Подборка

Рестораны Сочи с сомелье: подборка заведений с винной картой

Подборка·25 мест

Ищете ресторан в Сочи, где можно насладиться не только изысканными блюдами, но и подобрать идеальное вино? В этой подборке — заведения, где профессиональные сомелье помогут вам сориентироваться в винной карте и подобрать напиток, который гармонично дополнит ваш ужин. От авторской кухни до традиционных блюд — в каждом ресторане вас ждёт внимательный сервис и экспертная помощь в выборе вина.

Яндекс Карты

Эту подборку ежедневно обновляет заботливый алгоритм Яндекса. В неё попадают организации с высоким рейтингом, хорошими отзывами, а также те, куда посетители часто строят маршруты.

Ресторан «Хмели Сунели» — это место, где можно попробовать авторские блюда, в которых смешались кулинарные традиции южных регионов России, Грузии, Армении и Азербайджана. Гости рекомендуют попробовать шашлык из карачаевского барашка, сочинскую форель, хинкали с черноморскими рапанами, хачапури с двойным сыром, ассорти пхали, сациви, скумбрию собственного копчения, пюре с котлетой из щуки, лимонады и вино. В ресторане есть терраса на улице, крытая терраса и основной зал, а также детская игровая комната.

Ресторан «Мамай-Кале» — это настоящий ботанический сад посреди Сочи. Здесь можно отдохнуть в винном или синема-баре, расположиться на террасе или в уютных беседках у каскадного ручья и бассейна. В меню представлено впечатляющее разнообразие блюд мировой кухни и авторский гастрономический люкс.

«Феттуччине» — это семейный ресторан итальянской кухни с открытой кухней и дровяной печью. Здесь готовят пасту «Фреска», которую делают вручную из итальянской муки «Семола». Для детей есть отдельное меню и игровая комната с аниматором, а также проводятся кулинарные мастер-классы.

Ресторан Red Fox — это флагманский ресторан White Rabbit Family на курорте «Роза Хутор». Он посвящен кухне южных регионов России и предлагает широкий выбор блюд, приготовленных из качественных и свежих ингредиентов. Гости рекомендуют попробовать черноморских рапанов, уху с горной форелью, каре барашка на гриле и домашнее мороженое. Интерьер ресторана выполнен в стиле шале с камином и рогами, что создает особую атмосферу.

Ресторан «Паруса на море» расположен на первой береговой линии и предлагает своим гостям потрясающий вид на море. В ресторане есть собственный пляж, бассейн и детская площадка в виде корабля, что делает его идеальным местом для семейного отдыха. Гостям рекомендуется попробовать дорадо на гриле, салат с креветками, черноморскую барабульку и фирменные оладьи из цукини с форелью.

«Плакучая ива» — это рыбный ресторан в сердце исторического центра Сочи рядом с Морским вокзалом. В основе кухни — локальные фермерские продукты и дары Чёрного моря. Интерьер оформлен в стиле роскошной яхты, а на крытой веранде можно отдохнуть в любую погоду. Для большой компании есть сеты «в стол» из сыров, рыбы, ассорти карпаччо и тартаров.

Ресторан «Горыныч» — это место, где пекут и жарят всеми имеющимися способами. Здесь есть и печи, и хосперы, и смокеры. За кухню отвечают шефы Борис Зарьков и Владимир Мухин. В меню — мясо, пицца и особенно вкусный хлеб из собственной пекарни. Ресторан находится на набережной, так что из окон открывается красивый вид на море.

Ресторан «Баран-Рапан» предлагает своим гостям блюда авторской черноморской кухни, приготовленные из местных продуктов. В меню представлены два вида меню: на первом этаже — бистро с демократичными ценами и меню на каждый день, а на втором — камерный ресторан с изысканными блюдами и винной картой на 500 наименований. Гостям особенно понравились такие блюда, как черноморские мидии с картофелем фри, тартар из флан-стейка с копченым желтком и крутонами из капустного хлеба, крабовая котлета с кукурузной кашей и рагу из рапанов.

Ресторан Co-Co Chalet — это горная штаб-квартира законодателей жанра апре-ски в Красной Поляне — Co-Co Team by Pavlov & Nuriev. Кухня ресторана — гигантский слалом по альпийской трассе: в призёрах — фондю (классическое, трюфельное, с горгонзолой) и раклет с прошутто или креветками, не отстают эскалоп из фуа-гра и утиная ножка конфи с соусом цитронет и яблоками. Шале из названия воспроизводят со швейцарской точностью: камин, панорамные окна, мощные балки.

Ресторан «Кашалот» — это устричный бар с доступными морскими деликатесами, авторскими коктейлями и хорошей винной картой. Здесь есть летняя веранда, а по вечерам в выходные играет живая музыка. Гости рекомендуют попробовать рапаны с картофелем, гребешки с манго, тартар из говядины и ризотто с козьим сыром и трюфельным маслом.

Ресторан «Дюжина» — это место, где каждый найдет что-то для себя. В меню представлены блюда европейской и авторской кухни, а также кавказские блюда, такие как шашлык, хинкали и пицца. Гости особенно рекомендуют попробовать сырную уху с креветками, салат «Оливье» с лососем, а из десертов — торт «Красный бархат». В ресторане есть летняя терраса, сигарная комната и детский уголок с аниматором.

Ресторан Kaf-Kas — это место, где можно попробовать блюда кавказской кухни, такие как хачапури, шашлык, манты и другие. Гости отмечают, что мясо здесь очень вкусное и сочное, а порции большие. Кроме того, ресторан имеет летнюю террасу с красивым видом на реку.

Ресторан Lino — это место, где вы можете насладиться итальянской кухней с акцентом на белые грибы. Гостям нравится хрустящая пицца с превосходными ингредиентами и гармоничным вкусом, а также тартар из говядины с печеной паприкой и медово-горчичным дрессингом. Кроме того, посетители рекомендуют попробовать ризотто с белыми грибами, филе цыпленка с романо, песто и муссом из пармезана, а также чизкейк с ягодной начинкой. В ресторане также есть детская комната и специальное меню для детей.

«Траттория 540» — это ресторан итальянской кухни, расположенный в Красной Поляне. Гостям нравится местная пицца, паста, закуски и десерты, такие как лимонный тарт, крем-брюле и тирамису. В ресторане также есть постное меню.

Ресторан «Клёво» — это место, где можно насладиться потрясающим видом на море и закаты, а также попробовать блюда средиземноморской кухни. Гостям особенно понравились роллы с крабом и опаленным лососем, салат с креветками и черешней, мидии в сливочном соусе и сибас на гриле. В ресторане также есть детская комната с бассейном, где можно провести время с детьми.

Ресторан «Династия» расположен в Красной Поляне и предлагает своим гостям блюда авторской кухни, а также широкий выбор вин из собственной винотеки. В меню ресторана можно найти такие блюда, как тартар из оленины на сливочной бриоши, винегрет с адлерской форелью домашнего посола, классический борщ и том кха с мясом краба. Кроме того, ресторан имеет свой огород, где выращивают овощи и зелень.

Ресторан «Сотерн» — это место, где вы можете насладиться французской кухней и великолепным видом на горы. В меню представлены такие блюда, как форель с беарнским соусом, стейк с гратеном, утка с персиковым джемом, креветки с фенхелем и лавандой, луковый суп и улитки, а также десерты, такие как эклеры, пате и потофе. Винная карта включает в себя вина из Пьемонта и Бургундии, а также винтажные шампанские вина.

Ресторан «Морской» расположен в историческом здании Морского вокзала, что придает ему особый шарм. С террасы ресторана открывается потрясающий вид на порт и закаты, а также на яхты, пришвартованные у берега. Гостям нравится местная кухня, особенно морепродукты и рыба, а также десерты, такие как брауни с мороженым из жимолости и мильфей. Кроме того, посетители высоко оценивают работу официантов, которые всегда готовы помочь с выбором блюд и напитков.

Ресторан «Море» — это стильное заведение с современным интерьером, выполненным в морском стиле, и красивой открытой террасой с оливковым деревом. Гостям нравится местная кухня, особенно блюда из черноморской рыбы, такие как барабулька, сибас и дорадо, а также форель, приготовленная на огне. Кроме того, посетители отмечают, что здесь можно попробовать вкусные устрицы, гребешки, телячьи щечки, роллы из тунца, равиоли с крабами и другие блюда. В ресторане также есть винная карта с хорошими российскими винами.

Ресторан «Альпинисты» — это стильное заведение с современным интерьером, выполненным в стиле швейцарского шале, с двумя каминами и белоснежными шкурами. Гостям нравится фоновая музыка и вид на горы, который открывается с террасы ресторана. В меню представлены блюда французской кухни, такие как «Риет из фуа-гра», «Утиная ножка», «Тартар» и «Пастуший пирог», а также стейки и морепродукты. В ресторане есть детская комната и вип-зал.

Ресторан Lore's — это бистро русско-французской кухни с открытой кухней и баром, где можно наблюдать за работой шеф-повара и поваров. Интерьер ресторана выполнен в современном стиле с приглушенным светом и роялем на входе, что создает уютную и стильную обстановку. В меню представлены разнообразные завтраки, закуски, выпечка из русской печи, а также горячие блюда, гарниры, салаты и напитки. Гости рекомендуют попробовать омлет с трюфелями, сырники, эклеры с различными начинками, а также шоколадный брауни с шариком ванильного мороженого.

Бар Alma Valley — это идеальное место, чтобы скоротать время перед вылетом за бокалом хорошего вина. Здесь вы найдете широкий выбор грузинских и российских вин, а также крепких напитков. Кроме того, гости отмечают вкусные закуски, такие как сэндвичи, круассаны, сырная тарелка, оливки, гусиный и утиный паштет. В баре есть розетки для зарядки телефонов.

Бар «Культ Вина» — это место, где ценители вина могут найти широкий выбор напитков от разных производителей. Гости отмечают, что здесь царит уютная атмосфера, играет приятная музыка, а мягкий свет свечей создает особую магию вечера. Кроме того, посетители хвалят работу сомелье, которые всегда готовы помочь с выбором вина и рассказать о его происхождении и характеристиках.

Ресторан «Мясной синдикат» специализируется на блюдах из мяса, предлагая гостям широкий выбор стейков, бургеров, тартаров и других мясных блюд. Гости отмечают, что мясо здесь приготовлено безупречно — сочное, ароматное, с идеальной прожаркой. В ресторане также есть винная карта, где можно выбрать вино на любой вкус и кошелек.

Рестораны Сочи с сомелье: подборка заведений с винной картой

Хмели Сунели

Мамай-Кале'

Феттуччине

Red Fox

Паруса на море

Плакучая ива

Горыныч

Баран-Рапан

Co-Co Chalet

Кашалот

Дюжина

Kaf-Kas

Lino

Траттория 540

Клёво

Династия

Сотерн

Морской

Море

Альпинисты

Lore's

Alma Valley

Культ Вина

Мясной синдикат

Wine Time