Подборка

Рестораны Сочи с сомелье: подборка заведений с винной картой

Подборка·25 мест

Ищете ресторан в Сочи, где можно насладиться не только изысканными блюдами, но и подобрать идеальное вино? В этой подборке — заведения, где профессиональные сомелье помогут вам сориентироваться в винной карте и подобрать напиток, который гармонично дополнит ваш ужин. От авторской кухни до традиционных блюд — в каждом ресторане вас ждёт внимательный сервис и экспертная помощь в выборе вина.

Яндекс Карты

Эту подборку ежедневно обновляет заботливый алгоритм Яндекса. В неё попадают организации с высоким рейтингом, хорошими отзывами, а также те, куда посетители часто строят маршруты.

Ресторан «Хмели Сунели» предлагает своим гостям широкий выбор авторских блюд, в которых смешались кулинарные традиции южных регионов России, Грузии, Армении и Азербайджана. Здесь вы можете попробовать шашлык из карачаевского барашка, сочинскую форель, хинкали с черноморскими рапанами, хачапури по-аджарски и многое другое. Кроме того, в ресторане есть детская игровая комната, что делает его идеальным местом для семейного отдыха.

Ресторан «Мамай-Кале» — это настоящий ботанический сад в самом центре Сочи. Здесь можно отдохнуть в винном или синема-баре, расположиться на террасе или в уютных беседках у каскадного ручья и бассейна. В меню представлено впечатляющее разнообразие блюд мировой кухни и авторский гастрономический люкс. Здесь можно попробовать стейк из осетра, веллингтон из косули, крабов, фуа-гра и даже пюре из робушона.

Ресторан «Феттуччине» предлагает своим гостям блюда итальянской кухни, приготовленные из свежих и качественных продуктов. Шеф-повар ресторана интерпретирует классические блюда, такие как карбонара, тальятелле с трюфелем и феттуччине альфредо, а также предлагает авторские блюда, такие как каре ягненка на гриле и тальята с драниками, грибным соусом и черным трюфелем. В ресторане есть летняя веранда и детская комната, где проводятся кулинарные мастер-классы для детей.

Ресторан Red Fox — это флагманский ресторан проекта White Rabbit Family, посвящённый кухне южных регионов России. Здесь можно попробовать черноморских рапанов, уху с горной форелью, каре барашка на гриле и домашнее мороженое. В меню также есть фирменные блюда, такие как эклеры с козьим сыром и земляникой, глазированный цыплёнок и горная форель с абхазскими мандаринами. В ресторане есть каминный зал, где можно провести романтический вечер.

Ресторан «Паруса на море» — это трехуровневое заведение, оформленное в виде роскошного круизного лайнера. Он расположен в самом центре Сочи, на первой береговой линии. В летний сезон гости могут расположиться на террасе, а зимой — на втором этаже с панорамным видом на море. В меню представлены европейская, итальянская, средиземноморская и русская кухни. Гостям особенно понравились омлет с красной рыбой, тартар из говядины, крем-суп из тыквы и морской гребешок. В ресторане также есть собственный пляж, бассейн и детская площадка в виде корабля.

Ресторан «Плакучая Ива» — это место, где можно попробовать блюда из свежей рыбы и морепродуктов. В основе кухни — локальные фермерские продукты и дары Чёрного моря. Интерьер оформлен в стиле роскошной яхты, а на крытой веранде можно отдохнуть в любую погоду. Для большой компании есть сеты «в стол» из сыров, рыбы, ассорти карпаччо и тартаров.

«Кафе Красная Поляна» — это уютное заведение с приятным интерьером и приглушенным светом. Гостям нравится местная кухня, особенно салат «Красная Поляна», утиная ножка конфи, шашлык из баранины, борщ с пампушками и уха. Порции большие и сытные, а цены соответствуют качеству блюд. Кроме того, посетители отмечают быструю подачу блюд и вежливое обслуживание официантов.

Ресторан «Горыныч» — это место, где пекут и жарят всеми имеющимися способами. Здесь есть и печи, и хосперы, и смокеры. За кухню отвечают шефы Борис Зарьков и Владимир Мухин. В меню — мясо, пицца и особенно вкусный хлеб из собственной пекарни. Ресторан находится на набережной, так что из окон открывается красивый вид на море.

«Баран-Рапан» — это ресторан авторской черноморской кухни, расположенный на двух этажах. На первом этаже находится бистро с демократичными ценами и меню на каждый день, а на втором — камерный ресторан с изысканными блюдами и винной картой на 500 наименований. Шеф-повар ресторана работает с локальными продуктами, такими как черноморские мидии, морской карась, рапан и другие. Гости рекомендуют попробовать тартар из морского карася, рапан в трюфельном соусе, каре ягнёнка на гриле, а также десерты, такие как брауни с цукатами из лисичек и яблочное мороженое с заварным кремом из кальвадоса.

Co-Co Chalet — это ресторан, который воспроизводит атмосферу швейцарского шале с камином, панорамными окнами и мощными балками. Гостям нравится местная кухня, особенно фондю (классическое, трюфельное, с горгонзолой) и раклет с прошутто или креветками, а также эскалоп из фуа-гра и утиная ножка конфи с соусом цитронет и яблоками. В ресторане также есть терраса с костром и видом на Кавказский хребет, где можно попробовать таманское мерло и рислинг из «Семигорья».

Ресторан «Кашалот» — это устричный бар с доступными морскими деликатесами, авторскими коктейлями и хорошей винной картой. Здесь есть летняя веранда, а по вечерам в выходные играет живая музыка. Гости рекомендуют попробовать мурманского гребешка, тартар из тунца, роллы и креветки темпура, а также салат «Нисуаз».

Ресторан «Траттория 540» — это идеальное место для тех, кто любит итальянскую кухню. Здесь вы найдете широкий выбор блюд, таких как пицца, паста, салаты, тартар, лазанья, тыквенный суп с креветками и многое другое. Кроме того, ресторан предлагает винную и коктейльную карты, а также детское меню с раскрасками и играми. Интерьер ресторана выполнен в итальянском стиле с удобными креслами и диванами, а также приятной ненавязчивой музыкой.

Ресторан Lino — это идеальное место, чтобы провести вечер в приятной обстановке. Здесь вы можете попробовать карпаччо с мороженым из цветной капусты, пиццу с персиками и горгонзолой, а также пасту с тиснением фирменного узора в духе огурцов пейсли. В ресторане есть детская комната и детское меню, а также играет пианист по вечерам.

Ресторан «Династия» — это место, где вы можете насладиться изысканной кухней и красивыми видами на горы. В меню представлены блюда итальянской, русской и азиатской кухни, такие как тартар из оленины на сливочной бриоши, винегрет с адлерской форелью домашнего посола, классический борщ и том кха с мясом краба. Кроме того, в ресторане есть своя винотека с широким выбором вин.

Ресторан «Клёво» предлагает своим гостям блюда средиземноморской кухни, приготовленные из свежих морепродуктов. Гостям особенно понравились такие блюда, как салат из креветок с авокадо и инжиром, мидии в сливочном соусе горгонзола, сибас на гриле, а также фирменный борщ и настойки. Кроме того, посетители высоко оценили работу сомелье, который помог им выбрать вино, идеально дополняющее блюда.

Ресторан «Сотерн» расположен на высоте 960 метров, в шаговой доступности от канатной дороги. Он предлагает своим гостям блюда французской кухни, такие как форель с бер-бланом, стейк с гратеном, утка с персиковым джемом, креветки с фенхелем и лавандой, суп Дюбарри и улитки, а также десерты, такие как эклер, пате и потофе. В ресторане есть камин из мрамора и терраса каскадом с видом на реликтовые леса горных вершин. Гости отмечают, что каждое блюдо презентуют: рассказывают, что входит, как ингредиенты сочетаются между собой и каким образом лучше попробовать, чтобы ощутить все грани вкуса.

Ресторан «Морской» расположен в историческом здании Морского порта Сочи, что делает его идеальным местом для романтических ужинов на закате у моря. Интерьер ресторана выполнен в стиле сталинского ампира, с высокими потолками и колоннами, а в центре зала находится фонтан. Гости высоко оценивают кухню ресторана, особенно рекомендуют попробовать тартар из тунца, рапанов с грибами и осьминога. В ресторане также есть летняя веранда с видом на причал, где можно насладиться живой музыкой и кальянами.

Ресторан «Море» — это идеальное место для тех, кто хочет насладиться вкусной едой, красивым видом на море и безупречным сервисом. Здесь вы можете попробовать блюда из черноморской рыбы, роллы из тунца, равиоли с крабами, язычки ягненка, утку, а также десерты, такие как тирамису, панакота и крем-брюле с мороженым из манго и золотистой корочкой. В ресторане есть открытая терраса, где можно провести время, наслаждаясь закатами, а также отдельный зал «Панорама» для проведения мероприятий.

Ресторан «Альпинисты» предлагает своим гостям блюда французской кухни. Интерьер ресторана выполнен в стиле шале, с использованием стекла, дерева, камня и люстр из рогов. В ресторане есть камин и белоснежные шкуры, где гости могут отдохнуть и насладиться видом на горы. В ресторане также есть игровая комната для детей.

Ресторан «Винчетто» находится в апарт-отеле «Актер Гелакси» и предлагает своим гостям блюда европейской кухни, а также суши и роллы. В меню можно найти треску в сливочном соусе, стейк рибай, устрицы, татаки из тунца, салат с креветками и авокадо, а также филе дорадо с ризотто. Кроме того, в ресторане есть детское меню и грамотно подобранная барная карта.

Alma Valley — это винный бар, расположенный в аэропорту Сочи. Он предлагает широкий выбор грузинских и российских вин, а также легкие закуски, такие как сырная тарелка, оливки, салат «Цезарь» и гусиный паштет. Посетители отмечают, что персонал бара очень вежлив и компетентен, и всегда готов помочь с выбором вина.

Бар «Культ Вина» — это место, где ценители вина могут найти широкий выбор напитков от разных производителей. Здесь можно не только купить вино, но и узнать о его происхождении и характеристиках, а также охладить его до идеальной температуры. Кроме того, в баре есть галерея с картинами, книжный уголок и джазовая музыка, что создает особую атмосферу.

Ресторан «Барселонета» предлагает своим гостям блюда испанской кухни, такие как паэлья, испанские пироги и другие. Посетители отмечают, что качество блюд и их подача на высоком уровне. Кроме того, они хвалят сангрию с белым вином и маракуйей, а также игристое вино, которое подают в качестве комплимента. В ресторане есть детская комната с горками, конструктором и уголком для творчества, где за детьми присматривают аниматоры.

«Мясной синдикат» — это ресторан, который специализируется на мясных блюдах. Гостям предлагается широкий выбор стейков, таких как рибай из России, Аргентины и Японии, а также филе миньон с золотом и фуа-гра. Кроме того, в меню есть техасский брискет, утка по-пекински, турнедо Россини, пастрами из говяжьего сердца и краковская из дикого кабана. Ресторан также предлагает бразильский бранч с безлимитной подачей мяса. В винной карте представлены вина от Кубани до ЮАР, а также кизиловая наливка.

Рестораны Сочи с сомелье: подборка заведений с винной картой

Хмели Сунели

Мамай-Кале'

Феттуччине

Red Fox

Паруса на море

Плакучая Ива

Кафе Красная Поляна

Горыныч

Баран-Рапан

Co-Co Chalet

Кашалот

Траттория 540

Lino

Династия

Клёво

Сотерн

Морской

Море

Альпинисты

Винчетто

Alma Valley

Культ Вина

Барселонета

Мясной синдикат

Wine Time