау! Обитатели дорогих московских авто, вы где? Миллион отзывов про другие места, как вам там не понравилось. Зайдите сюда! Хотя... Предоставили возможность питерцам написать нормальный отзыв про этот ресторан.
Официантка очень старалась и волновалась.. Повар готовил исключительно для нас. Но в результате - всё очень вкусно. Барашек великолепен. Шефу отдельный поклон за такой рецепт. Салат шикарен.
Винная карта основательная. Крепкого алкоголя очень мало, но явно это не целевое назначение ресторана. Под коньяк в меню не было закусок, но лимон нашли по запросу.
Минус один - качество кофе. Смените поставщика кофе. Обжарка так себе. Кофе не вашего уровня точно.