Подборка

Рестораны и бары Тюмени со строганиной

Подборка·10 мест

Подборка заведений Тюмени, где можно насладиться строганиной — традиционным блюдом северной и сибирской кухни. В ресторанах и барах представлены не только различные варианты строганины (из муксуна, нельмы и других видов рыбы), но и другие деликатесы: оленина, муксун, северные ягоды и т. д. Заведения отличаются атмосферой — от аутентичного сибирского стиля до современных интерьеров с панорамными видами.

Яндекс Карты

Эту подборку ежедневно обновляет заботливый алгоритм Яндекса. В неё попадают организации с высоким рейтингом, хорошими отзывами, а также те, куда посетители часто строят маршруты.

«Ресторан 15/86» — это ресторан с панорамными окнами, из которых открывается потрясающий вид на набережную реки Туры. В меню представлены блюда сибирской кухни, а также блюда на гриле и обширная винная карта. Гости рекомендуют попробовать ростбиф из оленины, пельмени с муксуном, окрошку на кефире и десерт «Павлова».

Бар «Ржавый дед» — это место, где царит уникальная атмосфера стимпанка с элементами лофта. Приглушенный свет, много дерева и музыка в стиле рок располагают к тому, чтобы остаться здесь на весь вечер. В меню представлены авторские алкогольные и безалкогольные коктейли с неожиданными и очень интересными сочетаниями, а также вкусные закуски и основные блюда, такие как томленая оленина и креветки-гриль. По выходным с 9 вечера играет живая музыка.

Ресторан «Чум» — это место, где можно не только вкусно поесть, но и познакомиться с культурой и бытом народов Севера. Интерьер ресторана стилизован под настоящий хантыйский чум, а на стенах развешаны оленьи шкуры, чучела животных и птиц, традиционные приспособления народов Севера для ловли рыбы, украшения. Коллекцию экспонатов команда ресторана привезла из экспедиции, а позже свой вклад стали вносить гости. Желающим больше узнать об освоении Крайнего Севера проведут экскурсию сотрудники в национальных костюмах.

«СибирьСибирь» — ресторан современной и традиционной кухни Сибири, который сначала оценили в Новосибирске, потом в Москве. И в середине 2022 года открылось третье заведение — уже в центре Тюмени. В зале настоящая огромная печь, где на дровах готовят мясо, а под потолком закреплены резные наличники — один из символов купеческих домов в Тюмени. Внимание к деталям сибирского стиля команда проявила даже в гардеробе: в качестве номерков используют миниатюрные валенки. Этот ресторан удостоен «Золотой пальмовой ветви ресторанного бизнеса» за лучшую концепцию.

Ресторан «Август» предлагает своим гостям блюда европейской и северной кухни, а также аутентичные сибирские специалитеты, такие как строганина из нельмы и муксуна, паштет из дичи, самодельные пельмени из судака и муксуна, а также таежный десерт с еловым мороженым. Гости отмечают, что в ресторане царит спокойная атмосфера, играет живая музыка на скрипке, а персонал вежлив и профессионален.

Ресторан «Максимыч» — это место, где вы можете насладиться аутентичной русской кухней и красивой подачей блюд. Здесь вы можете попробовать такие блюда, как «Царский оливье», «Жареная уха», «Карпаччо» и «Сельдь под шубой «Боярская». В ресторане также есть живая музыка и выступления артистов.

Ресторан «Ремезов» расположен на 14-м этаже отеля и предлагает своим гостям изысканную и оригинальную кухню, а также панорамный вид на город. В меню ресторана есть «Пельменная карта Сибири», которая включает в себя 20 видов пельменей и вареников, сделанных вручную по старинным рецептам. Гости также хвалят фирменную выпечку ресторана, такую как булочки, круассаны и печенье.

Бар Granny's — это место, где вы можете почувствовать себя как в гостях у бабушки. Гостеприимная хостес встречает гостей с теплотой и заботой, создавая по-настоящему домашнюю обстановку. В меню представлены разнообразные блюда, такие как вареники с сыром фета, тартар из оленины, голубцы, а также фирменные настойки и авторские коктейли. В баре играет душевная музыка, а по вечерам выступает диджей.

Рюмочная-буфет «Правда» предлагает гостям блюда и закуски сибирской и ямальской кухни в сочетании с локальными настойками. Рисунки на стенах и шкуры животных создают «северную» атмосферу. По выходным в рюмочной играет живая музыка.

«Банковский клуб» — это ресторан, расположенный в старинном двухэтажном особняке в центре города. В ресторане есть летняя веранда и парковка для гостей.

Ресторан 15/86

Ржавый ДЕД

Чум

СибирьСибирь

Август

Максимыч

Ремезов

Granny's

Правда

Банковский клуб