Вареники с вишнёвой начинкой, цедрой лимона и сладким творогом. Подают с соусом из вишни, сметаны и эстрагона. Лёгкое и в то же время сытное блюдо с освежающим кисло-сладким вкусом
3500 ₸320 г
Луковая лепешка, пастрами из говядины, глазунья, травы, домашнее лечо
Мягкая луковая лепёшка сочетается с нежной пастрами из говядины. Яичница-глазунья добавляет блюду сытность и аромат. Домашнее лечо придаёт ему пикантность и яркость вкуса
4200 ₸205 г
Картофельные дипперы, пармезан, трюфельное масло
Золотистые хрустящие картофельные лодочки, наполненные пармезаном и трюфельным маслом, создают неповторимое сочетание вкусов и текстур
3100 ₸180 г
Паштет из куриной печени с вишневым конфитюром
Паштет из куриной печени с вишневым конфитюром
3100 ₸240 г
Жареные баклажаны с сыром буррата, соус чили и базиликом
Баклажаны, обжаренные до золотистой корочки, создают основу для изысканного сочетания вкусов. Сыр буррата добавляет кремовую текстуру и нежность, которая прекрасно гармонирует с хрустящей корочкой баклажанов. Соус чили придаёт остроту и пикантность,
4700 ₸280 г
Салат с креветками, лимонная заправка
Лёгкое и изысканное блюдо. В составе также помидоры черри и очищенные огурцы. Креветки и вонголе придают салату неповторимый вкус
Поке из лосося, авокадо, эдамаме, японский рис, спайси соус
В этом блюде кусочки свежего лосося сочетаются с нежным авокадо и японским рисом. Эдамамэ добавляет блюду разнообразие текстур, а соус ахи амарилло придаёт ему пикантный вкус с лёгкими фруктовыми нотками
5500 ₸220 г
Томленые щечки говядины, ризотто из батата и соус сальса верде
Ризотто с пюре из батата, томленая щека, соус сальса верде
Очень интересная и изысканная кухня. Неожиданные сочетания. Большой выбор вин и коктейлей. Дружелюбный сервис. Летом - прекрасная веранда с видом на улицу Панфилова и Оперный театр. Водили сюда самых придирчивых особенных гостей, всегда все проходило на достойном уровне
Вкусно и качественно, Аскар Байтасов держит марку везде, удобное расположение, напротив одного из лучших театров в СНГ, уютный второй этаж, рядом с метро, если парковка, то у гостиницы
Завтрак был прекрасен!посадили на веранду, обслуживание очень хорошее,все официанты внимательные!
Круассан вкусный, особенно понравились топинги к нему!английский завтрак понравился!ещё брали драник из батата, и вареники с вишней, все поженилось(с)
Кофе достойный, рекомендуем!💗