Блинный рулетик с нашим зефиром, натуральным шоколадом и мороженым
240 ₽80 г
Блинчики вкусные
На Ваш вкус мы подадим блинчики с медом, сливочным маслом или домашним вареньем
140 ₽3 шт.
Блинчики с сыром и яйцом
160 ₽2 шт.
Блинчики с домашней карамелью
140 ₽3 г
Блинчики с ветчиной и сыром
240 ₽2 шт.
ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ
Сэт медов
5 видов по 50 мл.
дегустационный набор медовух нашего производства: имбирно-лимонная, липовая, монастырская, облепиховая, черносмородиновая. Крепость 4-5%
250 ₽250 мл
Квас Ростовский живого брожения
Возможна подача в объеме 500 мл/1 л. - 100/180 руб.
50 ₽200 мл
Морс клюквенный
Возможна подача в объеме 500 мл/1 л. -2000/360 руб.
100 ₽200 мл
Лимонады из натуральный ягод
бруснично-облепиховый/клюквенный/черносмородиновый/вишневый
Возможна подача в объеме 1 л. - 320 руб.
120 ₽300 мл
Медовуха Ростовская
традиционный русский напиток брожения, сварен из цветочного меда по старинному рецепту, крепость 4-5%
Возможна подача в объеме 500 мл/1 л. - 200/380 руб.
100 ₽200 мл
Медовуха монастырская
Медовуха сварена и выдержана по рецепту, сохранившемуся в местном монастыре с дореволюционного времени из липового меда, менее сладкая. Крепость 6-7%
Возможна подача в объеме 500 мл/1 л.-300/580 руб.
150 ₽200 мл
Соки свежевыжатые
Сок из апельсина, грейпфрута, яблока, сельдерея, моркови
300 ₽200 мл
Смузи облепиха/черника
Смузи из натурального йогурта с бананом
360 ₽200 мл
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
Красный русский чай
горячий напиток из клюквы и брусники с пряностями, травами и медом. Наш безалкогольный глинтвейн
140 ₽170 мл
Сбитень медовый
древний славянский горячий напиток на меду и традиционных травах с добавлением приправ
140 ₽180 мл
Облепиховый медовый чай
наш фирменный напиток секретного рецепта
220 ₽600 мл
Цикорий на молоке
русский "кофе" - старинный напиток из корня цикория. С появлением в Ростове кофе-цикорной паровой фабрики получил широкое распространение и популярность
70 ₽170 мл
Цикорий на сливках
русский "кофе" - старинный напиток из корня цикория. С появлением в Ростове кофе-цикорной паровой фабрики получил широкое распространение и популярность
100 ₽170 мл
Горячий шоколад натуральный
180 ₽100 мл
Какао натуральный на молоке
Возможен вариант какао на сливках - 140 руб., на альтернативном молоке - 160 руб.
100 ₽170 мл
МОРОЖЕНОЕ
Фирменное домашнее мороженое
70 гДелаем сами из сливок и ягод.
В ассортименте: малиновое, облепиховое, черничное, черносмородиновое, пломбир
140 ₽
Мороженое "Рыжик"
150 гДомашний пломбир со сбитнем и имбирным печеньем. Украшаем кедровыми орешками
260 ₽
Мороженое "Малахитовая шкатулка"
200 гДомашний пломбир со свежими фруктами и домашней карамелью
280 ₽
Мороженое шоколадное/клубничное
60 г
140 ₽
Пломбир классический
70 гДобавьте шоколад/грецкий орех/кедровый орех, 2 ч.л. - 20/30/80 руб.
Сытный салат из отварной телятины, языка, жаренных с луком белых грибов, огурцов собственного посола. Заправлен сливочным соусом, украшен грецким орехом и черносливом
440 ₽150 г
Любава
Листья салата айсберга с мурманским лососем нашего посола и свежими томатами заправим оливковым маслом или огуречно-кефирно-чесночным соусом
700 ₽210 г
Антицезарь
пожарили филе цыпленка, баклажан, перец, добавили зелень салатную да полили соусом медово-горчичным. Любо! Вкусно!
На выходные мы запекаем ростбиф в дровяной печи. С ним ваааще огонь!
"Антицезарь"с ростбифом -360 руб.
360 ₽200 г
Царь
Наша импровизация на тему "Цезаря": лист салата Айсберг, жареную курицу, огурцы свежие и солёные, перец сладкий, заправили соусом "А-ля Цезарь" (или оливковым маслом с лимоном)
260 ₽200 г
Оливье с копчёной форелью
400 ₽200 г
Оливье с копченой курицей
220 ₽280 г
ГАРНИР
Пюре из картофеля
100 ₽180 г
Картофель фри с кетчупом
150 ₽130 г
Картофель запечённый
100 ₽150 г
Теплые овощи
запеченные кабачок, перец, томат
150 ₽150 г
Макароны
80 ₽150 г
Горячее с мясом
Филей фермерской говядины
Филей подается с теплыми овощами и соусом (по умолчанию - средняя прожарка) 140-мясо/200/30 гр.
1200 ₽370 г
Жаркое из свинины на сковородочке
Кусочки не жирной свинины, аппетитно зажаренные с луком, картошечкой и белыми грибами в сливках на сковородке
620 ₽400 г
Богатырская обедня
Говяжья вырезка, запеченная под сыром и майонезом, с картошкой, овощами и соусом (170-мясо/250/150/50 гр.)
1600 ₽620 г
Силушка Богатырская
Аппетитная порция жареной свиной вырезки под шапкой из грибов с луком и сыра. Подается с картофелем фри и сырным соусом (230/100/20 гр.)