Подборка

Аутентичная национальная кухня в Москве: рестораны и кафе с подлинными рецептами

Подборка·11 мест

Откройте для себя мир национальных вкусов в московских ресторанах и кафе, где готовят по подлинным рецептам. Здесь вы сможете попробовать блюда корейской, китайской, индийской, японской и ливанской кухни — от традиционных супов и карри до жареных пельменей и мяса на гриле. Заведения передают колорит и особенности кулинарных традиций разных стран.

Яндекс Карты

Эту подборку ежедневно обновляет заботливый алгоритм Яндекса. В неё попадают организации с высоким рейтингом, хорошими отзывами, а также те, куда посетители часто строят маршруты.

Кафе «ЧанЧан» предлагает своим гостям аутентичную китайскую кухню, приготовленную по традиционным рецептам. Здесь вы можете попробовать такие блюда, как свинина в кисло-сладком соусе, рыба в апельсиновом соусе, тофу по-домашнему, баклажаны со свининой, вок с курицей, а также фирменный суп с лапшой и говядиной. Кроме того, в кафе можно заказать бизнес-ланч, который меняется каждый день.

Ресторан «Тхали Фьюжн» — это место, где вы можете погрузиться в атмосферу Индии, наслаждаясь аутентичной индийской кухней. В ресторане есть живой уголок с попугаями и шиншиллами, а также детская комната, что делает его идеальным местом для семейного отдыха. Кроме того, ресторан предлагает бизнес-ланчи и детское меню.

Ресторан Left & Right предлагает своим гостям уникальную возможность самостоятельно собрать суп из огромного выбора ингредиентов. Для этого нужно взять огромную миску и щипцы, подойти к витринам с разными лотками и выбрать то, что нравится. В меню есть пельмени, лапша, корни бамбука и многое другое. Затем миску с ингредиентами взвешивают и готовят из них суп или обжаривают на воке.

Ресторан Izumi — это место, где вы можете насладиться аутентичной японской кухней и уникальной атмосферой. Интерьер ресторана украшен японской символикой, а в качестве музыкального сопровождения звучат культовые саундтреки к аниме, поп, хаус и диско, популярные в 1970-1980-х годах в Японии. Кроме того, в ресторане есть караоке-клуб, где вы можете исполнить свои любимые песни.

Ресторан Feifan Хого предлагает своим гостям уникальную возможность самостоятельно приготовить блюда китайской кухни в огненном котле (hot pot). В центре стола стоит большой чан с кипящим бульоном, в котором гости готовят выбранные ингредиенты, либо же выдаются небольшие персональные кастрюльки (мини-хого). Бульон можно выбрать острый или нейтральный, а также попробовать грибной бульон. Процесс приготовления занимает всего несколько минут.

Ресторан «Адам» предлагает своим гостям блюда ливанской кухни, приготовленные с душой и вниманием к деталям. Гостям особенно понравились хумус, фалафель, табуле и хачука — традиционные блюда Ливана. В ресторане звучит ливанская музыка, а в центре зала находится фонтан с лепестками роз.

Ресторан «Чуаньюй» — это аутентичное место, где вы можете попробовать настоящую китайскую кухню. Здесь вы найдете широкий выбор блюд, включая карпа «белку», баоцзы, салаты из шпината с арахисом, из древесных грибов, из битых огурцов, свинину с ананасом, говяжью вырезку на сковороде с овощами, рульку по рецепту дунпо, жареную лапшу и баклажаны. Порции большие, поэтому вы можете взять одно блюдо на несколько человек. Кроме того, здесь вы можете попробовать китайский самовар (хого) — кипящий бульон, в который опускают различные ингредиенты, такие как тонко нарезанное мясо, морепродукты, рыбу, овощи, грибы, лапшу и тофу. Каждый гость сам готовит себе блюдо, опуская продукты в один из кипящих бульонов и затем добавляя соус по вкусу.

Ресторан «Фу Сян» предлагает своим гостям аутентичные блюда китайской кухни, приготовленные по традиционным рецептам. В меню представлены разнообразные блюда, такие как утка по-пекински, свинина в кисло-сладком соусе, пельмени, домашняя лапша с говядиной и многие другие. Гости отмечают, что порции в ресторане очень большие, а обслуживание быстрое и вежливое.

Ресторан «Корё» предлагает своим гостям аутентичную северокорейскую кухню. В меню представлены разнообразные блюда, такие как острый суп с карпом, говяжий хвост, салаты, блюда из свинины и морепродуктов, а также закуски и панчаны. Гости рекомендуют попробовать токпокки (жареные корейские клецки), тартар из говядины (сырой фарш в пряном соусе с грушей и сырым яичным желтком), кровяную колбасу и тофу. Порции в ресторане большие и сытные, поэтому можно смело брать одну порцию на двоих. Из напитков предлагается только северокорейское пиво «Туманган».

Ресторан «Сонаму» предлагает аутентичные блюда южнокорейской кухни. Гости рекомендуют попробовать говяжий бульон с водорослями «Согоги Миёк Кук» и говядину с овощами «Бульгоги Доппаб». Также хвалят свинину с тофу и рёбрышки в соевом соусе. В ресторане есть безлимитный набор мяса для жарки на гриле.

Ресторан «Дарбарс» предлагает своим гостям аутентичные блюда индийской кухни, приготовленные по традиционным рецептам. В меню есть как мясные, так и вегетарианские блюда, а также напитки, такие как ласси (йогурт с манго) и масала чай (черный чай с молоком и специями). Гости отмечают, что порции в ресторане большие и вкусные, а интерьер выполнен в индийском стиле с панорамными окнами, открывающими вид на проспект Мира.