Подборка

Карты · Москва · Подборки · Фудмоллы, гастромаркеты

Исторические заведения Москвы: рестораны, кафе и бары с атмосферой прошлого

Подборка·50 мест

Подборка заведений Москвы, где можно не просто вкусно поесть, но и погрузиться в особую атмосферу, ощутить связь с прошлым через интерьер, историю здания или концепцию места. Здесь сочетаются гастрономические удовольствия и уникальные детали — от винтажного декора и арт‑объектов до отсылок к историческим эпохам в подаче блюд и оформлении пространства.

Яндекс Карты

Эту подборку ежедневно обновляет заботливый алгоритм Яндекса. В неё попадают организации с высоким рейтингом, хорошими отзывами, а также те, куда посетители часто строят маршруты.

Отличное место для тех, кто хочет попробовать блюда разных кухонь мира: фо и бургеры, карри и мидии в соусах, мак энд чиз и пиццу. Кроме того, на территории фудмолла расположены фермерские лавки с дорогими качественными продуктами. По выходным здесь проходят концерты и мастер-классы.

Ресторан White Rabbit расположен на 16-м этаже «Смоленского Пассажа» и предлагает захватывающий дух панорамный вид на Москву. Шеф-повар Владимир Мухин умело экспериментирует с русской кухней и морепродуктами, по-новому открывая привычные вкусы. В меню — мурманские ежи и крабовый холодец, а также дегустационные сеты для тех, кто хочет попробовать всё и сразу.

The Black Swan — это атмосферный паб с британским акцентом, который больше похож на музей. Здесь есть несколько просторных залов на двух этажах, каждый из которых оформлен в своем стиле: готический зал с высокими витражами и заостренными окнами, зал с цветочными стенами, комната с разномастными зеркалами, каминная зала и даже библиотека с чучелами. В меню — большие тарелки закусок на компанию, морепродукты, горячие мясные и постные блюда, крафтовое пиво, сидр и виски.

«Китайский лётчик Джао Да» — это легендарный музыкальный клуб, расположенный в самом сердце «Китай-города». Он был открыт еще в 90-е годы и с тех пор стал культовым местом, куда приходят любители андеграундной музыки и поэтических слэмов. В клубе есть несколько залов, включая летнюю веранду, где проводятся концерты и танцевальные вечеринки. Гостям нравится местная кухня, особенно теплые салаты из баклажанов и фетучини с креветками, а также авторские коктейли и настойки.

Ресторан «ЦДЛ» расположен в особняке Святополк-Четвертинского, где до революции заседала масонская ложа. По легенде, Булгаков «позаимствовал» его обстановку для МАССОЛИТа из «Мастера и Маргариты». «Пёстрый зал» обязан названием автографам Рождественского, Вознесенского и других шестидесятников. В XXI веке «ЦДЛ» избавился от пропускной системы и предлагает гостям фаршированные куриные крылья, пожарскую котлету и кремлёвские сырники. В ресторане воссоздана атмосфера московского аристократического особняка и семейного салона. Ежедневно играет фортепиано или арфа.

Ресторан «Библиотека» расположен в парке Дома творчества писателей в Переделкино и представляет собой уютное заведение с высокими книжными полками, панорамными окнами и камином. Гостям нравится местная кухня, особенно вареники с творогом и вишней, омлет с крабами, борщ и говяжьи щечки, а также десерты, такие как облепиховый сорбет и торт «Наполеон». Кроме того, посетители отмечают вежливость и внимательность персонала.

«КоКтейль-Холл» — это ресторан, бар, паб и банкетный зал, расположенный в самом сердце Москвы. Он предлагает своим гостям три варианта меню: итальянскую кухню, блюда со всего мира и шведский стол с морепродуктами. В ресторане есть несколько залов, где можно провести время с семьей или друзьями, а также поиграть в квиз или попеть в караоке. Кроме того, гости могут попробовать фирменные коктейли и фирменное пиво.

Ресторан Savva расположен в историческом здании отеля «Метрополь» напротив Большого театра. В ресторане два этажа: первый — более парадный и светский, а второй — более камерный, с камином, коврами и уютными креслами. По словам шеф-повара ресторана, кухня «состоит из французских технологий, итальянской свежести, скандинавской сдержанности и русской души». Например, в меню есть котлеты из кабана, равиоли с уткой и тыквой или борщ с вишней.

Ресторан Sartoria Lamberti — это гастрономическое ателье, где итальянская страсть к еде встречается с итальянской любовью к моде. Авторский проект Уиллиама Ламберти расположен на первом этаже отеля The Carlton. Пока вы обедаете, вам подготовят эксклюзивный платочек с монограммой (при входе в ресторан у вас уточнят, какие буквы вам вышить), и готовый подарок преподнесут в красивой брендированной коробочке. В витринах в разное время выставлялись экспонаты Музея моды Италии, костюмы авторства Игоря Чапурина из спектакля Светланы Захаровой Amore, платья бренда Rasario, инсталляции художницы Марии Янковской. И каждый сезон обновляются витрины, давая возможность полюбоваться чем-то интересным и модным, прямо с подиумов.

«КТ Биро» — это ресторан сербской кухни, который работает с 1977 года. Он расположен на территории Торгово-промышленной палаты Сербии и имеет традиционный интерьер с деревянными панелями на стенах и скатертями на столах. В ресторане есть отдельный зал для некурящих и курящих гостей, а также бесплатная парковка.

Ikura izakaya nikkei by WRF — это ресторан, который предлагает блюда японско-перуанской кухни, приготовленные из свежих морепродуктов на открытой кухне. Гости отмечают, что суши, сашими и роллы здесь очень вкусные, а также рекомендуют попробовать татаки из лосося с юдзу, ролл с угрём и салат с имбирным цыпленком. В ресторане есть видовая терраса на крыше Центрального рынка, откуда открывается панорамный вид на город.

«Кабинет 3.14» — это коктейльный бар, который эксплуатирует эстетику тайных обществ. Здесь полумрак, 54 сложных коктейлей в меню, покерные столы вместо стоек и продуманный пейринг (долго выдержанные сыры с насыщенным вкусом в качестве закуски к коктейлям). Гостям выдают «колоду» с четырьмя стихиями: вода, огонь, земля и воздух. Из этих четырех уже делаешь заказ.

Madame Roche — это ресторан с необычным интерьером, который посвящен легендарной гостеприимной хозяйке из Гонконга. В ресторане есть два этажа и веранда на крыше, а также собственный диджей и секретный бар с авторскими напитками. Гости отмечают, что ресторан подходит для романтических ужинов и дружеских встреч, а также хвалят кухню и обслуживание.

Бар «Раскол» — это тематическое заведение, стилизованное под таверну или трактир эпохи викингов. Здесь можно не только насладиться хорошим пивом и элями, но и почувствовать себя частью древних легенд благодаря необычной атмосфере. Особенно запоминается мастер-класс по метанию топоров. Персонал — дружелюбный и профессиональный, создаёт приятную атмосферу. В меню есть закуски и полноценные блюда. Часто организуются какие-то интересные мероприятия (концерты, турниры по настольным играм).

Кафе «Переделкино» находится на территории Дома творчества в Переделкино и предлагает своим гостям широкий выбор напитков, таких как кофе, чай, матча, какао, а также десерты и выпечку, включая миндальные круассаны, кремы в трубочках и медовики. Гости отмечают, что кафе имеет уютную атмосферу и красивый вид из панорамных окон.

Ресторан «Вино и другие лекарства» — это стилизованное под французскую аптеку XIX века заведение с четырьмя залами, в каждом из которых царит своя атмосфера. Гости отмечают изысканный интерьер с большим количеством декора, картинами местных художников и старинными предметами. В меню представлены блюда французской кухни, приготовленные по старинным рецептам, например, улитки, стейк «Миньон» с фуа-гра, утка, приготовленная в пресс-даке XIX века, который привезли из Парижа. Посетители рекомендуют попробовать луковый суп, профитроли с красной икрой, цыпленка на гриле, сметанник и яблочный пирог с мороженым.

Empire Zone — это не только кофейня, но и парфюмерный дом, где вы можете познакомиться с авторской косметикой и ароматами. В меню представлены разнообразные сладкие и сытные блюда, а также авторские десерты, которые подаются по выходным. Интерьер кофейни выполнен в винтажном стиле, с антикварной мебелью и ёлочкой, на которую можно повесить листочек с ленточкой и загадать желание.

Chef’s Table — это гастрономический театр, где каждый вечер шеф-повара готовят блюда из дегустационного меню на глазах у посетителей. В ресторане работает открытая кухня, а блюда подаются только сетами, у каждого из которых своя концепция. Например, сет «Время» показывает, как ингредиенты могут меняться под воздействием времени, а сет «Пространство» наполнен уникальными вкусами, будто с других планет.

«Dr. Живаго» — это ресторан Александра Раппопорта, расположенный на первом этаже гостиницы «Националь». Он предлагает своим гостям блюда русской дореволюционной и советской кухонь, а также большой выбор водки и дистиллятов. В меню можно найти карасей в сметанном соусе, осетрину по-московски, блинчики с ягнятиной, жульен из раковых шеек и печёного козлёнка в травах. Кроме того, здесь можно попробовать котлеты по-пожарски или по-киевски, вареники с картофелем, щи по-ленинградски и пельмени с нельмой, карасями, уткой, олениной или крабом.

«16 Тонн» — это культовый паб-клуб и одна из самых популярных концертных площадок столицы. Он специализируется на «независимой музыке», и концерты здесь проходят практически ежедневно. Посетители приходят сюда не только на концерты, но и за пивом, которое здесь варят по запатентованному рецепту. Собственных сортов пива всего пять: английский эль, красный эль, стаут, пшеничное и даже безалкогольное.

«Кафе Пушкинъ» — это ресторан русской кухни с роскошным интерьером в стиле дореволюционной России. В ресторане есть два зала: «Аптека» и «Библиотека». Меню в них незначительно отличается. Гости рекомендуют попробовать такие блюда, как «морские жители с овощами разного рода с маслом тыквы», «мозговые косточки деликатес», «изжаренный как должно на ростер сибас с ломтиками картофеля и овощами» и многое другое. В ресторане также проводятся различные мероприятия, такие как фестиваль медовиков и гастросеты в партнерстве с Третьяковской галереей.

«Турандот» — это ресторан паназиатской кухни с дворцовым интерьером, где есть шесть залов и восемь небольших кабинетов. Каждый зал оформлен по-разному и напоминает декорации к историческому фильму — ощущение, будто находишься во дворце XVIII века. Кухня — сочетание азиатской и европейской классики в авторском исполнении.

Bagebi - ресторан авторской грузинской кухни, расположенный в старинном особняке в центре Москвы. Bagebi поражает своим уникальным интерьером и впечатляет обилием зелени и произведений искусства Зураба Константиновича Церетели.

«Галки» — это андеграундный бар-ресторан с приятной домашней атмосферой, где на входе вас встретят сами повара. Позже они же приготовят в печи римскую пиццу или одно из авторских блюд. Задержите внимание на деталях интерьера, и вам точно захочется вернуться сюда. В меню представлены необычные блюда, интересная подача и сочетания, которые не встретишь в обычных местах. Раз в полгода меню обновляется.

Ресторан «Оттепель» находится в отреставрированном павильоне «Шелководство» на ВДНХ. Это атмосферное место с большими панорамными окнами, богатым декором и обилием растений. Здесь так же есть уютная летняя веранда, где можно наслаждаться пением птиц. В «Оттепели» можно попробовать блюда русской и европейской кухни, приготовленные с акцентом на локальные продукты. Посетители особенно хвалят крабовые котлеты, бефстроганов, брускетты, тартар, ризотто с крабом, тёплый салат из баклажан и десерт «Анна Павлова».

Чебуречная «Чебуреки» — это место, где вы можете отведать чебуреки, приготовленные по традиционному рецепту. Посетители отмечают, что чебуреки здесь такие же вкусные, как и много лет назад. Кроме того, чебуреки можно взять с собой, они хорошо упаковываются и остаются горячими в течение длительного времени.

Ресторан «Узбекистан» был открыт в 1951 году как представительское заведение Министерства торговли Узбекской ССР, и попасть туда было достаточно сложно. С начала нулевых «Узбекистан» стал одним из проектов Novikov Group с аутентичной узбекской кухней. В интерьере старались сохранить аутентику, которую создавали мастера из Ташкента. В меню собрана классика узбекской кухни, в том числе сочные чебуреки с бараниной, курицей или сыром.

Mitzva Bar — это израильский бар, специализирующийся на коктейлях. Здесь их более двухсот видов. Меню нет, просто скажите бармену, что бы вы хотели, и он постарается вас удивить. За три часа до закрытия начинает действовать «час еврея»: все коктейли за полцены.

«Бобби Дэззлер» — это один из старейших английских пабов в Москве. В меню — фирменные колбаски, разные закуски и горячее, а также целый раздел под названием «Блюда Британии». На баре есть много кранов с разным пивом. В «Бобби Дэззлере» регулярно транслируют матчи международных футбольных лиг. Одни из почётных гостей паба — московский фан-клуб команды Manchester United.

Арт-кафе «Рукав» — это двухуровневое заведение, расположенное в здании художественной мастерской Александра Рукавишникова. Уже на улице гостей встречают жанровые скульптуры, самая заметная из которых — «Мастер и Маргарита» в кабриолете. Внутри на двух ярусах находится галерея работ мастера и его учеников. В ресторане необычный интерьер, не мешающая общению музыка, по вечерам звучит рояль. Кухня европейская, с интересной подачей блюд. Есть отдельный зал-гостиная с антикварной мебелью и декором, где можно провести торжество. В будни подают бизнес-ланчи.

«Ритм Блюз» — это один из первых музыкальных клубов в России, основанный в 1997 году Андреем Макаревичем, Стасом Наминым и Валерием Меладзе. Сегодня это атмосферное место в стиле «роковых» 70-х, где можно послушать музыку разных жанров и вкусно поесть. В «Ритм Блюз» проходят концерты, трибьют-шоу, посвящённые известным рок-бэндам, и выступают кавер-группы.

Mollie's — это ирландский паб, расположенный в центре Москвы. Он предлагает своим гостям широкий выбор пива, включая бутылочные и разливные сорта, а также бизнес-ланчи и стейки от шеф-повара. Кроме того, в меню есть такие закуски, как картофель фри, клаб-сэндвичи и мясные тарелки. В баре также есть несколько телевизоров, по которым можно смотреть спортивные трансляции.

Ресторан «Обломов» расположен в историческом особняке в центре Москвы. Интерьер ресторана воссоздает атмосферу дворянского дома с изразцовой печью, колоннами, дощатым полом и коврами. Кухня ресторана сосредоточена на русских традициях, но с современным прочтением. В меню есть все: от свежих нарезок до сложных мясных деликатесов, от салатов на старый манер до десертов. По пятницам в ресторане проходят чаепития с настоящим русским самоваром.

Ресторан Balzi Rossi расположен в одной из сталинских высоток на Кудринской площади. Интерьер ресторана выполнен в стиле сталинского ампира и итальянского палаццо, с высокими потолками, мраморными колоннами, скульптурами и массивными хрустальными люстрами. В ресторане много воздуха и света, что создает ощущение свободы и торжественности одновременно. Кухня ресторана специализируется на европейских и итальянских блюдах, включая пиццу, пасту, ризотто и десерты, такие как тирамису и ромовая баба. Ресторан также предлагает авторскую коктейльную карту.

«Шануар» — это ресторан французской кухни, оформленный в стиле ар-нуво с изгибами дерева и фацетным стеклом. Название ресторана — это парафраз Le Chat Noir, кабаре XIX века на Монмартре, где бывали Мопассан, Дебюсси и Тулуз-Лотрек. В меню представлены такие блюда, как луковый суп, кок-о-ван, рататуй и улитки, а также паста, бургеры и оливье. Гости рекомендуют попробовать салат с козьим сыром и ароматными травами, а также десерт «Пари-Брест».

Ресторан Krasota — это иммерсивный гастропроект холдинга WRF, концептуально объединяющий подачу блюд и визуальное сопровождение. В ресторане проводятся две основные программы-спектакля: Imaginary art и Imaginary Russia. Каждая из них состоит из нескольких курсов. Первая обыгрывает знаменитые картины, а вторая — историю России.

Londri — это ресторан средиземноморской кухни, расположенный в центре Москвы. Он занимает помещение бывшей утюжечной и имеет белоснежные стены, «мятые» колонны и мраморную скатерть. В меню представлены такие блюда, как орзо с крабами, утиная ножка с кейлом и черникой, пицца с трюфелями и страчателлой, а также листинг шампанского с картой аппелласьонов и приставками Grand Cru. В ресторане проводятся завтраки «Отельные» с 9 утра в любой день.

Культовый московский ресторан, находится в историческом здании XIX века. Гости отмечают высокий уровень обслуживания, разнообразное меню и отличную кухню. Завтрак сервируется под звуки живой арфы и включает в себя блины с икрой и сёмгой, экзотические фрукты, выпечку, каши, фермерские молочные продукты и шампанское. В ресторане регулярно проводятся различные мероприятия: чайные церемонии, ужины-реконструкции, семейные бранчи.

Clovelly Pub — это традиционный английский паб с потрясающим интерьером бакалейной лавки. Атмосфера заведения пропитана духом старой Англии: деревянные панели, приглушённый свет ламп, удобные диваны и кресла создают ощущение домашнего тепла и комфорта. Интерьер продуман до мелочей, каждый уголок пропитан историей и традициями. Здесь хочется провести вечер с друзьями, наслаждаясь вкуснейшими блюдами английской кухни и отменным пивом.

Банкетный зал «Усадьба Братцево» расположен в старинной усадьбе, окруженной живописным парком с вековыми деревьями, лесными тропинками и белками. Главный дом усадьбы является образцом русской архитектуры эпохи классицизма с элементами палладианского стиля и имеет статус культурного наследия. В зале есть прямой выход в парк через стеклянные двери, а также примыкающий дополнительный зал для проведения интерактивных мероприятий и танцев. Кухня добротная, гости хвалят запеченную картошку, красную рыбу и облепиховый морс.

Бар «Арка 1908» — это идеальное место для тех, кто ценит атмосферу, вкусную кухню и отличное вино. Здесь приглушенный свет, кирпичные стены, стильный интерьер и уютные свечи на столах. Чувствуешь себя как в самом сердце Европы. Бармены предлагают как классические, так и авторские миксы коктейлей. Персонал приветливый и внимательный, всегда готов помочь с выбором напитков и блюд.

«Суп-кафе» — это кафе, которое предлагает своим гостям широкий выбор супов. В меню представлены 44 разновидности первых блюд, а также сет из трех супов, который идеально подходит для тех, кто хочет попробовать что-то новое. Кроме супов, в меню есть и другие блюда, такие как салаты, горячие блюда и десерты.

Кофейня «Пончики» — это культовое место, где можно попробовать легендарные пончики, приготовленные по советскому рецепту. Пончики обжариваются в масле и посыпаются сахарной пудрой, а продаются они на развес. Кроме пончиков, в меню есть чай, кофе и молочные коктейли.

«Дружба» — это советская чебуречная, которая работает уже не один десяток лет. Интерьер и всё остальное соответствует формату: небольшой зал, высокие столы без стульев, одноразовая посуда. В закусочной предлагают три вида чебуреков: с говядиной, с курицей и с сыром. Запить можно чаем, пивом или коньяком.

Ресторан «Кавказская пленница» — это тематическое заведение, оформленное в стиле одноименного советского фильма. В большом зале есть 3D-панели с фрагментами легендарной комедии Гайдая и экран, на котором показывают отрывки из фильма. А еще — восковые фигуры Труса, Балбеса, Шурика и Бывалого за одним столом. В меню представлена вся классика грузинской кухни: хачапури, хинкали, горские супы, шашлыки и вина.

Ресторан «Чайковский» — это место, где можно насладиться сочетанием традиционной русской кухни с современными кулинарными подходами. Здесь часто проводятся живые музыкальные выступления, что делает посещение ещё более особенным. В ресторане есть отдельные кабинки для приватного общения, а также летняя веранда с прекрасными видами на площадь.

Ресторан «Булошная» расположен в историческом здании, построенном в 1898 году в стиле московского модерна. В те времена на первом этаже разместилось заведение с вкусной выпечкой и богатым интерьером. В советское время здесь был склад. Но спустя 100 лет заведение вновь открылось уже в статусе ресторана. Помимо кондитерских изделий здесь есть и закуски с салатами и горячие блюда. Здесь шикарные потолки, люстры, камин и двухсотлетний пианино. По вторникам, четвергам и пятницам играет живая музыка.

«Молли Гвиннз» — это атмосферный английский паб с большим выбором разливного пива и закусок. Посетители рекомендуют попробовать копчёную скумбрию, салат с креветками и кальмарами в соусе биск, чили кон карне, куриные крылышки и гренки. В меню также есть бизнес-ланчи и шефское блюдо — финский суп с хрустящими креветками.

Ресторан «Айна» — это место с уютной атмосферой, вкуснейшей кухней и отличным сервисом. Интерьер продуман до мелочей — стильный, но в то же время комфортный. Здесь приятно провести как романтический ужин, так и вечер в компании друзей. Музыка подобрана идеально: ненавязчивая, создаёт расслабленное настроение. Блюда просто восхитительные. Отдельно стоит отметить коктейльную карту: бармены настоящие мастера своего дела, каждый напиток — маленькое произведение искусства. Персонал внимательный, дружелюбный и профессиональный. Подскажут, посоветуют и сделают всё, чтобы все гости остались довольны.

«Белфаст» — это аутентичный ирландский паб в центре Москвы, где царит атмосфера деревенской пивнушки у дорог Корка и Лимерика. Здесь можно попробовать стаут, эль, IPA или сидр, а также блюда ирландской кухни, такие как рулька с картошкой по-деревенски и квашеной капустой. Кроме того, в пабе проводятся настольные игры, такие как шахматы и шашки, а по телевизору показывают британские или ирландские юмористические шоу.

Депо

White Rabbit

The Black Swan

Китайский лётчик Джао Да

ЦДЛ

Библиотека

КоКтейль-Холл

Савва

Sartoria Lamberti

КТ Биро

Ikura izakaya nikkei by Wrf

Кабинет 3.14

Madame Roche

Раскол

Переделкино

Вино и другие лекарства

Empire Zone

Chef's table

Dr. Живаго

16 Тонн

Кафе Пушкинъ

Турандот

Bagebi

Галки

Оттепель

Чебуреки

Узбекистан

Mitzva Bar

Бобби Дэззлер

Рукав

Ритм Блюз

Mollie's

Обломов

Balzi Rossi

Шануар

Krasota

Londri

Метрополь

Clovelly

Усадьба Братцево

Арка 1908

Суп-кафе

Пончики

Дружба

Кавказская пленница

Чайковский

Булошная

Молли Гвиннз

Айна

Белфаст