Любимый ресторан Японской кухни в Нижнем Новгороде. Всегда отличная еда и атмосфера! Последнее время немного подводят официанты,но это мелочь по сравнению с полученным удовольствием от еды.Очень советую опаленную Филадельфию и ролл Техас! Десерты тоже очень свежие и сочные.
Места лучше бронировать заранее,ибо даже в будни вечером все занято. На вынос тоже очень хорошо все делают и упаковывают. В общем, 10 из 10.Всем рекомендую 🙏🏻
Мне очень нравится это заведение, бываю тут частенько. Японская кухня шикарна, европейская слабая, но это в какой-то мере оправдано, тк ресторан все-таки японский.
Чего я не понимаю, так это того, что в пятницу-субботу задержка по кухне 40 минут - 1,5 часа. Как объясняют, это из-за того, что много заказов на доставку. Для меня это странно, что заведение такого уровня отдает приоритет доставке, а не гостям, которые вечером в выходной выбрали вас, потратили время на дорогу и пришли к вам! Я считаю, что приоритет должен отдаваться им, а не доставке, вы же не автосуши какие-нибудь, в конце концов. Если не хватает поваров, нанимайте еще людей на загруженные дни 🤷🏻♀️
Нам нравиться этот ресторан , где мы проводим романтические обеды и ужины с женой. Качественная кухня, вежливый персонал.
Был случай, когда мест не было и мы расстроились, так как ехали именно к ним. Так они предоставили нам VIP зал, чем доставили огромное удовольствие. Спасибо всем сотрудникам ресторана. Спасибо руководителям за хороший качественный бизнес .
Очень любим этот ресторан, частые гости здесь, так как действительно вкусные суши, но, есть один очень большой минус - это задержка по кухне, почти всегда, особенно по выходным, стандартная задержка час, уже много, а бывает и два! Только представьте, целый час-два просто сидеть и ждать еду, конечно не всегда располагаем таким количеством времени и уходим. И самое обидное, что за такую задержку не предлагают никакого комплимента, если у вас такие проблемы - компенсируйте это, а не просто хлопайте глазами. Решите пожалуйста этот вопрос, добавьте повара на выходные! Очень не хотелось писать такой отзыв, но это постоянная тема, не один, и даже не три раза такое повторяется, а на постоянной основе эти задержки, ну просто ужас, вкусные роллы и такой косяк, решите!!!
Уютное местечко для семейного ужина. Качество приготовленных блюд на хорошем уровне... Хороший сервис с грамотным пояснением по подбору блюд... чистота и порядок в помещении
Хороший ресторан. Роллы вкусные. Приятная обстановка, вежливый персонал. Кухня работает с небольшими задержками, пришлось подождать, но об этом нас сразу предупредили. В целом, нам очень понравилось.
Атмосферное, уютное заведение.
Обслуживание (при неполной посадке) днем было быстрое.
Есть парковка, гардероб, все культурно, туалет работает и чистый.
По еде - цезарь с креветками вкусный, 4,5/5, том ям 4/5, очень мало начинки, маленькая порция, бульон вкусный (хоть и не соответствует классике, везде добавляют кокосовое молоко) и в меру острый (хотя я бы поострее поел.
Минус - официант никак не поинтересовался понравились ли блюда, как подавать блюда.
Прекрасный ресторан. Десятилетиями захожу сюда покушать и ни разу не ошибался. За все года существования сохранил свой изначальный стиль и подход. Кроме скидочной системы, конечно же…
Бывает, конечно, некоторое количество блюд на стопе. Но это редко. Готовят быстро. Обслуживают приятно. Десерты — моё почтение!
Рекомендую!
Один из любимых ресторанов города. Ходим есть роллы, очень вкусно. Цены соответствуют качеству. Неоднократно пользовались доставкой и заказом на самовывоз.
Самый вкусный салат с манго в моей жизни
Выбор хороший, можно идти компанией где не всё едят роллы, никто голодным не останется, всё очень вкусно, рекомендую)
Добрый день. Хотелось бы написать отзыв о работе ваших сотрудниках. Очень некрасиво себя ведут по отношению к клиенту, я бы сказа клиентоориентированности на нуле. Позвонили мы в ваш ресторан за 20 минут до приезда. Уточнили, есть ли столик для 4-х? Девушка ответила, есть. Далее мы уточнили ; нет ли задержки по меню так как мы уже попадали на то, пока ждали меню около часа. Девушка ответила, ожидание составит 20 минут и на кого зарезервировать столик. Уточнила, что столик нам забронировала и будут нас ждать. Далее мы приехали через 15 минут после звонка. Нас встретил молодой человек и уточнил « ожидание составит 1 час»на что я сказала «девушка нам по телефону сказала, задержек нет» молодой человек сходил на кухню, придя озвучил. Извините, задержка час. На вопрос Почему нас не предупредили? Он сказал : это случилось 10 минут назад.
Извините конечно, у вас сидит 3 стола! И у вас задержка?!?? У вас есть наш номер телефона в конце концов и если это произошло 10 минут назад Вы позвдниое нам в конце концов и предупредите , мы же еще не приехали к вам и раз для нас это был принципиальный момент! Плюк ко все в, мы ехали из центра и могли покушать там, но приехали к вам и такое безобразие. Думаю не стоит описывать какое неприятное ощущение от вашего ресторана мы получили от того, что. Нами еще были дети и они остались голодными!!! Просто ужасное отношение к клиентам вашим и это ваше лицо!!!
«Отдельная благодарность» девушке, которая нам бронировала стол и так наплевательски отнеслась клиентам!!!!
Пришел с девушкой в данный ресторан впервые.
На входе нас встретили очень хорошо.
Официанты опрятные, вежливые и очень улыбчивые.
Заказывали ассорти «Три Лосося», Том ям и Рамен.
Хотелось бы отметить, что роллы очень вкусные, рис свежий, как и рыба.
Супы очень вкусные, том ям самое то!!😄
Много раз был в разных заведениях по всей России и за её границами, поэтому знаю, что такое хорошее обслуживание и отличная кухня.
Очень благодарен этому месту за прекрасные впечатления о Нижнем Новгороде!
Я, как любитель японской кухни, с радостью обязательно вернусь в это заведение.
Всем рекомендую посетить этот ресторан.
Уже третий раз на протяжении длительного отрезка времени (около года) пытаемся попасть в это заведение - и каждый раз при входе нам говорят одно и то же - «в данный момент задержка по кухне от 30 минут». Честно говоря, уже надоело получать такую информацию. Бываем во многих заведениях Нижнего Новгорода, в том числе с большой загрузкой и посещаемостью, но нигде нас так «гостеприимно» не встречают, нигде мы столько не ждем, и собственники заведений как- то решают вопрос с поварами и с количеством времени, которое уходит на приготовление блюд.
Очень портится настроение от подобного отношения к своим гостям и от того, что проблему не могут решить на протяжении длительного времени.
Если хочется самой вкусной японской еды, думаю это единственное место куда ради нее можно придти. Ходим сюда иногда, заранее можно заказать любимый столик. Персонал и кухня всегда радует.
Сделали заказ, привезли раньше заявленного времени!
Спустя час как мы решили поесть, поняли, что нет десерта. Звоню администратору, ответ: да, мы только заметили и готовы вернуть деньги- «Только увидели, что десерт не положили в доставку и хотела вам звонить.»
Ну как бы уже странно и подозрительно звучит:
говорим нет- нужен десерт, везите! Привезли достаточно быстро.
Всегда все вкусно, не было вопросов , но тут просто шок, мне привезли вместо супа- кашу с крабом и рисом!!! У вас выкипел весь бульон или куда он делся? Ребят у вас что случилось с сервисом и как так быстро изменилось качество блюд?
Уютное место, вкусная еда. Много лет это самый любимый ресторан японской кухни у нашей семьи в НижнемНовгороде. Раньше ходили чаще-сейчас цены очень высокие... И огромный минус системы лояльности- нужно таскать с собой пластиковую карту...Почему нельзя сделать привязку к телефону?
Салат вы будете ждать час)
Столько же будете ждать горячую кухню.
Роллы ок и несут их чуть быстрее (около 35 минут)
Коктейль не вау, пока мы тут ждали свою ну еду чтобы поесть с кухни выдавали оч много заказов на доставку, в принципе это хорошо, но ощущение что гости не просто не в приоритете, а где-то ну месте на не знаю каком с конца
Персонал вроде адекватный
Не рекомендую, странное заведение
Ресторан потрясающий, атмосфера благоприятная, красивый интерьер, персонал хороший.
А самое главное в этом ресторане, это вкусное меню. Готовят, просто пальчики оближешь! Гурманам, которые любят вкусно покушать , Вам сюда👍😊
Любимое место👍 и поболтать с подружками и вкусно покушать и быть интелигентно встреченными очень приятным персоналом.
Кухня, подача, всё абсолютно всё на высшем уровне
3
Ирина *
Дегустатор 3 уровня
4 июня
Здесь мне нравится все - от качества сервиса до кухни! Это, пожалуй, остался в Нижнем Новгороде единственный японский ресторан! С таким качеством рыбы, приготовленных блюд, разнообразным меню и адекватными ценами! Там нереально вкусно!!!! Тыквенный суп! Бомба! Опаленная Филадельфия! Пушка! Теплый техас! Петарда! :) спасибо сотрудникам! К вам хочется возвращаться!
Вкусно, хорошее соотношение цена и качество. Роллы из свежайшей рыбы. Так же порадовало обслуживание персонала, очень отзывчивые официанты, которые помогли зарядить телефон🙏
Раз в полгода пытаемся дать "второй" шанс этому месту и не оправдывается!
Вердикт: больше не придем :(
Каждый раз предупреждают, что задержка по кухне 30 мин - не радует, но ок, готовы подождать.
Последний эпизод: заранее оговорили, что последовательность блюд важна: салаты, суп, горячее. Через 47 мин принесли - угадаете что? - суп и горячее. После нашего разочарования и выяснения на кухне свалили всё на повара, мол перепутал. Обещанных салатов мы ждали еще 12 мин.
Из-за такого сервиса уже неважно, вкусно ли готовят, не стоит оно того!
Милое заведение с красивым минималистическим интерьером. Столики отделены друг от друга перегородками с цветами. Мягкие диваны с подушками. Красивый и чистый туалет.
Однако, высшую оценку поставить не могу:
1. Открытая кухня
2. Под кухонным окном полка, заваленная тряпками, подносами и прочей официантской мелочью,
3. Отвратительный видеоряд на единственном телевизоре.
4. Фантастическая цена на ролл "Филадельфия", с которой не сравнится ни один ресторан Нижнего. 840 руб.!!! И ладно бы вкусно было... Рыба имеет запах... Запах рыбы! Такое ощущение, что дообработки рыбы не было. Мы же живём прям у самого побережья! И рыба незамороженная к нам приходит...
5. Последней каплей стало то, что официанты готовы убирать со стола всё, не глядя мусор это или нет. У меня "убрали" мой зубной протез, который я снял и положил в салфетку, аккуратно сложенную в центре стола. Нет, не с края стола, не на или у тарелки, а именно в центре стола ровно сложенную. Отвернулся всего на минуту... Еле нашли... И самое главное НИКТО не извинился!
На входе администратор сказала, что по роллам задержки не будет, просидели, наш заказ приняли и только через время сказали, что задержка не только по горячей кухне, но и по роллам. Задержка час! В кафе сидели два человека. Отвратительный сервис, на то, что потеряли время просто пожимают плечами. Кафе значительно испортилось.
Плохо ориентированные в меню официанты, все очень очень медленно делают, с кухней видимо то же проблемы, так как каждое блюдо ждали по 0,5 часа, а не которые по часу.Цены завышены для такого заведения, половина блюд нет, так же половина меню алкоголя. Просили что то приготовить для ребенка, сказали минимум 45-60 минут( но так и не смогли ничего сделать, как кроме стеклянной лапши с перцем, после чего у малыша ярко покраснели щеки).Все блюда не особенно вкусные. Роллы не плохие даже очень. То есть приходить в Ацумари можно поесть только роллы. На такой счет как более 12000 рублей на 4 человек с тремя бокалами вина, можно поесть в других более изысканных заведениях.
Классный ресторан суши,сашими, морепродукты, все очень вкусно,а главное вежливый персонал
Есть большая просьба, в суп том Ям ,добавляйте не пластмассовые креветки дешёвые, а нормальные, на рынке Жар птица продают отличные креветки, не скупитесь
Хорошее место, понравилась атмосфера! Тихо, спокойно, мило. Но от блюд ожидала большего, совершенно обычные роллы, салаты. Возможно, в таком месте нужно пробовать необычные блюда. Поэтому вернёмся)
Очень Любим Суши, но в данном ресторане не отдыхали, заказали с собой, всё ОЧЕНЬ ВКУСНО 🤤🙂👍. Детям Очень всё ПОНРАВИЛОСЬ!!!💣Обязательно заедим как-нибудь отдохнуть!
Рекомендую!!!🙂😎
Раньше были роллы маленькие и вкусные, сейчас огромные, что рот порвешь, а что внутри этих роллов, вообще не понятно, вид такой был, что есть не стали( горячие роллы в кляре), деньги на ветер, больше заказывать не будем.
Я старый посетитель ресторана «Ацумари». Хожу в этот ресторан регулярно больше 10 лет. Могу сказать уверено, что это лучший ресторан японской кухни в НН, что раньше, когда их было больше, что сейчас. Это заявляю совершенно ответственно, так как японскую кухню употребляю регулярно с 1997 года и пробовал ее во многих ресторанах, в разные времена.
Что заслуживает особого уважения:
- ресторан на протяжении всего времени своего существования, каким -то неведомым образом, выдерживает одинаково высокое вкусовое качество блюд! Это дорого стоит, так я много раз видел, как на первых порах заведение показывало высокий уровень , а потом скатывалось в массовку и плохое качество, что заставляло его сразу забывать и больше не посещать. «Ацумари» - это совершенно другая история. В любое время, в любое временное исчисление его работы, кухня всегда стабильно высокого качества. Респект и поворам и менеджменту от меня от души!
Да, ресторан не бюджетный и это факт, но я всегда исхожу из принципа относительности в этих оценках. Есть и дороже и пафосней, и, как по мне, не в соответствии с уровнем качества их кухни.
Идите, кушайте, не пожалеете👍
Удивительное сочетание вкусной еды и некачественного обслуживания!
Обращаюсь к владельцам и менеджменту ресторана. Обратите внимание на работу персонала. Кухня диктует условия, а официанты теряются перед клиентами.
Мы заказали салат, блюдо из свежего тунца и мясо в качестве основного блюда. Нас предупредили что время приготовления мяса около 25 минут. При этом салат и тунца подадут быстрее. В итоге первым подали мясо через 50 минут, а салат и тунца через час двадцать!
При этом официант уходит от ответа и просто игнорирует клиента.
При этом мясо говядина было одним из самых лучших в моей богатой практике!
За блюда - 5
За обслуживание - 1
Среднее - 3
В какой-то момент ресторан сделал видимо акцент на доставке и заставляют гостей ждать свои блюда 50+ мин !
Очень жаль, что администраторы при бронировании столика не озвучивают критерии кухни сразу!!!
Это крайнее неуважение к клиентам и вы потратили мое время!!!
Старейшее, пожалуй, заведение. Качество, сервис - все на уровне. Думаю секрет в поварах. Официанты меняются - повара остаются -) пусть остаются там подольше -)
Давно не была в этом месте. На этот раз заказала доставку домой. И вновь убедилась, что и через 15 лет существования Ацумари - это лучшая японская еда в городе. Безукоризненное качество продуктов и обслуживания. Спасибо вам! Так держать! Желаю процветания и только признательных гостей!
Скинул звезду только за скорость подачи блюд, в целом хорошее место. Могу рекомендовать не только любителям японской кухни.
Обновлю через длительное время, пришёл ещё раз, первое что услышал, конечно было "предупреждаем, будет задержка по горячим блюдам". Стабильность же :)
Прекрасное место, которое держит марку уже более 10 лет. Лучший ресторан японской кухни города. Высокое качество, прекрасные блюда и замечательный сервис. Дорого, но стоит своих денег.
Ресторан с историей. Вкус блюд неизменно хороший. Хороший интерьер, есть парковка, обслуживание как повезет. То мгновенно, то приходится довольно долго ждать
Том ям тут отличный
всем привет) ходим туда с парнем уже третий год, очень нравится заведение! персонал вежливый, атмосфера обалденная, еда просто вау! рекомендую всем попробовать наполеон, самое вкусное, что пробовала в жизни!! по сравнению с САМУРАЙ забегаловкой, ваше заведение выше в 100 раз по обслуживанию, подаче и вкусу блюд и атмосфере!! вы несравнимые🎀
всем рекомендую💗
придем, еще и не один раз!
Одна звезда- это много для этого заведения. 3 запеченые мидии я ждала, внимание 1 час. В зале было занято 4 стола!!! Раньше ходили сюда с семьей и всегда уходили с позитивным настроем, сейчас же- это отвратительное обслуживание. Грязный стакан стоял на столе 10 минут. Официант прошла мимо 3 раза. Ну и конечно 3 запеченые мидии с ожиданием в час- это просто отвратительно!!!
Можно было бы сказать что все хорошо…. Но кофе как растворимый и заварен не кипятком. Верните бариста или поменяйте. Вы потеряете клиентов. И первый раз услышала такое мы: « мы закрываемся, давайте мы вам чай перельем в пластиковые стаканы с собой» и еду приносят посетителям не одновременно. Научите официантов соответствовать!!! Не была бы никогда в ресторане то поставила бы 1 звезду!!!
Визит 01.10.2023. Цены выше рынка х1,5 раза. Что получаем за эти деньги? Относительно вкусная еда и никакой сервис (схавают и так)… Чек 7к+ руб. на троих. Заказали роллы, сет острых суши, 2 супа Том ям, салат цезарь и напитки. Суп очень хороший, качество ингредиентов в роллах и суши в целом хорошее, еда вкусная. Сервис - официант не уточнил в каком порядке подавать блюда, вынос по готовности без согласования с гостем - в итоге весь стол завален посудой, в том числе использованной. Вовремя не убирают со столов, нажимая на кнопку вызова официанта ничего не происходит, долго никого нет. Посуда не очень удобная, ориентация на дизайн, а не на функциональность (отдельная инструкция для чайника, как его держать чтобы крышка не вылетела в вашу чашку или настил/на пол)…🤷😁
Лучший японский ресторан в городе, если хочется роллов то именно здесь, можно быть спокойным на свежесть продуктов и чистоту на кухне и гигиену сотрудников. Еда очень вкусная👏🏻Управляющим огромный респект за качественную работу💕